導語:炸雞排的油鍋還沒燒熱,街邊的隊伍已經拐了三道彎。這不是什么明星演唱會現場,而是江西景德鎮一個普通小巷里的日常一幕。
國慶假期的第一天,景德鎮陶瓷的熱度居然被一塊雞排搶了風頭。10月1日的“雞排大道”上,隊伍從街頭排到街尾,有人揣著小馬扎從早上9點就蹲守,就為等那個騎著三輪車的瘦小身影,連當地市民都自費拉來100個凳子供人歇腳,這陣仗著實讓人看愣了。
誰能想到,48歲的李俊永,在景德鎮擺了多年雞排攤,如今成了頂流“雞排哥”。他那些“炸不到位,我無法原諒自己”“你可以拒絕我,但請別拒絕美味”的金句,早被網友整理成“雞排課堂筆記”瘋狂轉發 。國慶前他特意發視頻,把營業時間從下午3點提前到2點,還喊出“你為我千里奔赴,我為你美味等待”,這波誠意直接把期待值拉滿。
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10月1日中午12點,離出攤還有倆小時,“雞排大道”就排起了長龍。排在頭一位的本地人說,自己9點多就來了,等了快仨小時,前一天還特意練了一個多小時裝雞排的動作,就為了接住雞排哥的梗。下午1點多趕到的游客更懵,隊伍已經拐了幾道彎,還好有工作人員維持秩序,志愿者不停遞水,連圍擋都安排上了 。有從浙江趕來的姑娘說:“我在抖音上刷到雞排哥的視頻,就沖網上那些金句來的,想著一定要來現場感受一下。人家追星,我追炸雞排的,這說出去可能有點好笑,但快樂就是這么簡單。”
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下午1點50分,雞排哥穿著定制短袖騎三輪車到場時,隊伍里瞬間響起歡呼。他一邊麻利開炸,一邊不停喊“請把塑料袋打開”——這是怕熱氣悶軟雞排的小講究,還不忘提醒大家,家人在其他景點也擺了攤,等不及可以分流。網友刷到現場視頻笑瘋了:“這哪是買雞排,分明是聽脫口秀送美味,6塊錢花出600塊的情緒價值!”
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更暖的是現場的細節。城管部門早就把攤位從五中門口遷到了便民服務點,避免堵路;市監局和衛健委盯著食品衛生,健康證、食材新鮮度挨個查;交警高峰時段不停疏導交通。當地的謝先生更實在,自費買了100個凳子,每天出攤前拉過來,晚上11點游客散了才收攤,還學著雞排哥的口氣說“100個剛好掌控得住,多了怕亂”。這波操作讓網友直呼:“景德鎮市民太會了!這才是真正的景德鎮溫度!”“建議給這位送凳子的大哥頒發‘最美市民獎’。”“本來只是雞排哥一個人火,現在整個景德鎮都在閃閃發光。”
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有人說:“從榮昌鹵鵝哥到雞排哥,火的從來不是吃的,是那份真誠”。有人曬出排隊照片,附言:“排了倆小時,喝了三瓶免費水,坐了謝先生的凳子,值了!”有人開玩笑說:“雞排哥,你的雞排是不是加了什么魔法調料,怎么讓人這么上頭?”看到雞排哥當上文旅推介官,在座談會上說“重點把控食品安全”,網友更激動:“6塊錢雞排講出6億項目的氣魄,這推介官比專業的還靠譜”。更有人已經開始為“雞排哥”策劃未來:“建議雞排哥開個連鎖店,把‘雞排語錄’印在包裝袋上,保證火爆全國。”
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其實雞排哥的火從來不是偶然。他9年不漲價,學生買還便宜一塊,下午4點半就停接散客專等放學的孩子,答應顧客的雞排再晚都等著 。而景德鎮的反應更讓人舒服,沒把爆火的小攤一禁了之,反而派專班、找志愿者,陪著這份煙火氣一起成長。謝先生的100個凳子,更是把這份溫暖具象化了。
看著“雞排哥”攤位前蜿蜒的隊伍,不禁讓人思考:為什么一個普通的炸雞排攤主能引發如此現象級的關注?
也許,在充斥著精致濾鏡的社交媒體時代,人們渴望看到的是真實、接地氣的生活本色。“雞排哥”沒有華麗的話術,沒有刻意營造的人設,有的只是對炸好每一塊雞排的執著,和與顧客之間那種樸實無華的互動。這份真實,恰恰是最能打動人心的力量。
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說到底,大家追的不是雞排,是雞排哥“不玩套路”的真誠,是城市“疏而不堵”的包容,也是陌生人之間順手遞水、搬凳子的善意。一塊滾燙的雞排,一群可愛的人,構成了這個國慶最動人的煙火氣。生活中最純粹的快樂,往往就藏在這些看似平凡的日常里。這種藏在街頭巷尾的溫暖,才是最能打動人心的風景。
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