上海
今天，小嘉教大家做
紅薯燕麥甜甜圈
蒸軟的紅薯綿密甜潤
裹著燕麥的酥脆干香
瞬間帶來一份治愈的甜暖
材料準備
紅薯、可干吃的燕麥、堅果、雞蛋
壹
制作步驟
1.紅薯洗凈、去皮、切塊；
2.上鍋蒸20分鐘；
3.將蒸熟的紅薯搗碎成泥；
4.加入70克燕麥；
5.充分攪拌均勻；
6.取30克面團，揉搓成圓球；
7.面團中間戳一個孔，捏成甜甜圈形；
8.表面均勻刷上蛋液；
9.放上堅果碎；
10.放入空氣炸鍋，170℃烤25分鐘，即可完成。
通訊員： 王晨堯
編 輯：錢奕迪
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