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作者 | 一月
都說城門失火殃及池魚。就在羅永浩和賈國龍這倆中年老登,因預制菜你來我往隔空斗法時,只聽“轟”一聲地板塌了。
只見上海學生餐龍頭綠捷公司一臉懵逼:“你倆干架,怎么把我家屋頂給掀了?”
原以為中產寶媽花大價錢,西貝卻讓1歲寶寶吃2歲的西蘭花已經夠損了,結果上海學生餐才真的是人神共憤。
這幾天全上海家長都在集體請愿,支持西貝的預制菜進校園,和關系戶綠捷一決高下,強烈邀請羅永浩來上海嘗嘗學生餐,并貼心配上了不少實拍圖。
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圖片上那發黑結塊的大米飯,硬邦邦的獅子頭,寡淡的蘿卜塊,一言難盡的南乳鴨塊,一看就倒盡胃口,打發要飯的剩菜都比這強吧。
同為18塊錢一頓,初高中生明顯比小學生吃得好一些。
但爛糟糟的雞柳,閃著奇異黑色的蝦,比鞋墊還老的大排,說一聲“豬食”并不為過,也讓網友直呼救命:“這是把慈禧吃剩的飯菜給挖出來了吧,到底誰能管管啊。”
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上海作為國際化大都市早已媲美發達國家,結果聽起來高大上的學生AB餐,連發展中國家的味道都沒有,讓人瞳孔地震信念崩塌。
之前3年級的小外甥天天被老師批評,說他每頓飯都不好好吃。我一直吐槽小外甥太矯情,現在才知道我欠他一萬個道歉。
即便是寸土寸金的魔都,18塊錢一份餐費不算少,都是家長們真金白銀掏出來的,外加還有政府在補貼,餐飲公司到底是虧還是賺,只能說句天地良心。
更何況家長對學生餐的要求一降再降,早已從“好吃”降到“健康”,再從“健康”降到“只要衛生干凈”。可惜的是,就連這點卑微的標準都難以保障。
蝦仁炒蛋里沒有蝦仁也就罷了,只給一點油和蛋渣也忍了,但發臭的蝦仁炒蛋也敢端到學生餐桌上,替換的面包配料表比命還長,實在是缺德到冒煙了。
這不是2025年的上海該有的樣子,也不是祖國未來該吃的營養餐,也難怪整個上海灘家長,都在呼喚羅永浩替孩子們發聲、呼吁西貝代替綠捷。
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說起日供50萬份學生餐的綠捷,表面看是餐飲公司,實則堪稱跨界天王,從核能到化工再從家電到電子,創始人的商業版圖廣到無法想象。
從疫情期間保供單位、到中國團餐十大品牌、再到烹飪協會副會長單位,亮瞎眼的綠捷榮譽墻又用實力證明了,何為餐飲界“六邊形戰士”、“飯難吃但關系硬”。
據說,家長投訴綠捷的郵件連起來繞黃浦江三圈了,也沒有卵用。
綠捷不僅穩如泰山還有校長因為拒絕它被調離,現如今有了新希望這座新靠山,更是實現了從“手眼通天”到“一手遮天”的華麗升級。
有外地的網友問上海家長,既然飯菜這么差,為啥不把孩子接回家吃午飯,想法是好的,但他們對魔都的快節奏還是缺乏了解。
首先上海的生活節奏快,被稱為“牛馬之城”實至名歸,家長們自己也只有一個小時的午飯和休息時間。
然后就算家中有老人可以接送孩子,或者是給孩子送飯,也都不現實。上海這邊無論小學生還是中學生,中午都要在學校吃飯。
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明知道西貝也不是良人,上海家長依然哭著喊著要西貝,在于西貝雖然是預制菜,但飯菜既沒發臭也沒有頭發和小蟲,看起來還賞心悅目。
想要做好學生餐真的很難嗎,其實一點都不難。
學生的味蕾沒那么挑剔,不需要大廚,不需要滿漢全席,色香味俱全都不需要,只要干凈衛生營養,看起來能咽得下去就夠了。
用網友的話來說,就是餐飲公司做個人就行,或者讓學校領導、機關單位跟學生吃一樣的。
問題在于,之所以上海學生餐的熱度居高不下群情激憤,難就難在學生和家長都沒有選擇權,西貝你可以不去吃,但綠捷你繞不開。
到目前為止,上海家長想讓孩子吃好點,只有三條路可以走。
要么祈禱遇到一個沒被綠捷“染指”的學校,要么祈求學校允許家長給孩子送飯,要么就是努力成為有錢人讓孩子上貴族學校。
最好像李佳奇一樣多問自己幾遍,學生餐哪里差了,這么多年都是這個樣子好吧,有時候多找自己的原因,工資漲沒漲,有沒有認真工作。
企圖蹭這波預制菜風波的流量,幻想羅永浩以一己之力大戰綠捷,理想很豐滿現實很骨感。
所以都別再建議了,羅永浩也救不了上海學生餐。
-完-
筆不阿貴,文不奉承
yanbaoer2024
比較犀利的文我會發這個備號上
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