?星巴克與博裕成立合資企業(yè);餓了么改名淘寶閃購。詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。
行業(yè)動(dòng)態(tài)
星巴克與博裕成立合資企業(yè),共同運(yùn)營在華業(yè)務(wù)
紅餐網(wǎng)消息,11月4日,星巴克宣布,與博裕投資達(dá)成戰(zhàn)略合作,雙方將成立合資企業(yè),共同運(yùn)營星巴克在中國市場的零售業(yè)務(wù)。根據(jù)協(xié)議,博裕將持有合資企業(yè)至多60%股權(quán),星巴克保留40%股權(quán),并將繼續(xù)作為星巴克品牌與知識(shí)產(chǎn)權(quán)的所有者和授權(quán)方,向新成立的合資企業(yè)進(jìn)行授權(quán)。基于約40億美元(不計(jì)現(xiàn)金與債務(wù))的企業(yè)價(jià)值,博裕將獲得其相應(yīng)權(quán)益。
星巴克預(yù)計(jì)其中國零售業(yè)務(wù)的總價(jià)值將超過130億美元,總價(jià)值由三部分構(gòu)成:向博裕出讓合資企業(yè)控股權(quán)益所得、星巴克在合資企業(yè)中保留的權(quán)益價(jià)值,以及未來十年或更長時(shí)間內(nèi)持續(xù)支付給星巴克的授權(quán)經(jīng)營收益。新成立的合資企業(yè)將繼續(xù)以上海為總部,管理并運(yùn)營目前遍布中國市場的8000家星巴克門店。未來,雙方將致力于將星巴克在中國的門店規(guī)模逐步拓展至20000家。
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△圖片來源:星巴克小紅書官方賬號
餓了么改名淘寶閃購
界面新聞消息,11月3日,餓了么App更新至12.0.1版本后,已正式更名為“淘寶閃購”。另據(jù)新黃河報(bào)道,目前“淘寶閃購”正處于灰度測試階段,僅對部分用戶開放體驗(yàn)。此次更新的“淘寶閃購”標(biāo)語為“外賣放心點(diǎn),美食準(zhǔn)時(shí)達(dá)”。灰度測試期間,部分用戶可通過“淘寶閃購”體驗(yàn)餐飲外賣及日用百貨等即時(shí)配送服務(wù)。目前,餓了么的配送運(yùn)力已全面承接淘寶閃購訂單,覆蓋更多品類。
全國湘菜門店超12萬家
北京商報(bào)消息,11月3日,2025“味道湖南”新質(zhì)湘菜發(fā)展大會(huì)暨北京專場推廣活動(dòng)在北京舉行。目前,湘菜產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值已突破6000億元,在全國菜系中市場份額名列前茅。全國湘菜門店超12萬家,在北京市場湘菜館數(shù)量已近5000家,年總產(chǎn)值超400億元。
紫燕食品大股東減持
深圳商報(bào)消息,11月3日,紫燕食品公布,公司收到實(shí)際控制人之一致行動(dòng)人上海懷燕企業(yè)管理合伙企業(yè)(有限合伙)出具的《股份減持結(jié)果告知函》,上海懷燕通過大宗交易方式減持公司股份283.46萬股,減持比例為0.6855%。
此次權(quán)益變動(dòng)后,上海懷燕持有公司股份從708.65萬股減少至425.19萬股,持有公司股份比例由1.7137%減少至1.0282%。公告顯示,本次減持價(jià)格為16.25元/股,減持總金額為4606.24萬元。
滬上阿姨10月新開389家門店
紅餐網(wǎng)消息,11月4日,滬上阿姨宣布,10月新開門店389家。財(cái)報(bào)顯示,截至2025年上半年,滬上阿姨在全國有9435家門店。
社會(huì)熱點(diǎn)
外賣部分退款后商戶收入為負(fù)數(shù)?平臺(tái)回應(yīng)
看看新聞消息,近日有商戶反映在外賣平臺(tái)遭遇部分退單后收入反而變負(fù)數(shù)。平臺(tái)解釋,外賣部分退單的情況下,因配送費(fèi)已產(chǎn)生且商戶參與的補(bǔ)貼不予退還,導(dǎo)致退款額可能高于原訂單收入。專家指出,平臺(tái)算法不透明加劇商家困境,呼吁平臺(tái)進(jìn)行調(diào)整。
南京大學(xué)回應(yīng)飯?zhí)贸鍪?99元帝王蟹
紅星新聞消息,11月4日,就此前飯?zhí)贸鍪?99元/只的帝王蟹事件,南京大學(xué)回應(yīng)稱,此舉旨在探索更具多樣性、滿足不同需求的餐飲服務(wù)模式。為在校園內(nèi)進(jìn)一步弘揚(yáng)勤儉節(jié)約風(fēng)尚、深入踐行“誠樸雄偉、勵(lì)學(xué)敦行”的校訓(xùn)精神,負(fù)責(zé)該窗口經(jīng)營的餐飲企業(yè)已對現(xiàn)有菜式供應(yīng)進(jìn)行調(diào)整,確保菜式更加豐富多元、實(shí)惠親民,更好地契合大學(xué)食堂的基本定位。
注:本文由紅餐網(wǎng)綜合自界面新聞、新黃河、北京商報(bào)、深圳商報(bào)、看看新聞、紅星新聞等公開信息,如需轉(zhuǎn)載,請標(biāo)明來源。
整編|紅餐網(wǎng)_陳橋
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