北京
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有北京消費者在社交媒體發(fā)文表示，為了買到奶皮子糖葫蘆排隊2小時，甚至有門店晚上10點還在排隊。
誰能想到，當奶皮子與糖葫蘆組了CP，竟然成了這個秋冬甜品界最火的網(wǎng)紅單品！
近日，上海長寧區(qū)一家新店，因為售賣奶皮子糖葫蘆，火到大排長龍！即使工作日中午來，也要排隊1小時。而在線上外賣平臺，該店的奶皮子糖葫蘆更是賣出98元/串的高價，買兩串就要近200元。
湖北武漢一位配送奶皮子糖葫蘆的跑腿小哥介紹，其跑腿訂單來自漢口、武昌、光谷還有漢陽，“最高的一次配送費有100多塊錢”。
有北京的消費者也在社交媒體發(fā)文表示，為了買到奶皮子糖葫蘆排隊2小時，甚至有門店晚上10點還在排隊。
還有不少網(wǎng)友在社交平臺分享北京奶皮子糖葫蘆的售賣地點。
如此火爆的奶皮子糖葫蘆到底好不好吃？網(wǎng)友的評論呈現(xiàn)出鮮明的兩極分化。有網(wǎng)友認為很好吃，將奶皮子糖葫蘆稱為偉大發(fā)明。
也有網(wǎng)友認為不好吃，感覺很膩。
然而，熱烈的追捧之下，不乏冷靜甚至批評的聲音。不少網(wǎng)友將矛頭指向了過長的排隊時間和商家可能的營銷策略：“排隊時間太長了，商家故意磨蹭增加門口排隊量，饑餓營銷的套路。”些聲音反映出，在最初的“新奇感”消退后，消費者開始更加關(guān)注產(chǎn)品本身的價值與體驗。
這樣的爆款自然也引發(fā)了企業(yè)的爭相布局，和此前黃油年糕幾乎成為面包店甜品店標配一樣，奶皮子糖葫蘆如今也成為了各大茶飲、零食炒貨店的標配。藍鯨新聞記者檢索發(fā)現(xiàn)，薛記炒貨、樂樂茶等連鎖門店也趁勢推出了奶皮子糖葫蘆系列新品。
然而消費者的好奇心是強烈的，但也是易變的。當獵奇的心理得到滿足，當更長的排隊時間與可能并不匹配的體驗形成反差，這種熱情能否轉(zhuǎn)化為持續(xù)的復購，將是擺在所有創(chuàng)新者面前的現(xiàn)實考題。
編輯丨林琴 北京商報綜合九派新聞、生活報、上觀新聞、藍鯨新聞、網(wǎng)友評論
圖 片丨小紅書截圖
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