蹲點(diǎn)筆記｜大寶姐的賬本

在永吉縣北大湖鎮(zhèn)的南溝村，“大寶姐”楊寶青的名字無人不曉。

近幾年，隨著北大湖滑雪場(chǎng)熱度逐年攀升，村里的民宿與特色飯館如雨后春筍般冒出。大寶姐經(jīng)營(yíng)的大寶民宿，憑著年頭久、人氣旺、客房多，成了村里的“明星店”。

“嘀”的一聲，民宿小程序彈出新訂單。大寶姐掃了眼手機(jī)，笑著告訴記者：“又是回頭客！三年前的一個(gè)女孩，這次帶著團(tuán)隊(duì)訂了5間房。”說話間，她在賬本上提筆記錄起來。

大寶姐手里的賬本有些特別。泛黃的紙頁(yè)上滿是大寶民宿隨著冰雪經(jīng)濟(jì)變遷的記憶。

民宿剛營(yíng)業(yè)時(shí)，僅有3間客房，大寶姐身兼數(shù)職，既做接待、又當(dāng)保潔，還得擠出時(shí)間掌勺做飯，每天忙得腳不沾地。

當(dāng)時(shí)北大湖雪場(chǎng)配套設(shè)施也不完善，外地游客知曉度低，來的多是本省老雪友。民宿消費(fèi)項(xiàng)目也簡(jiǎn)單，賬本上除了基礎(chǔ)住宿費(fèi)，最多再添一行“加菜20元”。一到11月，村里沒了往日熱鬧，大寶姐就開始愁“貓冬”，總覺得閑得發(fā)慌。

轉(zhuǎn)機(jī)始于雪場(chǎng)升級(jí)與吉林冰雪旅游的走紅。2020年起，大寶姐敏銳察覺到游客需求的變化，索性給民宿“升級(jí)換代”——不僅規(guī)劃出幾間高端客房，還配備了更舒適的床品與獨(dú)立衛(wèi)浴。

“山上滑雪，山下留宿”，這是“追雪客”的熱門選擇。民宿更熱鬧了，南方游客占比大幅增加。賬本上的條目也跟著豐富，多了“烘干機(jī)使用費(fèi)”“咖啡機(jī)耗材”，備注欄里還清晰寫著“采購(gòu)智能馬桶蓋”。

到了2024年，北大湖的洋面孔多了起來。為了貼合外國(guó)游客的口味，大寶民宿后廚采購(gòu)清單上多了西餐食材。記者在賬本上看到一條清晰記錄：“采購(gòu)黃油5斤”。

如今的大寶民宿，早已不是當(dāng)年的小院子。客房從最初的3間擴(kuò)充至56間，烘鞋器、泡腳桶、洗衣房、娛樂室等設(shè)施一應(yīng)俱全；小程序訂單占比超八成，春節(jié)房源更是要提前兩個(gè)月?lián)層啠谎┘臼杖胍泊蠓鲩L(zhǎng)，從五年前的十幾萬元，漲到了去年的幾十萬元出頭。

“這賬本記的不只是賬，是咱南溝村跟著冰雪變富的日子。”每次翻起賬本，大寶姐總會(huì)念叨這句話，眼里滿是對(duì)好日子的珍視。

作者：曲鏡潯

責(zé)編：秦楚越

編審：裴晶瑩

監(jiān)審：董杰