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秋風(fēng)裹著涼意吹進(jìn)常州
街頭巷尾的水果攤、超市里
亮眼的柿子搶足了風(fēng)頭
大批新鮮柿子扎堆上市
甜香撲鼻
已占據(jù)了不少水果攤的“C位”
成了市民秋日嘗鮮的“新寵”
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小編搜索各外送平臺
發(fā)現(xiàn)市面上的柿子品類繁多
如奶油柿約15.7元/500g
火蜜柿子約9.9元/500g
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奶油小柿子約5.5-8.1元/500g不等
還有很多人喜歡的脆柿子
4只裝/盒約600g售價(jià)為7.8元
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山姆的次郎吉柿2kg售價(jià)49.9元
約12.5元/500g
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吃柿子一定要注意這幾件事
柿子被譽(yù)為“果中圣品”
它的營養(yǎng)豐富
并具有一定的食療價(jià)值
秋天吃柿子有這些好處
1.對血管友好
相關(guān)研究發(fā)現(xiàn),柿子可以加快人體脂肪代謝,有助于平穩(wěn)血壓、軟化血管、降低人體動脈硬化風(fēng)險(xiǎn)。
2.提高免疫力
柿子中含有豐富的維生素,尤其是維生素C含量比較高,有助于預(yù)防牙齦出血、抗氧化、增強(qiáng)免疫力。
3.促消化
《新修本草》中記載,柿子甘、寒、無毒。成熟的柿子中含有豐富的果膠,果膠是一種可溶性膳食纖維,有助于促進(jìn)消化。
4.緩解秋冬不適
柿子中含有五環(huán)三萜類化合物,萜烯類化合物具有消炎鎮(zhèn)痛、止咳平喘的功效。
柿霜有較好的清上焦熱功效,如果有心煩、喉嚨痛、干咳等癥狀,可以選擇吃有柿霜的柿餅。柿蒂泡水喝,可以緩解秋季氣候干燥引發(fā)的咳嗽。

柿子雖然好吃
但也要注意適量
否則嘴過癮了
腸胃可能要鬧別扭
吃柿子要注意這5件事
1.成熟柿子更安全
未完全成熟的柿子含有大量可溶性單寧酸,不僅吃起來發(fā)澀,還會對胃腸道產(chǎn)生刺激,甚至形成結(jié)石,不利于身體健康。可以通過水果混放法幫助柿子成熟,比如將澀柿子與熟透的香蕉或者蘋果一同常溫密封存放3~5天。
2.控制食量更安心
適量食用。柿子雖然營養(yǎng)豐富,但不能大量食用,建議每天食用1~2個(gè)即可。
3.不可與高蛋白食物同食
柿子中的鞣酸與胃腸液中的蛋白質(zhì)結(jié)合,會生成不溶于水的沉淀物,易形成柿石。
4.特殊人群食用要謹(jǐn)慎
相比成年人,兒童腸管管腔細(xì)、腸壁薄,進(jìn)食后更容易發(fā)生腸梗阻;而老年人胃腸蠕動慢、消化功能差,進(jìn)食過多柿子也容易引起腸梗阻。
專家提醒,空腹?fàn)顟B(tài)者、外感風(fēng)寒初期患者不宜食用柿子,脾胃虛寒者、正在服用鐵劑者、血糖偏高者不宜大量食用柿子。
5.吃柿子后要注意漱口
吃柿子后應(yīng)多漱口。柿子含糖高且含果膠,容易殘留在牙齒上或牙縫中,加上弱酸性的鞣酸可能會侵蝕牙齒,繼而形成齲齒。

最近還是吃螃蟹的季節(jié)
這兩者均屬寒性食物
請大家注意飲食
千萬不要貪嘴哦
來源:化龍巷綜合都市晨報(bào)、外送平臺等
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