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      茶商不再存茶!2025年,又是茶農(nóng)扛下庫存壓力!

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      這兩天,跟身邊做山頭茶的茶商聊了聊。

      發(fā)現(xiàn):大多數(shù)茶商,對今年的市場,沒有信心。

      就目前來看,春茶做茶計(jì)劃,茶商只打算做定制生意,能賣多少,收多少。

      這意味著:茶葉庫存壓力,跟去年一樣,到了茶農(nóng)手里。



      利益矛盾很難調(diào)和

      茶農(nóng)跟茶商,關(guān)系一直在微妙的變化。

      10前年稱兄道弟,價(jià)格便宜,山上走量,一起賣茶,小日子紅紅火火。

      5年前,散客進(jìn)山,價(jià)格到頂,茶商拿貨變少,茶農(nóng)挖茶商客戶,雙方分道揚(yáng)鑣,甚至反目成仇。

      去年,茶農(nóng)的茶葉不好賣,又主動湊到茶商身邊,追憶逝去的繁華歲月。但也僅僅是吃個(gè)飯,再也回不到當(dāng)初了。



      有了去年茶山原料大積壓的教訓(xùn),

      今年春茶季,茶商到茶山時(shí),茶農(nóng)定會請合作過的茶商一起吃飯,小酌一杯,喝到位了,再請茶商幫賣點(diǎn)茶葉。

      但是,價(jià)格這東西,漲起來的時(shí)候爽,降的時(shí)候就像割肉,茶農(nóng)肯定不愿意讓出價(jià)格的。

      茶商想要低價(jià),茶農(nóng)只想在現(xiàn)有的價(jià)格上賣茶,雙方利益分歧已經(jīng)無法調(diào)和,這絕不是幾頓飯能解決的。



      然而,茶農(nóng)會說:咱們這把關(guān)系,你可以先把茶葉拉走,等賣了再給錢。

      然而,茶商知道,如今這市場,茶葉很難賣。

      而一旦茶商把茶葉拉走,就成茶商欠茶農(nóng)錢了(騙茶葉的騙子巴不得一文不出,茶農(nóng)就把茶葉給他拉走,然后,消失)。

      但長期做茶,且頗有信譽(yù)的茶商知道:一旦拉走茶葉,下半年,免不了隔三差五被催債。茶商一想,做茶做得一身債,又何必呢。

      最后的結(jié)果是:相識多年,一起吃頓飯沒問題。但收茶葉,還是算了。



      茶商:庫存重,賣庫存

      現(xiàn)在的茶葉價(jià)格,不僅茶客覺得貴,茶商也覺得貴。

      掌握原材料的茶農(nóng)吃了7到8的利益,而且,春茶季的時(shí)候,季節(jié)性拿捏,知道茶商要來,知道茶商要做茶,不愿意給茶商降價(jià)。要降就得把古樹和中小樹全收。

      茶商早就被古樹和中小樹綁定的茶葉配額制榨干了。

      無論大茶企,還是小茶商,說起茶葉,家家都是都是幾噸、十幾噸,幾十噸,甚至幾百噸。但是,說到現(xiàn)金流,大多數(shù)茶商,活著就已經(jīng)用盡了全力。



      資金套在庫存上,手里根本沒錢收茶。資金少,茶農(nóng)也不愿讓價(jià)。茶商只能把重心用來賣庫存。把庫存茶里品質(zhì)好的茶葉挑出來,便宜些賣給茶客,也是不錯(cuò)的選擇。

      至于新茶,春茶季價(jià)格貴,能賣多少就做多少。

      如果后期需要新茶,年底原料降價(jià)后。再來低價(jià)掃貨。



      庫存壓力,又給到了茶農(nóng)

      茶商可以根據(jù)市場不收茶,但茶農(nóng)承受不起不做春茶的代價(jià)。

      也就是說:茶葉有可能賣不掉,但為了避免春茶過季變老。就算賣不掉,也要先把茶葉做出來。至少,品質(zhì)好的中小樹和古樹,是一定要做的。

      于是,就有了奇怪的:借債做茶。

      春茶集中上量,只靠茶農(nóng)自家人是采不完了。像勐庫,每年都有5000到8000人的外來采茶工。這些人的工資,120到150一天,做完茶葉就必須結(jié)款。

