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在日本,總有一些職業(yè)令人感到匪夷所思,甚至突破常人心理承受極限,聽起來仿佛荒誕不經(jīng),卻真實存在于社會運轉(zhuǎn)的角落。
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除了廣為人知的臀部清潔師之外,還有兩種鮮少被外界了解、但實際影響力深遠的職業(yè),堪稱日本職場生態(tài)中的“終極挑戰(zhàn)”——它們不僅對從業(yè)者身心素質(zhì)提出極端要求,更在社會需求中扮演著不可或缺的角色。
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那么,這兩種極具爭議性的職業(yè)究竟是什么?
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“撿鮪魚”
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在日本民間,有一項被大眾公認為“最令人不適”的工作,名字卻顯得毫不相關——“撿鮪魚”。這個名字乍聽之下似乎與漁業(yè)有關,實則完全無關捕撈作業(yè)。
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要理解這一職業(yè)的本質(zhì),必須深入剖析日本當前的社會現(xiàn)實:
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近年來,日本持續(xù)面臨通貨膨脹加劇與人口結(jié)構(gòu)老齡化的雙重壓力。資源分配日益緊張,社會保障體系承壓巨大,許多個體在經(jīng)濟與精神的雙重困境中逐漸崩潰。
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在這種壓抑的社會氛圍下,自殺現(xiàn)象長期未能得到有效遏制。數(shù)據(jù)顯示,僅2022年一年,日本因自殺離世的人數(shù)便高達2.1萬人,觸目驚心。
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當悲劇頻繁發(fā)生后,一個隱秘而迫切的需求悄然浮現(xiàn):如何處理那些充滿創(chuàng)傷痕跡的死亡現(xiàn)場?
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可以想象,自殺事件往往伴隨著大量血跡、組織殘留,隨著時間推移,尸體會腐敗分解,散發(fā)出強烈刺鼻的惡臭,環(huán)境變得極度惡劣。
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這種程度的污染遠超普通家政人員的能力范圍,而對于悲痛中的家屬而言,親手清理親人的死亡現(xiàn)場更是難以承受的心理重負。
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于是,專業(yè)的第三方服務應運而生,“撿鮪魚”這一特殊職業(yè)就此登上舞臺。
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所謂“撿鮪魚”,其核心任務就是全面清理非自然死亡現(xiàn)場,尤其是自殺或孤獨死后的居住空間。
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工作人員需穿戴全套防護裝備,使用高效去污劑和專業(yè)工具,逐寸清除墻面、地板乃至縫隙中的血漬,確保不留任何視覺或化學殘留。
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針對空氣中彌漫的腐臭氣味,他們還需啟用工業(yè)級空氣凈化設備與生物酶除味劑,進行多輪深度去味處理,使室內(nèi)空氣恢復至可正常生活的標準。
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若現(xiàn)場存在高度腐敗的遺體殘留物,則需按照危險廢棄物流程操作,徹底清除有機物質(zhì),并實施高強度紫外線消毒與殺菌噴霧,防止病菌傳播。
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此外,他們還承擔修復功能——更換受損地板、修補墻面裂痕、替換被污染的家具材料,力求將房間還原到接近原貌的狀態(tài),為家屬減輕心理沖擊。
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這項工作看似只是體力勞動,實則融合了化學知識、建筑維修技能與心理抗壓能力,是一項高度專業(yè)化且流程嚴謹?shù)姆铡?/p>
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尤其對于初入行者而言,首次直面高度腐敗的現(xiàn)場時,強烈的視覺沖擊與嗅覺刺激極易引發(fā)劇烈生理反應,不少人當場嘔吐甚至暈厥。
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即便內(nèi)心翻江倒海,他們?nèi)员仨毐3掷潇o,在規(guī)定時限內(nèi)完成所有清理與復原步驟。這對身體耐力與心理韌性的考驗達到了極致。
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“聞屁師”
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另一種令人瞠目結(jié)舌的職業(yè)是“聞屁師”,這個名稱雖帶調(diào)侃意味,實則是日本醫(yī)療輔助領域的一項嚴肅職業(yè)——正式稱謂為“嗅覺診斷專家”。
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該職業(yè)的核心并非單純“聞屁”,而是通過分析人體釋放的各種異味來輔助判斷潛在健康問題,屬于“氣味醫(yī)學”的實踐分支。
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從業(yè)者依靠敏銳的嗅覺捕捉隱藏在日常生活中的異常氣息:如口臭、腳汗味、耳道分泌物氣味以及排泄氣體等,都是重要的診斷線索。
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例如,持續(xù)性口臭可能暗示牙齦炎、胃酸反流或消化不良;嚴重的腳部異味往往指向真菌感染或足部長期處于潮濕封閉環(huán)境所致的皮膚病變。
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耳道散發(fā)出腥臭味,則可能是中耳炎或其他耳部炎癥的表現(xiàn),需及時干預治療。
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而在諸多體味中,最具診斷價值的便是腸道排氣——也就是俗稱的“屁”。
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經(jīng)驗豐富的“聞屁師”能分辨出不同成分產(chǎn)生的細微氣味差異:硫化氫帶來的臭雞蛋味、氨類物質(zhì)的刺鼻感、或是腐敗蛋白特有的腥腐氣息。
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某些異常濃烈且性質(zhì)突變的排氣氣味,可能預示著腸道菌群紊亂、慢性炎癥,甚至早期腫瘤的存在。
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此時,從業(yè)者需結(jié)合氣味特征與患者其他癥狀,初步判斷可能的病因方向,為后續(xù)醫(yī)學檢查提供參考依據(jù)。
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值得注意的是,頂尖“聞屁師”的年收入可達五十萬人民幣以上,吸引了大量求職者慕名而來。
