8888元婚宴預制菜再添實錘！監管已立案，后廚更惡心，羅永浩介入

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誰能料到，耗資37萬元在上海舉辦一場婚禮，迎來的不是賓客如云的喜悅，而是滿桌帶著冰渣的預制菜肴。更令人震驚的是，事件曝光后，涉事酒店非但未主動擔責，反而向新人發出律師函，要求刪除網絡發聲內容。

起初不少人猜測，或許是新人情緒激動夸大事實，又或是借題發揮博取關注。可隨著輿論不斷升溫，真相逐漸浮出水面，情況遠比想象中惡劣。

越來越多網友在網絡上披露類似遭遇，知名企業家羅永浩也公開表態擬介入調查，當地市場監管部門已正式立案處理。即便如此，仍有個別聲音質疑新人動機不純，試圖借此敲詐賠償——這種說法在證據面前顯得尤為刺耳。

事情發生在今年10月，一對上海新人經過反復比較與實地考察，最終選定本地頗具聲譽的五星級酒店——中優城市萬豪酒店，作為人生重要時刻的見證地。

他們相信，憑借萬豪的品牌信譽、星級標準的服務體系以及宣傳中承諾的高品質餐飲，足以支撐起這場意義非凡的婚宴。

在前期洽談過程中，酒店銷售團隊言辭極具說服力，聲稱所有菜品均為“現場烹飪、專人定制”，強調每一道菜肴都由經驗豐富的廚師團隊親手操刀。

為滿足不同消費層級的需求，酒店推出了多檔高端婚宴套餐，其中一款標價每桌8888元的豪華組合格外吸睛：菜單上羅列著鮑參翅肚、深海鮮貝等名貴食材，搭配精致且層次豐富，令新人怦然心動。

考慮到雙方親友人數較多，新人最終預訂了整整42桌宴席，總費用高達37.3萬元人民幣。

簽約之際，酒店工作人員反復保證其餐飲服務在業內享有極高口碑，并重點介紹主廚團隊擁有多年五星級酒店從業經歷，擅長融合創新料理，讓新人徹底放下戒備，滿懷憧憬地等待婚禮當天的味覺盛宴。

婚禮當日，會場布置確實不負所望，典雅大氣，燈光璀璨，賓客陸續到場送上祝福，氣氛溫馨而隆重。

然而，當一道道所謂“招牌硬菜”端上餐桌時，這份美好瞬間崩塌……

首先是白切雞上桌，有細心客人發現雞肉表面附著明顯冰晶，夾開后肉質滲出血水，骨頭甚至呈現異常的鮮紅色，顯然未經充分解凍便直接烹制。

更離譜的是，菜單中標注為“新鮮海貝”的菜品，實際只留下空殼堆疊盤中，幾乎不見完整貝肉蹤影。

所謂的“鮮活大蝦”入口松散粉糯，毫無彈性與海鮮特有的清甜香氣，稍有常識者都能判斷這是冷凍熟蝦解凍后再加熱的產物。

整桌共二十余道菜式，除首道湯品尚存余溫外，其余多數菜品溫度偏低，部分觸手微涼，完全不符合熱菜應有的狀態。

現場多位賓客面露不滿，紛紛掏出手機拍攝記錄，原本喜慶祥和的氛圍被尷尬與質疑取代，歡聲笑語戛然而止。

起初，這對新人還以為是接待疏忽所致，直到親眼看到菜品狀況才意識到問題嚴重性。回想當初銷售人員信誓旦旦的承諾，心中充滿困惑與憤怒。

帶著疑問，兩人果斷前往后廚查證。推開廚房門的一刻，眼前的景象讓他們震驚：操作臺雜亂無序，廢棄包裝袋隨意堆放，儲物柜內整齊碼放著大量未拆封的預包裝食品。

一款安井牌八寶飯赫然在列，市面上同規格400克裝零售價僅為5元左右，外包裝還明確標注“適用于酒店宴會便捷點心”。

此外，馬蹄筍、核桃包、黃金蛋餃等多種所謂“定制佳肴”，實則皆為工業化生產的即食半成品，僅需簡單蒸煮或微波加熱即可出餐，無需任何復雜技藝。

面對新人及賓客的質問，酒店方態度強硬，堅稱“絕對沒有使用任何預制菜”，并辯解說大型宴會需提前備餐，“后續通過保溫設備維持溫度”屬于正常流程。

對于菜品冰冷、口感差等問題，他們拒絕承認存在違規操作，始終否認采用中央廚房配送或成品加熱模式。

這種前后矛盾、缺乏依據的回應，進一步激化了矛盾，使在場所有人感到被欺騙與輕視。

事后，當事人將現場拍攝的照片、視頻以及全過程整理發布至社交平臺，迅速引爆網絡討論。

令人意外的是，酒店并未選擇道歉或溝通解決，而是采取反制措施，指控博主“散布虛假信息”，并向其發送正式律師函。

函件中指出，相關內容已對萬豪品牌造成重大負面影響，要求發布者立即刪除全部帖文，并在網絡平臺公開致歉，否則將提起訴訟追究法律責任。

此舉無疑火上澆油。公眾普遍認為，這并非危機公關，而是試圖以法律手段壓制輿論，掩蓋事實。結果適得其反，事件關注度急劇攀升，輿情全面失控。

網友群情激憤：“一桌收8888元，上的卻是幾塊錢成本的速凍菜，利潤率堪比暴利行業！”

有人細算成本賬：按市場批發價估算，此類預制菜品整體成本不足百元，酒店毛利竟超99%，堪稱“天價騙局”。

更有網友諷刺：“說好的‘專屬定制’原來是系統自動下單？所謂的‘主廚團隊’難道只是負責撕包裝、按微波爐開關？”

還有人調侃招聘啟事：“萬豪現招廚師一名，要求熟練掌握剪刀拆袋技術，精通電磁爐控溫，會擺盤加分。”

相關話題接連登上微博、抖音、小紅書熱搜榜單，評論區一邊倒批評酒店失信行為，品牌形象遭受毀滅性打擊。

就在輿論持續發酵、社會壓力日益加劇之時，10月24日，知名企業家羅永浩在微博轉發該事件報道，并留言詢問：“原帖在哪？有沒有朋友知道？”

此前他曾因揭露西貝莜面村“預制菜誤導消費者”一事引發廣泛關注，此次再度出手，被視為可能再次掀起行業整頓風暴。

羅永浩的關注，使得這場原本局限于個體維權的糾紛升級為全民熱議的公共議題。

廣大網友寄予厚望：“期待羅老師深入調查，還原真相，還新人一個清白！”“請把整個產業鏈扒個底朝天！”

目前，當事博主已向羅永浩提供完整證據鏈，包括合同條款、菜單明細、現場影像與后廚實錄。而中優城市萬豪酒店方面至今未作出實質性回應，官方渠道保持沉默。

參考文獻：