堅(jiān)持35年記錄自己的指甲生長，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了這種規(guī)律 | 搞笑諾獎(jiǎng)來了，但獎(jiǎng)金給不起了

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△ 本屆獎(jiǎng)品（來源：Improbable Research）

近期，人類第35次迎來了“第一屆”搞笑諾貝爾獎(jiǎng)。來自許多國家，和來自一個(gè)星球的科學(xué)家獲得了本屆搞笑諾貝爾獎(jiǎng)。

本屆搞笑諾貝爾獎(jiǎng)的主題是“消化”（digestion）。因此，每位獲獎(jiǎng)?wù)呖梢垣@得一款人類胃部模型，其中還容納了少量“食物”。當(dāng)然，還有一張證明他們獲得了搞笑諾貝爾獎(jiǎng)的紙——上面還有真正的諾貝爾獎(jiǎng)得主的簽名。

遺憾的是，由于通貨膨脹，搞笑諾貝爾獎(jiǎng)委員會無力再承擔(dān)10萬億元津巴布韋幣的獎(jiǎng)金了，因此，今年的獎(jiǎng)金換成了一張濕紙巾，并現(xiàn)場展示了用法：撕開包裝、展開、在身體上摩擦。

那么，究竟有哪些研究獲得了這份珍貴的獎(jiǎng)品呢

01

把牛涂成斑馬，防叮咬效果倍兒棒

牛馬最怕什么？答案可能會令辦公室里的牛馬感到意外——叮咬蠅（不是加班哦?。?/p>

對于畜牧業(yè)從業(yè)者，叮咬蠅（biting fly）是最致命的災(zāi)難之一。這些飛來飛去的小東西會造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，因?yàn)樗鼤?dǎo)致牛群吃草采食的時(shí)間減少，奶牛的產(chǎn)奶量會因此下降，牛肉產(chǎn)量也會下降。

更麻煩的是，蚊蠅叮咬會在牛群中傳播疾病，可能會導(dǎo)致牛群最終無法成功繁殖。

當(dāng)一位和牛養(yǎng)殖戶為此向日本愛知縣農(nóng)業(yè)研究中心的研究員小島智樹（Tomoki Kojima）尋求幫助時(shí)，小島突然想到，自己曾在電視上看到過斑馬條紋的驅(qū)蟲演化假說。

△ 涂有白色斑馬條紋的黑色和牛更不易受到蚊蠅叮咬（來源：Tomoki Kojima et al., 2019）

于是小島團(tuán)隊(duì)前后共招募了六頭黑色和牛，并將它們分為三組。他們給其中一組牛畫上類似斑馬的白色條紋，一組畫上黑色條紋，另一組則不畫。

通過統(tǒng)計(jì)這些和牛的驅(qū)蠅行為，比如甩頭、甩尾和跺腳，以及落在它們身上的叮咬蠅數(shù)量，研究人員發(fā)現(xiàn)，與其他兩組相比，涂有白色條紋的和牛驅(qū)蠅行為更少，身上的叮咬蠅數(shù)量也明顯減少。

這表明，類似斑馬的外表確實(shí)能降低和牛對蚊蠅的吸引力。

研究人員認(rèn)為，這可能與斑馬條紋能干擾蚊蠅的運(yùn)動檢測系統(tǒng)有關(guān)，但這仍有待進(jìn)一步研究。

如果牛裝斑馬可以防蚊......人怎么不行呢？

02

用不粘鍋涂層減肥

零糖！零卡！零添加！這些標(biāo)簽儼然已成為各種飲料汽水的?？汀?/p>

麻醉師Rotem Naftalovich、材料科學(xué)家Daniel Naftalovich以及專門從事肥胖治療的醫(yī)生Frank Greenway很好奇：零卡路里且能增加食物飽腹感的添加劑，是否都可以用來實(shí)現(xiàn)零卡路里食品的概念？

而他們恰好找到一種符合條件的添加劑——聚四氟乙烯（PTFE），俗稱特氟龍。沒錯(cuò)，就是不粘鍋常用的涂層材料。

特氟龍具有惰性、耐熱、不耐胃酸、無味、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，呈方便混入食物的粉末狀等多種特性，簡直是“天選”減肥食品添加劑。他們甚至給出了使用比例建議：三份食物，配一份特氟龍粉末。