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然而,真正能夠進入這一行業(yè)并堅持下去的人寥寥無幾。
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首先,候選人必須具備超常的嗅覺敏感度,能夠在復雜混合氣味中精準識別單一成分的變化。
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其次,他們還需系統(tǒng)學習基礎醫(yī)學知識,掌握常見疾病的病理機制與典型體征,否則僅憑嗅覺無法形成有效診斷結(jié)論。
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更重要的是強大的心理素質(zhì):每天長時間接觸各種難忍惡臭,同時嚴格遵守醫(yī)患隱私保護原則,不得對外泄露任何個案信息。
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盡管高薪極具誘惑力,但絕大多數(shù)申請者最終因無法跨越生理與心理雙重門檻而被淘汰。
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臀部清潔師
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提到日本國技相撲,人們通常聯(lián)想到的是體型龐大的力士在土俵上的激烈角力。
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但在這項傳統(tǒng)運動背后,存在著一個極少被公開談論的職業(yè)——臀部清潔師,專門為頂級相撲選手提供私密護理服務。
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在相撲競技中,體重被視為決定勝負的關鍵因素之一。越龐大的身軀,在對抗中越具優(yōu)勢,更容易將對手推出圈外。
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為了維持驚人噸位,選手們采用極端飲食策略:每日攝入超高熱量食物,以“灌食法”快速增重,部分選手日均熱量攝入超過8000大卡。
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與此同時,他們的日常活動量被壓縮到最低限度,多數(shù)時間處于靜坐或臥床狀態(tài),最大限度減少能量消耗。
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這種生活方式雖然有助于保持競技狀態(tài),卻帶來了嚴重的健康隱患,其中最突出的問題便是個人清潔困難。
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由于腹部脂肪堆積嚴重,四肢行動受限,相撲手在如廁后幾乎無法自行完成擦拭動作。
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若清潔不徹底,殘留糞便會滋生細菌,引發(fā)肛周濕疹、痔瘡惡化,甚至導致腸道感染等并發(fā)癥。
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長期積累不僅影響生活質(zhì)量,還會干擾訓練節(jié)奏,進而波及比賽表現(xiàn)。
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為此,專門服務于相撲界的臀部清潔師應運而生,成為維系選手健康運轉(zhuǎn)的重要角色。
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他們的基本職責是在選手如廁后,使用溫水毛巾、消毒棉片等工具進行細致清潔,確保無殘留、無刺激。
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但這并非簡單的“擦屁股”工作,而是延伸至健康管理層面的專業(yè)服務。
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在每次清潔過程中,他們會仔細觀察排泄物的顏色、形狀、質(zhì)地及氣味變化:
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若糞便呈柏油樣黑色,提示可能存在上消化道出血;若形態(tài)松散不成形,可能反映近期油脂攝入過多或腸胃功能紊亂;若有酸腐或腥臭氣味,則可能與腸道菌群失調(diào)相關。
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基于這些細節(jié),清潔師會評估選手當前的飲食結(jié)構(gòu)是否合理,是否存在營養(yǎng)失衡或代謝負擔過重的情況。
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隨后,他們會向教練組或營養(yǎng)師反饋建議,協(xié)助調(diào)整膳食方案,預防潛在疾病發(fā)生。
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值得一提的是,這份工作的特殊性極為顯著。
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由于服務對象均為公眾人物,任何服務過程中的細節(jié)都屬于高度隱私,嚴禁外泄,一旦違規(guī)將面臨法律追責。
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同時,涉及身體敏感部位的操作,無論對清潔師還是選手本人,都會帶來一定程度的心理尷尬與羞恥感。
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因此,從業(yè)者必須具備極強的情緒管理能力和職業(yè)認同感,才能坦然面對這份工作。
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正因如此,臀部清潔師的招聘始終面臨嚴峻挑戰(zhàn)。
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在日本社會主流觀念中,此類工作仍被視為“低人一等”,缺乏社會尊重,導致愿意投身此行業(yè)的人數(shù)稀少。
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即便雇主開出月薪6至8萬元人民幣的優(yōu)厚待遇,崗位依舊常年空缺,供需嚴重失衡。
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在日本社會認知中,“撿鮪魚”與“聞屁師”常被認為是比臀部清潔師更為“惡心”的兩大“王炸”職業(yè)。
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但從本質(zhì)上看,職業(yè)本身并無貴賤之分。無論是清理死亡現(xiàn)場、憑借氣味預判疾病,還是維護相撲選手的身體衛(wèi)生,每一位從業(yè)者都在用自己的專業(yè)能力解決社會難題。
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他們以雙手勞動換取報酬,用堅韌與敬業(yè)填補公共服務的空白。每一份默默付出的工作,都值得被看見、被尊重。
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信息來源
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https://www.jiemian.com/article/1924619.html
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