網紅攤主的“破壁”邏輯：個人品牌比高學歷更能破局

□消費質量報全媒體評論員 郭劍夫

近日，景德鎮“雞排哥”、成都撫琴夜市“卡通煎餅主理人”等網紅攤主相繼在視頻直播平臺爆火，引發廣泛關注。

從品牌營銷視角看，這些網紅攤主的崛起并非偶然。他們不再僅僅依賴傳統手藝謀生，而是通過內容創作、形象打造、互動傳播等現代品牌營銷手段，將小吃攤轉型升級為具有鮮明個人特色的移動IP。雞排哥的豪爽人設、卡通煎餅的創意造型，都成為吸引年輕消費者的關鍵標簽，這正是個人品牌力量的生動體現。

當前就業市場正經歷深刻變革。隨著高校畢業生規模連創新高，學歷的“門檻”作用正在減弱。企業招聘已從“唯學歷論”轉向對個人能力、特色標簽和影響力的綜合考察。擁有強勢個人品牌的個體工商戶，如同這些網紅攤主，不僅能快速脫穎而出，更能獲得議價主動權、合作資源。

與傳統按學歷找工作不同，搭建個人品牌是能力與影響力的直接外化。比如根據企業登記信息，景德鎮雞排哥（李俊永）于2025年9月30日登記設立景德鎮市珠山區李俊永餐飲管理工作室。從路邊攤升級為工作室并成為主理人，是“雞排哥”十年堅守品質、創新經營模式、積極履行社會責任的必然結果，這一轉變不僅體現了個人價值的提升，也為地方文旅發展和行業規范化提供了積極示范。

然而，個人品牌建設絕非易事。它需要持續的原創內容輸出、獨特的標簽塑造、精準的受眾連接。成功的個人品牌須具備清晰定位、持續創新和真誠表達，這也正是品牌營銷的核心要義。山寨模仿或許能短暫蹭熱度，但缺乏原創精神的“李鬼”終將被市場淘汰。比如“卡通煎餅主理人”就并非是個美術生就可以復制的，里面藏著對市場需求的敏銳捕捉——用天然食材滿足健康訴求，用定制圖案契合年輕消費喜好，更用“制作過程即表演”的特性適配了短視頻傳播規律。這背后的品牌意識才是更重要的能力。

因此，面對快速變化的就業環境，每個職場人都應具備“個人品牌經理”意識，主動打造專業形象、積累作品案例、培養行業影響力。唯有將知識轉化為可見的影響力，才能在競爭激烈的市場中立于不敗之地。

新的時代，美術生開挖掘機、音樂生賣烤馕、環境設計專業學生修鐵路，這些看似“跨界”的案例，都在向“職業必須對口”刻板思維的說不。這種“破壁”背后，是新一代年輕人的就業觀迭代：職業不再是“一條道走到黑”的宿命，而是可以拼接、調整、拓展的“人生拼圖”。

當火焰伴隨炒飯騰空而起，人生是曠野的比喻便具象化了。網紅攤主們的成功經驗正在改變市場規則：賺錢，一個高流量的個人品牌或許比憑高學歷找工作更重要。

面對這一趨勢，年輕人應積極行動，積極定位自己的專業領域，持續輸出有價值的內容，建立個人表達空間，主動拓展行業人脈。每一次內容產出，都是為自己未來職業發展鋪路。與此同時，隨著更多原創的個人品牌的崛起，又能更好地打擊山寨模仿，營造出創新創造和公平競爭的市場環境。

來源 | 消費質量報

編輯 | 陳蕊妮

校對 | 聶行

責編 | 張可

審核 | 開永麗

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