      還有炒茶,有的茶農(nóng)用機(jī)器炒,但大多數(shù)茶農(nóng)家里,根本沒有炒茶的機(jī)器,自己帶著家人做茶,還得招幾個(gè)工一起炒,這也是不小的開支。

      把茶葉從鮮葉加工成毛茶的用工開支,是茶農(nóng)明明掌握古樹茶,還負(fù)債的原因之一。



      茶葉做出來,大客戶茶商群體沒資金收茶,茶農(nóng)自己的茶葉也不好賣。茶葉庫存的壓力和做茶的資金壓力,全都到茶農(nóng)手頭上。

      然后,就有了奇怪的茶圈畫面:

      茶農(nóng)看著自家的古茶樹說:有茶樹又怎樣,做茶還不是欠債,混口飯吃都不容易。

      茶商看著自己一倉庫的茶葉說:做茶多年,賺了一堆茶,外加活著。

      茶客實(shí)在忍不住了,說:你們夠了,這兩年,飯都吃不起了,茶葉價(jià)格還這么貴,喝不起茶,就不喝了,你們自嗨去吧。

      這市場,到底該怎么破局?



      無論茶農(nóng)茶商,千萬別貪

      茶行業(yè)是個(gè)民生產(chǎn)業(yè),做茶混口飯吃沒問題,但千萬別指望做茶發(fā)財(cái)。

      當(dāng)年,茶商想:茶葉多收點(diǎn),先存著,等市場好了能多賺點(diǎn)。可是,人生短短幾十年,茶葉幾十噸了,一輩子都賣不完。

      茶商一個(gè)人喝茶的時(shí)候,又想:要是招到幾個(gè)大經(jīng)銷商,庫存變現(xiàn)成功,干成一票大的就逆天改命了。

      可事到如今,還沒等庫存變現(xiàn)成功,還把自己套在庫存上,做茶賺了一身債。



      茶農(nóng)想:我們家祖祖輩輩都是農(nóng)民,到我這一代,終于能靠茶葉翻身了。

      茶葉價(jià)格漲起來不容易啊,非但不能降,還要把古樹跟中小樹綁定起來一起賣,才能利益最大化。

      殊不知,普洱茶拼的是生態(tài)和樹齡,毀林種茶,破壞了生態(tài)。茶葉配額制,得罪了茶商這個(gè)大客戶。

      價(jià)格太高,茶客也消費(fèi)不起了。賣不出去的茶,僅僅是茶,并不能改善茶農(nóng)的生活。



      市場,是隨行就市,沒有只漲不跌的東西。

      普洱茶市場的根基,是喝普洱茶的6000多萬茶客。

      當(dāng)這類茶客的收入減少,消費(fèi)降級的時(shí)候,茶葉的價(jià)格,就應(yīng)該跟著降,讓茶客消費(fèi)得起,把茶葉喝掉才是皆大歡喜。不然,一直躺在倉庫睡覺的茶,僅僅只是茶。



      這兩年的市場,做茶已經(jīng)顧不上全面,應(yīng)該抓重點(diǎn)。

      對于茶農(nóng)來說:如果自家茶葉本來就賣不動,做茶,把古樹和口感好的混采做好,至于口感一般的中小樹,實(shí)在賣不掉,放棄吧。

      這兩年,把古樹做好,掙點(diǎn)生活費(fèi),也不錯(cuò)了。如果還惦記著中小樹,只怕中小樹的用工成本都掙不回來。

      這也是從源頭控制好產(chǎn)能。從來沒有哪個(gè)行業(yè),在產(chǎn)能已經(jīng)嚴(yán)重過剩的時(shí)候,還玩命生產(chǎn)的。

      茶葉產(chǎn)出來,賣不掉,還不能當(dāng)飯吃。不做愁,做出來更愁。



      對于茶商來說:茶商的優(yōu)勢是庫存和運(yùn)營,把有轉(zhuǎn)化、品質(zhì)好的茶葉挑出來,價(jià)格實(shí)惠些,讓利給茶客,仍然是有市場的。

      2025年做茶,需記住:無論茶農(nóng)還是茶商,讓利給茶客才是活路,既要又要還要的結(jié)果,最終是一堆茶葉,砸在手里。

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