江蘇
近日，蘇州市姑蘇區教體文旅委下屬蘇州市姑蘇區特殊教育學校組織學校膳食監督家長委員會成員，走進學校外送餐飲合作企業 —— 新恒基餐飲管理有限公司，開展了一場全面細致的實地參觀與安全檢查活動，用 “零距離” 監督筑牢特教學生飲食安全防線。
當天上午，家長代表們在學校校長劉嫣靜、分管后勤副校長馬海運、總務處負責人周潔、吳曉潔及新恒基餐飲公司管理層的陪同下，先后深入食材儲存區、加工操作間、餐具消毒區、成品留樣室等關鍵區域進行檢查。隨后的座談會上，新恒基餐飲管理有限公司的負責人從企業資質、食品安全管理制度、營養配餐方案等方面進行了詳細匯報，家長代表們認真查閱了原材料采購、留樣記錄等臺賬資料并對當天學生的午餐進行現場品嘗。
此次實地檢查讓家長們對學校的膳食管理工作和餐飲企業的運營情況有了全面的了解，感受到了學校和企業對特殊學生飲食安全的高度負責。學校后勤負責人也強調，將以此次檢查為契機，進一步加強與餐飲企業的常態化溝通與監管，持續完善膳食安全保障體系，切實守護每一位特教學子的健康成長。
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