在民間有著各種各樣的傳說,比如說蓋房子,就有“寧可青龍高千丈,不可白虎抬頭望”,意思就是房子的高度,白虎邊不能太高,青龍邊高一點沒事,尤其是并排建房子的時候,更是要注意,除了房子的高度,像灶臺這些,也有明確的一個說法,比如老話就有“灶臺四不向,向了家難旺”,灶臺是一個家庭的生火之地,也是極其重要的。
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灶的來歷
灶,自古以來就備受人們的關注,它最初只是古人在地上挖坑或壘石為穴,用于生火取暖和烹制食物的一個地方。隨著定居生活和建筑技術的發展,灶臺逐漸成為家庭房屋中一個固定的、至關重要的部分。
記得《禮記》當中,就有對祭祀灶神的一個記載,將其與門、戶、井等并列為“五祀”之一,是古代家庭必須祭祀的重要神靈。這說明了灶在古人家庭生活中的核心地位。
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即使到如今,家里蓋房子,或者是在城市里買了房子,對于灶臺也是極其重視的,比如說,新房子,開了火你才算是這個家真正的主人,在農村當中,要搭灶,那也要挑日子,要選擇一個吉利的日子,人們認為,這樣搭出來的灶,才會好燒火,家里也才會旺。
古人眼中的灶臺
在我們現在看來,灶臺,不就是一個生火做飯的地方嗎?但是在古人嚴重,可不僅僅如此,都說“人間煙火氣,最撫凡人心”。一個家庭是否有生機,直接體現在灶臺是否有煙火氣上。所以家里的灶,也代表著家庭的一個象征。
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其次,灶還是財富的象征,灶火旺盛,意味著食物充足、家庭富足。因此,灶臺也被視為“財庫”,掌管著一家的食祿財運。
在民間信仰當中,每年的臘月二十三或者是臘月二十四,灶神就會向玉皇大帝匯報這戶人家的功過,從而影響來年的吉兇禍福。
所以灶臺,在古人的眼中,不管是朝向,還有位置都是有講究的,目的是為了保留“財氣”與“旺氣”,避免“散氣”與“晦氣”。
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那么這個灶臺四不向分別指啥?
不對向正門
前面我們提到的了,家中的灶臺,就好比家里的財庫,如果把灶臺對著大門,從門外進來的“氣”會直接沖撞灶臺,導致財氣無法積聚,從而散財。從萬平米現在的角度來看,這樣的朝向確實也會影響到生活,比如說缺乏隱私,遇到大風,會直接吹滅爐火等。
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不對向廁所
廁所是污穢之源,而灶臺是烹制食物之處,代表潔凈。如果灶臺朝向或正對廁所,古人認為廁所的“穢氣”會污染食物,從而影響家人的健康。所以在家里搭灶臺的時候,一定要避開廁所。
不對向窗戶
窗戶是氣流交換的一個地方,如果火門對窗,窗外的風會直接吹動灶火,在古代表現為浪費柴火、火力不穩,象征財富難以積蓄。從現代安全角度看,風大時開窗容易吹滅燃氣火苗,造成燃氣泄漏,非常危險。所以灶臺不要對著窗戶,以免火勢不穩。
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不對向臥室
燒火的時候,可能出現濃煙滾滾,在這個時候,我們也要注意,如果灶臺對著臥室,其產生的熱氣、油煙和噪音會直接影響到休息中的人,導致睡眠不佳、心煩氣躁,長此以往不利于健康。這個也是需要格外注意的一點。
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怎么判斷家中灶臺的方向
一般來講,灶臺的坐向,以灶身的靠背墻為準。灶臺應該“有靠山”,即緊靠實墻,象征穩定、有依靠。而火門的方向,則是指的添柴燒火的那個方向。所以如果是灶火的話,就是燒火的地方的朝向,而如今燃氣灶,則是指灶眼開關的一個方向。
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