河北
“冷知識又增加了！”河南，一女子在家里蒸饅頭，但讓她困擾的是，水蒸氣會把蓋子弄得模糊，看不清鍋里的情況，于是用手機在網上查了一下，發(fā)現(xiàn)用土豆去涂抹蓋子可以避免這種情況，開始女子還不信，但試了一下，還真有效果！網友：網上是真能學到知識！
生活里總有些小麻煩，看似不起眼，卻讓人頭疼，女子就遇到了這個問題，他平時喜歡在家做一些面食，可鍋蓋總是被水蒸氣糊得嚴嚴實實，想看饅頭熟沒熟，得反復掀蓋，既不方便，還影響火候
她試著上網搜解決辦法，沒想到真找到一個妙招：用土豆擦鍋蓋。一開始她也不信，土豆不是用來吃的嗎？還能對付水汽？但試過之后，效果卻讓她驚喜
方法其實很簡單。先把土豆切開，用切面均勻涂抹鍋蓋內側，尤其邊邊角角都要抹到。土豆里的淀粉會在玻璃表面形成一層極薄的保護膜，之后再用水輕輕沖一下，不要用力，保留那層淀粉膜。等鍋蓋重新變得透亮，再蓋回蒸鍋上，水汽果然不再緊緊附著，鍋蓋始終清透，饅頭熟沒熟，一目了然
這原理其實不神秘。土豆里含有淀粉，涂在鍋蓋上之后會形成一層薄薄的膜，相當于給玻璃上了防霧劑。水汽再遇上那層膜，就不容易凝成霧珠，自然也就不會糊成一片
生活里有不少類似的小竅門，像車窗起霧可以抹洗潔精、眼鏡防霧可以噴點酒精，都是同一個道理
很多人看到這個視頻后都說“又學到了”，但仔細想想，其實這就是互聯(lián)網有意思的地方。以前這類廚房經驗都是家里老人一點點教的，現(xiàn)在靠短視頻、帖子傳播，一下子全國的人都能學到。一個土豆的用法，從炒菜延伸到防霧，聽著搞笑，卻也挺體現(xiàn)人智慧的
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
