38萬婚宴全是預制菜?羅永浩介入,酒店發律師函反引眾怒…
38 萬婚宴變 “預制菜盛宴”,新人維權反收律師函
“本想給親友留個好印象,沒想到成了笑話。”10 月 21 日,上海博主發布的一條視頻引發全網熱議。他與愛人耗資 37.98 萬元在中優城市萬豪酒店舉辦婚宴,42 桌酒席每桌單價高達 8888 元,初衷是讓賓客吃得舒心體面,結果卻成了一場 “預制菜翻車現場”。
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婚宴當天,賓客的吐槽接連不斷:“蝦有冷凍味”“咸豬手嚼不動”“貝類空殼沒肉”,甚至有白切雞帶著血水上桌。新人當即找酒店交涉,管理人員拍著胸脯承諾:“100% 沒有預制菜,絕不是拆包裝加熱的成品”。
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但當博主進入后廚核實,眼前景象讓他震怒:櫥柜里整齊碼放著密封包裝的德國咸豬手、安井品牌八寶飯,承諾的新鮮大明蝦實為冷凍熟蝦,連馬蹄筍都是半成品。更令人不適的是,后廚角落油漬發黑,衛生狀況堪憂。
酒店強硬發函施壓,監管部門介入調查
10 月 22 日,未等酒店給出解決方案,博主先收到了律師函。函件指責其發布 “不實惡意評論”,要求立即刪除視頻與大眾點評差評,并全網公開道歉。這一操作徹底點燃輿論:“收著現做菜的錢,用著預制菜,還倒打一耙?”
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記者多次聯系酒店公關部,僅得到 “大型宴會需保溫,無預制菜” 的模糊回應,始終未能提供食材采購憑證或菜單標注證明。截至 10 月 24 日,涉事酒店 7388 元至 13888 元檔位的婚宴套餐仍在平臺售賣,未作任何預制菜提示。值得關注的是,上海浦東新場市場監督管理所已介入調查,執法人員表示正核實相關情況。
羅永浩低調求證,網友坐等 “硬核測評”
事件發酵中,網友不約而同想到了 “較真達人” 羅永浩。此前他揭露西貝預制菜問題引發行業震動,此次網友紛紛轉發事件細節,最終引起其關注。與以往直接發聲不同,羅永浩此次顯得格外謹慎,已私信博主索要視頻證據與后廚照片,展開初步核實。
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這一舉動讓涉事酒店陷入被動。熟悉羅永浩的網友都知道,其團隊的深度測評向來 “直擊要害”,曾多次揭露餐飲行業亂象。目前酒店評論區已被 “等老羅來錘”“退錢還是道歉” 等留言刷屏,婚宴預訂量驟降,已有十余對新人要求退單。
預制菜不是原罪,欺騙才是
這場糾紛揭開了行業隱秘:業內人士透露,婚宴是預制菜 “重災區”,紅燒肘子、獅子頭等菜品八成以上為預制加熱而成。2024 年中國預制菜市場規模達 4850 億元,滲透率超 25%,但相關標注標準長期缺失。正如羅永浩在直播中所言:“反對的不是預制菜,是凍了一年半的預制菜賣現做菜的價,還不告知消費者”。
《消費者權益保護法》明確保障知情權,但婚宴合同多只寫菜名,未提制作方式,給酒店留足 “操作空間”。目前已有新人開始修訂婚宴合同,明確要求主菜現做、預制菜需降價標注。這場 38 萬的婚宴糾紛,或許將推動餐飲行業迎來 “預制菜明示” 的新規時代。
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