△ 來源：Andrevan，CC BY-SA 2.5

這聽起來是非常糟糕的主意，但三位研究者翻閱了許多關(guān)于特氟龍安全性的研究，試圖證明這個(gè)主意很可行。

比如，特氟龍的制造商杜邦公司曾在小鼠上測試過25%特氟龍飲食，研究發(fā)現(xiàn)90天后，小鼠體重減輕，但并沒有表現(xiàn)出中毒跡象。

盡管如此，三位研究者還是不得不放棄這種想法，因?yàn)?strong>美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）制止了他們。

請勿模仿！請勿模仿！請勿模仿！

03

加了蒜的母乳更好喝

總有一些食物，對吃的人是美味，但對其他人來說，味道就沒那么美好了。例如大蒜、洋蔥、蘆筍，這是因?yàn)槠渲械挠袡C(jī)硫化物在消化過程中被分解，產(chǎn)生了氣味濃烈的硫化物氣體。不過，這個(gè)“其他人”會包括嬰兒嗎？

這次的獲獎(jiǎng)研究早到1991年，研究者專門招募了8名純母乳喂養(yǎng)的女性，請她們吃下大蒜膠囊，然后采集她們的母乳樣本，并觀察嬰兒對母乳的反應(yīng)。

經(jīng)過多名成人評審的嗅覺評估，服用大蒜膠囊后，母親分泌的母乳氣味會變得更加濃郁，這種影響會在攝入后2小時(shí)達(dá)到峰值。

至于嬰兒的反應(yīng)——當(dāng)母親吃了大蒜后，嬰兒接受哺乳的時(shí)間明顯更長，并且變得更頻繁，這至少說明嬰兒能夠感知母乳的變化，并做出反應(yīng)。

那么或許，在哺乳期的感官體驗(yàn)也能影響嬰兒斷奶后對新食物的接受度，甚至可能會塑造他們未來的飲食偏好。

04

蜥蜴會選哪種口味的披薩

△ 來源： Daniele Dendi et al, 2022

意大利生態(tài)學(xué)家盧卡·路易塞利（Luca Luiselli）及其團(tuán)隊(duì)，原本是在西非多哥（Togo）南部的一個(gè)海濱度假勝地研究彩虹飛蜥（Agama agama）如何適應(yīng)城市生活，卻無意中觀察到，這些蜥蜴正在偷游客的披薩吃。

這只是個(gè)例，還是當(dāng)?shù)氐?strong>彩虹飛蜥經(jīng)常以披薩片為食？這些蜥蜴有自己偏愛的配料嗎？

于是在好奇心的驅(qū)使下，研究團(tuán)隊(duì)安排了一場味覺實(shí)驗(yàn)：他們監(jiān)測了九只彩虹飛蜥的行為，讓它們在一盤四重奶酪披薩（four-cheese pizza）和一盤“四季”披薩（four season pizza, 主要包括番茄、火腿、蔬菜等）之間做出選擇。

結(jié)果，蜥蜴只花了15分鐘就找到披薩并吃掉了，有時(shí)還會為了剩下的披薩打架——但它們只吃四重奶酪披薩，根本不理會“四季”披薩。

路易塞利猜測，誘人的奶酪氣味可能遠(yuǎn)強(qiáng)于其他披薩配料，再加上高脂肪／高熱量可能讓這些蜥蜴能快速累積能量（例如在繁殖期用來生殖或儲存體脂等）。雖然披薩不是自然狀態(tài)下蜥蜴的食物，但暫時(shí)看來它們并沒有因?yàn)榕_飲食而縮短壽命。

在標(biāo)記觀察了若干個(gè)體多年之后，它們的壽命跟同種蜥蜴差不多。相關(guān)研究發(fā)表在了《非洲生態(tài)學(xué)雜志》（African Journal of Ecology）上。

05

35年的指甲生長記錄

△ 來源：William B. Bean

你或許關(guān)注過自己指甲的生長，但如果你能堅(jiān)持35年持續(xù)不斷地記錄自己指甲的生長速率，你就可以獲得搞笑諾貝爾獎(jiǎng)文學(xué)獎(jiǎng)。

這項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)頒給了已故的威廉·B.比恩（William B. Bean）博士。這位學(xué)者嚴(yán)謹(jǐn)?shù)赜涗浟?5年間自己指甲的生長速度。

他曾在論文中表示：多少年前，我發(fā)現(xiàn)我找不到任何關(guān)于指甲生長的文獻(xiàn)資料；因此，我決定開始記錄我自己的指甲生長，觀察季節(jié)或世俗的變遷是否會帶來微小的影響。

