溫州“傳家鍋”廠家最新回應！數萬網友留言求購！

一口用了二三十年依然不粘不銹的炒鍋，你見過嗎？近日，一位浙江女子全網尋鍋的經歷，讓一款產自瑞安莘塍的“匯十方”牌不銹鋼炒鍋走紅網絡。它被網友們親切地稱為“傳家鍋”，成為老國貨過硬品質的代名詞，其背后，是一個家庭小廠三十年來對品質的執著堅守。

“別說用二三十年，就是用五六十年都是一樣！”當記者聯系到瑞安市莘塍富強不銹鋼制品廠負責人傅克萍時，他的這句話底氣十足。這份底氣，源自時間對產品最嚴苛的檢驗，也源自傅氏父子對“匠心”二字的共同守護。

時間撥回到20世紀90年代初。隨著煤氣灶逐漸走入千家萬戶，輕便耐用的不銹鋼炒鍋也悄然興起，成為那個年代廚房里的“新寵”。1992年，家住莘塍董田的傅喜乾與兒子傅克萍、傅克勝敏銳地抓住商機，從家庭作坊起步，開啟了他們的創業之路。

創業之初，一切從零開始。“最開始，我們的鍋是手工一錘一錘敲打出來的。”傅克萍回憶道。一張平整的不銹鋼板，需要經過成百上千次的手工捶打才能成型。在機械化尚未普及的年代，兄弟倆一天下來也只能做出五六口鍋，每一道弧線、每一處打磨都凝結著他們的汗水。

父親傅喜乾則肩負起開拓市場的重任，經常帶著產品四處奔波。憑借著過硬的產品質量，他們的鍋具逐漸打開了銷路，經由瑞安的塘河水路運至溫州各地，經常供不應求。

隨著生意步入正軌，傅氏父子正式成立了瑞安市莘塍富強不銹鋼制品廠。他們引進設備，替代部分人工，不銹鋼炒鍋的月產能一度提升至五六百口。然而，規模的擴大從未動搖他們對品質的追求。

傅克萍（左一）早年間到深圳學習“取經”

在這個小廠里，大家分工明確，各展所長。只有初中學歷的傅克萍展現出對機械研發的濃厚興趣，他主動購買書籍、自學編程，潛心研究自動化設備，多次到深圳等地學習“取經”，為傳統制造注入技術活力。弟弟傅克勝則主抓生產，嚴格把控每一道工序的品質。

他們注冊“匯十方”品牌商標，堅持使用最好的原材料，不僅追求產品的極致耐用性，還早早地關注到顏值、輕便等用戶體驗。當“匯十方”牌不銹鋼炒鍋在市場上有了一定名氣后，面對外形相似、質量參差不齊的仿品，他們又著手申請了多項專利，以法律武器保護自家的創新成果。

當被問及是否擔心因為“質量太好”導致產品滯銷時，傅克萍顯得很坦然。他說，雖然因銷路不暢導致鍋具停產多年，當年申請的專利也已隨時間流逝而失效，但真正的好東西，是不會被時代遺忘的。

這場“尋鍋風波”引發的廣泛關注，不僅讓公眾看見了老國貨的獨特價值，也讓我們得以窺見傅氏父子幾十年如一日的匠人精神。在快消品充斥市場的今天，這份樸素的匠心如何得以傳承與保護？記者將進行跟蹤報道。

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來源 ：天瑞地安客戶端

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