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一座難求的「蜀宴賦」,上海也有了
從成都一路火到上海的現象級“全景沉浸式禮樂文化主題餐秀”——「蜀宴賦」,終于開到了EKA·天物!踏入這座12米挑高的空間,就已恍然置身于千年前的巍峨宮廷。
不僅設計上延續了古蜀文化風格;目之所及的細節里,考究的各個朝代的元素渾然天成地融合,還沒入席就已經代入了!
換上漢服妝造,和“貴妃”一起入席

如果想更沉浸式穿越,不妨先去妝造司挑選一套心儀的漢服!200多套不同形制的漢服任你挑選不說,還有專業妝造師根據你的個人氣質量身搭配!描眉點唇、挽發貼花...一下子就變身成為從畫里走出的“貴妃”娘娘!
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暖場儀式帶你一秒入戲

落座的那一刻,儀式感十足的“啟宴之禮”就已經開始!魏晉雅樂悠悠響起,司禮官奉茶斟酒,甚至還有閃現舞臺的仙姿禮官表演古代幻術暖場!
代入帝王視角看表演
真正的好戲也在燈光暗下后漸次展開。從莊重肅穆的先秦祭禮、到南宋盛行的簪花儀式,還穿插了《鴻門宴》、《洛神》、《水調歌頭》、《盛世華章》這些魔都限定版本的四大高光節目,直接讓你用帝王視角觀看一場古代版“春晚”!
楚漢·舞樂短劇《鴻門宴》

這出楚漢權謀大戲里,儺面武士的劍鋒幾乎擦著席案掠過,刀光劍影下的緊張氛圍,仿佛連空氣都凝固了。
魏晉·詩舞百戲《洛神》

曹植筆下的驚鴻一瞥,在這里化作了流動的詩篇。水袖翻飛間,甄宓化身的洛神就從光影中款款而來。
北宋·詞樂戲歌《水調歌頭》

東坡的詞句被譜成新韻,熟悉的“明月幾時有”忽然有了新的解讀。當戲腔婉轉吟唱起“但愿人長久”時,那份跨越時空的溫柔祈愿更加動人心魄。
華夏·冠服典儀《盛世華章》

從先秦到兩宋的服制依次登場,讓人一舉大飽眼福~作為謝賓之禮的冠服典儀,《盛世華章》堪稱一部行走的華夏衣冠史!
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善于以四季入饌、一季一主題的「蜀宴賦」,將六朝宴飲美學與當季川菜二十四味相呼應,魔都的首秀就推出了“金風玉露”主題秋宴!即將到來的12月還會有冬季新主題預備登場~
這里不僅遵循古代分餐制禮儀,每一道美食的呈現都搭配了對應朝代的舞樂表演及光影藝術,連餐具器皿都以朝代形制特色定制!原來“一夢回千年”的穿越感,可以這么沉浸!
「禮味」鹿鳴金肋盞
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琥珀色湯汁中,豬肋排燉得酥而不爛,無花果和雪梨自帶的甜潤和整道開胃湯品的咸鮮融合得恰到好處。
「風味」漢宮牛炙
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在高溫石板上滋滋作響的肋間雪花牛小排,趁熱咬下,滿口都被咸甜酸辣麻鮮香的“怪味”包圍!
「珍味」驚鴻麻婆御參
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當渤海遼參遇上川式麻婆豆腐,才知道什么叫“山海相逢”,搭配絲苗米飯讓碳水控狂喜!
「至味」洛仙椒韻雙鮑
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急火爆香后,脆嫩的鮑魚和杏鮑菇與醬香結合,兩種鮮味的雙重奏,全在這道蜀法醬香鮑魚里!
「貢味」金縷玉蝦
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鮮甜的青蝦配合紅苕絲、圣女果、橙皮屑,“以果調酸”的川菜古法,在這道金絲果味鮮蝦球中發揮得特別精彩。
「況味」東坡臨江鮮
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格外鮮美的筍殼魚,只是簡單的清蒸就足以體現風味!但在四川青紅辣椒的襯托下,又將鮮椒的爽辣提升到一個新的口感層次。
「本味」雪乳云腴 &「甘味」金露薈秋
節目接近尾聲,整場金風玉露宴的收官之作,就是雪芽米漿糯山藥和木瓜盞燉雪蛤(VIP席位甜品,SVIP席位甜品另設十五年陳皮燉印尼原盞官燕燕窩),咸甜風味一起在舌尖共同拉開《盛世華章》的序幕!
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「蜀宴賦」甚至還打造了不同主題氛圍的獨立包間和專屬的禮儀及禮樂表演!私人禮宴官像從《簪花仕女圖》中走出來的古人,以一身“唐宮貴妃”的造型迎接你入席,六朝私宴的代入感更強了!

如果你也想感受一把古人的“宴飲文化”和“禮樂文化”,就來「蜀宴賦」穿越六朝親自體驗吧!
蜀宴賦·上海
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地址
浦東新區金橋路535號38幢1層
營業時間
周一至周日 10:30-22:30
電話
021-33788198
021-33788189
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編輯 | 雪鵝
設計 | Nat.
攝影 | YY,菜包
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