夜市中的燒餅攤，很暖！

暖心故事在德清持續“上新”

繼“小滿家”面館的暖心定制餐后，

康乾街道的夜市里，

一個燒餅攤的轉型故事，

正續寫著

“人有德行 如水至清”的溫情篇章。

“同學，買燒餅嗎？好吃不貴，來一個嘗嘗！”傍晚五點，位于康乾街道聯合村的夜市逐漸熱鬧起來。在各色香氣四溢的攤位中，“大宇先森梅干菜扣肉餅”前已排起小隊。緊鄰的“陳味煙火糖水鋪”老板陳建華，一邊忙碌自家生意，一邊幫著相鄰攤位招呼顧客，成了夜市中一道獨特的風景。

“暖心”始于困境中的鄰里情

陳建華回憶，起初在橋邊擺攤時，隔壁的聾人攤主沈建飛常來買綠豆沙，即便陳建華執意不收錢，沈建飛也堅持付款。漸漸地，陳建華注意到沈建飛當時經營的意面生意并不理想，“一天只能賺幾十元，品類小眾、出餐慢，加上溝通不便，讓他很難打開局面”。于是，陳建華主動建議他改賣燒餅——制作簡單、不需要復雜交流，更貼近夜市的需求。

▲陳建華（左）和沈建飛（右）

起初沈建飛有些猶豫，但經過幾次溝通，他終于敞開心扉，聊起了自己的情況。原來，沈建飛3歲時因高燒失聰，從此生活在無聲世界中。為了支撐家庭，他白天奔波送外賣，晚上出攤創業，一心希望通過小生意改善生活。

沈建飛告訴記者，他嘗試過賣檸檬水、賣意面，生意始終平平。轉機出現在今年10月，他與陳建華相識相熟。在陳建華的幫助下，他來到陳建華杭州朋友的燒餅店里，免費學習梅干菜扣肉餅的制作，回來后果斷轉型。“嘗過味道后，我對自己有了信心，”沈建飛通過文字表達，“成本合適，學生也喜歡，一張餅賣6元，每天能賣80-100張。”

“暖心”通過網絡傳向更遠

口碑在食客中漸漸傳開，暖心的故事更是通過網絡傳向了更遠的地方。陳建華將沈建飛認真做餅、送外賣、與顧客互動的場景拍成短視頻發布到網絡，引發了不少關注。不少學生和周邊居民看到視頻后專程趕來，用實際行動支持這位默默努力的攤主。顧客關思瑩說：“我就在附近工作，經常來買他的燒餅，餅又脆又香，肉也不膩，我很喜歡。”學生小吳表示，自己早就聽說這里有燒餅攤，這次特意來購買，“遠遠就聞到餅的香味，果然沒失望”。

如今，沈建飛的日均營業額從原來的一百多元增至四五百元，生活壓力得到明顯緩解。這份鄰里間的善意也在夜市中不斷傳遞。看到陳建華的視頻，一位莫干山民宿老板專程趕來，表示愿意為沈建飛提供免費攤位，希望借助更多流量幫助他增收。

面對來自各方的幫助，沈建飛雖然無法用言語表達感激，卻將每一份善意銘記于心。他特意寫道：“真心感謝陳大哥，讓我生意越來越好。”

夜幕下，燒餅攤前的顧客越聚越多，暖黃的燈光映照著忙碌的身影，也照亮了一段由市井煙火中生長出的溫情故事。在這喧鬧而平凡的夜市里，真誠與互助仍在悄然延續。

記　者：楊麗竹、高祎程

編　輯：吳嬌媚

責　編：程 昊

審　核：甄 誠

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