浙江
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你敢相信嗎？一場花費38萬元精心籌備的婚禮宴席，賓客們吃到的卻是滲著血水的冷雞、結成硬塊的粉絲，連湯品都是冰涼的！
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上海博主林薇（化名）本應迎來人生中最幸福的一天，卻因一家國際連鎖五星級酒店的操作失當，讓這場喜事變成了令人難堪的鬧劇。
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試菜時，龍蝦鮮活跳躍，雞湯熱氣騰騰，銷售代表信誓旦旦地承諾：“所有菜品保證現場制作、即時上桌。”
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然而到了正式婚禮當天，42桌賓客等待良久，主菜竟拖延兩個小時才陸續端出，后廚被曝光堆滿了已過期半個月的預制食材。
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她將實況拍攝成視頻上傳網絡，原以為能引起重視并獲得合理回應，沒想到酒店非但沒有致歉，反而向她寄送了一封索賠50萬元的律師函。
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正當她面對這份突如其來的法律威脅感到無助之際，知名企業家羅永浩突然在社交平臺連發兩條動態，公開表示要“尋找當事人”，并稱此事必須有人管。
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就在全網熱議不斷升溫之時，更多人發現，這家酒店并非初犯，而是早有類似劣跡可查。
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掛羊頭賣狗肉
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林薇怎么也沒想到，自己千挑萬選、斥資38萬元預訂的“錦繡婚宴套餐”，最終呈現出來的水準竟然還不如普通大排檔。
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今年9月試菜期間，該酒店的表現堪稱無可挑剔。
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清蒸石斑魚肉質緊實彈嫩，黑松露焗龍蝦香氣四溢，服務員甚至能詳細說出每道菜所用食材的具體產地。
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銷售經理將確認單遞到她面前，用紅筆清晰標注“菜品與試菜一致，違約雙倍賠償”，并催促她盡快支付尾款。
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林薇對試吃體驗非常滿意，毫不猶豫地一次性轉賬37萬9800元，完成了全部付款。
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可到了10月6日婚禮當天，現實卻徹底背離了承諾。
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冷盤剛上桌沒多久，賓客就開始低聲議論：“這白切雞怎么是冷的？”
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林薇上前查看，發現雞肉靠近骨頭處仍殘留粉紅色血絲，質地僵硬，明顯未完全熟透。
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她立即聯系服務員反映情況，對方僅輕描淡寫地回應：“廚房太忙，請稍等片刻。”
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這一“稍等”就是整整40分鐘，第一道熱菜才姍姍來遲。
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粉絲蒸蝦中的粉絲早已黏連成團，蝦殼與肉緊緊粘連，根本無法剝離，顯然是經過多次加熱處理的結果。
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紅燒肉的醬汁已在碗邊凝固，入口毫無鮮香，反倒像存放多日的隔夜剩菜。
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至于龍蝦、石斑魚這類核心硬菜，更是遲至兩小時后才送上餐桌。此時已有半數賓客離席，滿桌佳肴無人問津。
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“花8888元一桌的標準，連口熱飯都吃不上？”親戚們的質疑聲不斷傳來，林薇的情緒終于爆發。
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她直接沖進后廚討要說法，推開門的那一瞬間，眼前的景象令她震驚不已。
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偌大的廚房內僅有三臺灶具正在運作，其余區域則被大量蒸箱和烤箱占據。
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地上散落的包裝袋上赫然印著生產日期為“9月10日”，保質期標注為60天——意味著這些食材已在倉庫存放超過半個月。
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德國咸豬手、冷凍熟蝦、八寶飯……菜單上的12道菜中，竟有10道能在這些預制包裝上找到對應名稱。原來她花費38萬元換來的，幾乎全是工業化生產的預制品。
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林薇舉著手機錄像，質問負責人：“你們所謂的‘100%現做’就是這樣的？”
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對方支吾辯解：“這些都是備用原料……”這種說辭誰會相信？備用原料需要堆滿半個廚房嗎？
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踢到鐵板
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倘若酒店能夠誠懇道歉、積極賠償，這場風波或許很快就能平息。
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但當林薇將視頻發布至社交平臺后，等來的不是協商解決，而是一封措辭嚴厲的律師函。
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10月22日，酒店方面正式聯系林薇，要求她立即刪除所謂“不實信息”視頻，并公開道歉，否則將提起50萬元民事索賠及刑事追責。
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林薇幾乎氣笑：“我手中有視頻、照片、付款憑證，每一句話都有據可依，哪里虛假了？”
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她隨即提出兩項要求：公開婚宴當日完整的后廚監控錄像；提供當天所有食材的采購清單。
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然而酒店態度強硬，拒不配合任何調查。
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即便媒體記者致電求證，酒店仍堅稱“從未使用預制菜”，卻無法解釋林薇拍到的大量帶標簽預制食材來源。
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隨著事件持續發酵，另一位受害者也站出來揭露相似遭遇：今年8月，杭州同品牌酒店一位新人也曾因吐槽“上菜慢、菜品冷”發布視頻，結果同樣收到律師函警告。
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可見這家企業長期倚仗品牌光環，無視消費者權益，肆意妄為。但這回，他們真正碰上了硬茬。
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就在林薇陷入維權困境之際，10月24日下午，羅永浩突然轉發相關報道。
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他接連發布兩條動態追問：“原始帖子在哪？有沒有人知道詳情？”消息一出，輿論瞬間沸騰。
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要知道，就在上個月，羅永浩曾公開批評西貝莜面村 pricing 問題，最終促使對方公開致歉。
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如今酒店是否已經開始后悔當初那封咄咄逼人的律師函？
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也許有人會說：“預制菜也不是不能接受。”這話沒錯！
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但花8888元享用預制菜，和花88元選擇同類食品，本質完全不同。
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我們憤怒的從來不是預制菜本身，而是商家以低價成本冒充高端現做，收取溢價的同時刻意隱瞞真相，事發后還反咬一口的惡劣行徑。
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更令人寒心的是，這樣一起基本的消費糾紛，竟需等到公眾人物介入、輿情高漲、監管部門立案之后，才有可能推動處理。
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如果沒有羅永浩發聲，林薇是否只能默默承受損失？普通消費者遇到類似情形，又該向誰求助？
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結語
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目前上海市市場監督管理局已明確表態，將依法依規展開調查，我們將持續關注后續進展。
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酒店此刻恐怕悔恨交加——原本只需賠禮道歉便可化解的小事，偏要擺出強勢姿態發出律師函。
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結果不僅引來了羅永浩的關注，還招致官方調查，品牌形象嚴重受損，可謂自食其果。
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最后說句實在話：經商之道，貴在誠信，尤其對于依賴口碑生存的餐飲行業而言更是如此。
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把顧客當成可以隨意欺騙的對象，動輒以法律文書施壓，這條路終將走向絕境。
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信息來源：
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