真誠與幽默,是這個時代最稀缺的調味料。
你能想象嗎?
一個皮膚黝黑、身材矮小、相貌平平的中年男人,始終默默守著景德鎮街頭的一個小攤,如今卻火爆全網。
他的雞排只賣6元,但顧客們說,從他那里獲得的情緒價值和快樂,堪比600元。
“雞排免費,塑料袋6塊”——他一邊用夾子翻動油鍋里的雞排,一邊笑著調侃,排隊的人群頓時笑成一片。
“你可以拒絕我,但別拒絕美味”、“希望你給我一次為你服務的機會”——這些充滿個人風格的金句,讓每個顧客都感覺不是在買東西,而是在參與一場脫口秀。
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他就是景德鎮的“雞排哥”李俊永,也是網友們口中的“雞排主理人”。
今年48歲的李俊永,在景德鎮生活了42年,擺攤賣了近30年小吃,也是眾多自稱主理人的店主也好攤主也罷,唯一不讓人反感,甚至還覺得恰如其分的主理人。
雞排哥9月23號開通了自己的社交平臺賬號,短短幾天粉絲暴漲30萬,單條視頻點贊更是高達70多萬。
面對自己的走紅,雞排哥覺得是偶然也是必然,因為他始終對顧客將心比心,也在辛勤地付出勞動,付出就會有回報。
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雞排哥的生意經,充滿了看似固執卻溫情的原則。
下午四點半后,他不再接待散客,專心服務放學出來的學生。
學生買雞排比路人便宜1元——這是他多年來堅持的規矩,因為他體諒孩子們沒有收入。
他總要求顧客提前打開塑料袋,為的是能迅速打包,保持雞排的酥脆。用他的話說:“如果不及時吃,導致雞排不脆,我將不會承認收了你的錢”。
在這個追求效率的時代,他的原則反而成了一種稀缺資源,讓人們看到了久違的堅持。
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從默默無聞的街頭小販,變成全民關注的焦點,雞排哥將這一切歸功于身后的“高人”,他的妻子“雞排嫂”:“我人生當中最大的成功就是選對了老婆。”
在雞排哥的心目中,妻子“品性好、性格好,對別人真誠友善,非常勤勞,為家庭付出很多”。
與雞排哥的健談不同,雞排嫂更為沉默,只是默默做著手上的事,面對食客偶爾的攀談,更多的是回以一笑。
當然,雞排哥不僅公開表達對妻子的感激,在實際生活中也真正看到她的辛:“她付出了很多,不僅要照顧家庭,也和我一樣要出攤,有時候一天要出好幾次”。
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為什么大家那么喜歡雞排哥,并不是他的雞排有多好吃,而是源于以下四點。
新鮮現做沒有科技狠活是其一,高情商會說話是其二,有格局不介意他人蹭流量是其三,最關鍵的是第四條,他很愛自己的老婆。
雞排哥的爆火,也恰恰印證了那句老話:“愛妻者風生水起”。
在短視頻平臺上,他向大家介紹雞排嫂時還曾說過:“男人是搖錢樹,女人是聚寶盆,軍功章里有我的一半也有你的一半”。
雞排哥從不掩飾對妻子的愛和感恩,總是把妻子掛在嘴邊,毫不吝嗇對她的夸贊,對著鏡頭介紹:“這是我唯一的老婆。”
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雞排哥這種對伴侶的珍視和肯定,恰好戳中了當代人對平凡愛情的向往。
在流量為王的時代,他也保持了難能可貴的清醒。
面對暴漲的人氣,他拒絕連鎖加盟與直播帶貨,堅持“小攤初心”,專注服務學生與本地客群,甚至公布了雞排制作過程。
9月28日,雞排哥被授予“景德鎮文旅推介官”稱號。
在文旅推廣座談會上,他小小的身軀,帶著點搞笑的面容,一個平凡的小人物,卻在閃閃發光,將6塊錢的雞排,講出了6個億的風范。
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看得出,雞排哥很重視自己的小攤位,會嚴格把控好食品安全,他的嚴謹和認真,值得西貝賈國龍認真學一學。
從街頭小販到城市推介官,雞排哥用6元的雞排證明,無論技術如何演進,真誠、熱愛和對人的基本善意,始終是最能打動人心的“軟實力”。
而他對妻子的愛與尊重,更為這份成功增添了溫暖的底色。
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