山東
針對近期多省份自采食用毒蘑菇中毒事件頻發的情況，為提升農村群眾毒蘑菇認知與防范能力，2025 年 11 月 3 日至 6 日，惠民縣疾病預防控制中心深入農村地區，開展多場景、全覆蓋的毒蘑菇防范宣傳活動，累計覆蓋群眾超 2000 人，有效筑牢農村健康安全屏障。
此次宣傳活動聚焦農村群眾活動高頻場景，先后走進胡集鎮皂戶楊村、謙李村、梅集村、韓澤環村等村莊，以及加油站、農村集市等人員密集場所，通過懸掛宣傳橫幅、發放科普單頁等形式，將毒蘑菇識別、誤食急救等知識送到群眾身邊。
在胡集鎮皂戶楊村，宣傳人員以 “通俗易懂” 為原則，重點向家中老人講解毒蘑菇辨別要點：“毒蘑菇與可食用蘑菇常‘外形相似’，僅憑顏色、形狀或經驗無法準確區分，切勿僥幸采摘。” 同時，現場普及誤食急救知識，強調 “立即撥打急救電話、保留蘑菇樣本或拍照、不自行催吐及服用偏方” 等關鍵措施，避免延誤治療。
加油站工作人員在聽完講解后表示，此前誤以為野生蘑菇 “純天然、有營養”，存在采摘食用的想法，“現在知道毒蘑菇隱藏其中，太危險了，以后絕對不隨便采了”。
活動期間，惠民縣疾控中心還聯合清河鎮衛生院，針對來院就醫群眾開展 “精準科普”，現場解答 “毒蘑菇中毒癥狀出現時間”“誤食后應急處理步驟” 等群眾關切問題，讓安全知識更易理解、更入人心。
據統計，本次活動共發放宣傳材料 1000 余份、各類宣傳品 900 余份。通過多場景宣傳，農村群眾對毒蘑菇危害的認知全面提升，自我防范意識與應急處理能力顯著增強。
惠民縣疾病預防控制中心相關負責人表示，下一步將持續關注野生蘑菇食用安全問題，結合農村實際需求開展常態化科普，聯合多部門形成 “防毒” 合力，切實守護群眾生命健康安全。
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