如果你嘗試閱讀這位獲獎(jiǎng)?wù)叩恼撐模蛟S就可以理解為什么他獲得的是搞笑諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)。在最終的報(bào)告中，他寫道：“指甲如同一種緩慢的角質(zhì)記紋器，在時(shí)間無情的橫坐標(biāo)上丈量著年歲?！?/p>

如此具有文學(xué)性的研究，依然帶來了科學(xué)上的發(fā)現(xiàn)。比恩發(fā)現(xiàn)，在這項(xiàng)研究開展的早期，他的指甲生長速率穩(wěn)定，但在項(xiàng)目最后五年略微放緩。

總結(jié)了所有關(guān)于指甲的科學(xué)文獻(xiàn)后，他還指出，兒童指甲生長速度快于成人，溫暖環(huán)境和啃咬指甲也能促進(jìn)指甲生長——比恩懷疑這是因?yàn)榭幸Т龠M(jìn)了局部的血液循環(huán)。

06

被夸聰明讓人自戀

許多自戀者喜歡夸大其詞，容易高估自己的智力。普遍的觀點(diǎn)認(rèn)為，這種對智力的過度自信源于自戀。但如果你曾經(jīng)為了讓別人開心而夸他們“你真聰明”，請稍微停下來想一想。

因?yàn)榘l(fā)表于《智力》（Intelligence）的這項(xiàng)研究表明，這種不真實(shí)的贊美可能正悄悄滋養(yǎng)自戀。

研究者招募了361 名來自波蘭的參與者，參與者先被要求做一個(gè)智力測試。然后他們被告知自己的智商是“高于平均”或“低于平均”的。

但這里有個(gè)關(guān)鍵：這些“反饋”實(shí)際上是隨機(jī)給的，不管真實(shí)表現(xiàn)如何。換句話說，有人表現(xiàn)一般也被說成“智商高”。

結(jié)果呢？那些被告知“高于平均智商”的人，不僅在自己心中相信了這一點(diǎn)，還在自戀程度上明顯上升。

“高智商反饋”組的人在自我感知智力方面，比別人估計(jì)得更高，同時(shí)在自戀特質(zhì)量表上的分?jǐn)?shù)也高。而那些收到負(fù)面反饋的人則認(rèn)為自己的智力較低，而且負(fù)面反饋的影響比正面反饋更大。

作者得出結(jié)論，無論反饋的準(zhǔn)確性如何，外部反饋都有助于塑造受試者對自身智力的認(rèn)知。

07

還有更多……

還有4個(gè)神奇的項(xiàng)目，也幫助它們的作者獲得了本屆搞笑諾貝爾獎(jiǎng)。

比如，今年的物理學(xué)獎(jiǎng)?lì)C給了著名“廚房中的流體力學(xué)”雜志《流體物理學(xué)》（Physics of fluid）上的一項(xiàng)研究：如何避免意面醬料結(jié)塊。解決方法很簡單：在制作芝士胡椒醬的時(shí)候加上一步“勾芡”——加入少量淀粉水再收汁——就可以解決了。

而今年的工程設(shè)計(jì)獎(jiǎng)?lì)C給了兩位開發(fā)出“紫外線殺菌鞋柜”的科學(xué)家，他們在韓國首爾國立大學(xué)做的調(diào)查顯示，鞋架中的臭味讓至少半數(shù)人難以忍受，但現(xiàn)有的一些方案難以解決這個(gè)問題。

航空獎(jiǎng)?lì)C給了四位研究攝入酒精是否會影響蝙蝠飛行和回聲定位能力的研究。答案是：是，所以即使對動物來說，喝酒不開車，開車不喝酒也是很重要的。

今年的和平獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)研究是，飲酒有時(shí)能提升外語表達(dá)能力，至少在“微醺”的狀態(tài)下，非常有效。

搞笑諾貝爾獎(jiǎng)的評選宗旨，是選擇那些“先引人們發(fā)笑，再讓人們思考”的研究。那么在你看來，哪項(xiàng)研究最符合這一標(biāo)準(zhǔn)呢？

本文來自微信公眾號“環(huán)球科學(xué)”（id：huanqiukexue），如需轉(zhuǎn)載請聯(lián)系 newmedia@huanqiukexue.com

撰文：第一屆搞笑《環(huán)球科學(xué)》編輯部

參考來源：

https://improbable.com/the-35th-first-annual-ig-nobel-prize-ceremony/