氣溫下降,自然界萬物收藏,人體陽氣內(nèi)斂,此時陰寒漸盛,飲食上應(yīng)多吃溫補性食物,增加熱量攝入以抵御寒冷。
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藥膳推薦:當(dāng)歸良姜羊肉湯
功效:溫中補虛,驅(qū)寒暖身。適用于體虛怕冷、腰膝酸軟者。
組成:羊肉500克,當(dāng)歸15克,良姜5克,料酒、鹽、蔥、胡椒粉適量。
制作方法
1.羊肉洗凈,切塊,焯水。
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2.砂鍋中加入適量清水,放入羊肉、當(dāng)歸、良姜。
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3.武火煮沸文火慢燉,至羊肉酥軟。
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4.加入適量鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
快點動動小手做起來吧~
通訊員: 陸雨沁
編輯:袁悅

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