天冷了,就想念那口烏骨雞燉湯,大碗喝湯大口吃雞,周末好好補一補。
稍微放點姜片、菌菇,和紅棗、枸杞等燉一燉,就是養生又美味的烏雞湯了。那股子鮮和香,一口暖到心里!
米飯里摻點雞湯搗搗,呼嚕呼嚕就能吃下兩大碗~~
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“燒烏雞湯,肯定是要買這種白毛的咯!”
盡管現在市面上的烏雞,黑毛白毛的都有。但大部分老杭州口中的“烏骨雞”,還是這種白毛烏骨雞。
作為本地老杭州,這也是我從小吃到大的堅持。
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這種白毛烏骨雞,吃起來才是真的鮮啊!
營養豐富,味道鮮美,不管是燉湯還是燒火鍋,都能勾得你食指大動!
那股子滋補的鮮,透出鍋蓋,可著勁兒往你的鼻子里鉆,教人垂涎欲滴。
好烏雞才能煲好湯,清水煮煮也很香。
不過本地的“菜籃子”們應該都知道:市場上一只普通烏雞,就差不多四五十了,這種農家散養的白羽烏骨雞,價格就更高了!
不過我們有多年合作的供應商,自有養殖基地,農家生態散養,價格和品質也更有競爭力。

現殺現發,順豐/京東到家!
殺后約1.5斤/只(不含內臟),剛好適合三口之家,一家人周末喝點熱乎乎的烏骨雞湯~~
價格實惠,今天下單,還送人參和滋補料包哦!
【農家散養 白鳳烏骨雞】
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好山好水好產地!王氏正德的白羽烏骨雞,便是產自孔子之鄉——山東尼山。
這里的山區養殖基地風景秀麗,植被郁郁蔥蔥,野生藥材資源豐富,非常適合家禽的散養。
樹林里到處跑著歡快的烏骨雞,它們自由悠閑、成群結隊、覓食能力強。
有四處覓食的,有跑著撒歡的,還有的窩在土堆里曬太陽的……
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小日子過得舒心,讓烏骨雞的口感也更為鮮美。
散養的白鳳烏骨雞有很明顯的特點,就是骨頭硬,并且雞冠黑中帶紅,羽毛白皙,精神十足。
外觀特征:叢冠、綠耳、胡須、絲毛、烏皮、烏谷、烏肉、毛腳、五爪。
這里的烏骨雞是農家散養,所以可以放心,不會讓大家買到“速成雞”!
每只烏雞現抓現殺,迅速冷凍鎖住即時口感,順豐/京東配送到家。
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現在下單,還送人參和桂圓枸杞滋補包!兩種形式的包裝,都是殺后750g/只的規格,隨機發出的哦~
一種是把雞腳塞到肚子里,盤腳真空發貨(主要是為了運輸方便);
另一種是,雞腳裸露在外面,直腳發貨(不抽真空)。
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我們不是小作坊!
檢驗報告、檢疫證明等等,各項資質我們都有且齊全!
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一份好的食材,總能煲出好湯。
自有養殖基地,農家生態散養,價格和品質也更有競爭力。
好吃,新鮮,不貴。
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好吃的美食可太多啦!
下面這幾樣,網友們年年點名要吃
配料表干凈味道好,快來嘗嘗~
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