豬周期又來！十大趨勢性變化端倪已現

生豬行業再次陷入集體焦慮。豬價中樞從二季度開始下探，10月5日快速擊穿11元／公斤，全行業再一次進入到虧損期，這標志著新一輪豬周期進入到虧損去產能階段。

回望歷史，大致4年一輪的豬周期大致要歷經18個月左右的虧損期，不過，上一輪豬周期因非洲豬瘟的擾動長達5年，虧損期則長達21個月。

觀察生豬產業發展史，豬周期運行的時間節奏大體一致，不過，每一輪豬周期都不會重復相同的故事，而是倒逼行業變革，產業升級，那么，新一輪豬周期，筆者預測將會發生十大趨勢性變化。

新一輪豬周期，筆者預測至少有十大趨勢性變化，預示著行業發展將呈現新的產業景觀。

一是AI時代來臨，為生豬產業發展注入技術紅利。

傳統生豬產業獲得了革命性轉型，頭部企業順應AI時代創新研發應用了數字化裝備，實現了AI技術的實踐普及給行業帶來了深度變革。AI技術導入加大了技術為主導與經驗為主導的兩種養豬方式的分野，養豬依靠數字化技術（AI技術應用實現數據決策為導向）與養豬依靠累積的經驗（傳統經驗養殖以責任心為導向）之間的降本能力之爭落下帷幕，呈現出AI技術主導行業提質增效的主流趨勢即成。

二是中國豬業實現“趕英超美”，實現10元／公斤左右的目標。

中國生豬頭部企業擁有了領先全球的養殖技術裝備，為中國生豬生長創造了潔凈的生存空間，實現生豬日增重、料肉比等生產指標改善以及疫病凈化創設了健康的微環境，這為中國豬業趕超歐美發達國家先進養殖水平提供了技術準備。

三是中國生豬產業打破“規模不經濟”魔咒。

隨著生產規模的擴大，企業單位成本反而上升，這種經濟現象稱為規模不經濟。這一產業現象在生豬產業內普遍存在，甚至有人認為，中國生豬產業就是規模不經濟的代名詞。成因是企業規模大了，管理效率下降、協調難度增加、官僚主義加重、生產靈活性降低、資源分配不當以及員工滿意度下降等因素導致。然而，大型頭部企業實現了飼料、養豬、屠宰大型一體化生產模式，隨著AI技術的普及應用，對生產要素的配置實現了高效整合，破解了管理與生產過程中的痛點，實現了規模經濟的高效率與低成本，呈現出大象也能跑出加速度的行業景象。

四是產業互聯成為現實。

疫病幾乎是每一輪豬周期的催化劑。至今防控非瘟仍然是豬企的頭等大事。嚴峻的養殖環境，加大了中小散養戶養殖風險，規避風險最好的策略就是快進快出，育肥專業化成為中小散養戶的共識。然而，即使是育肥，如果缺失了技術指導、疫病防控等專業化服務，養殖成績也難以提升，組建“航母＋小艦船”利益共同體養殖服務模式，構建緊密的產業互聯，將成為中國豬業高質量發展的市場化方式。

五是養殖集團企業主導中國肉食供應時代到來。

調豬向調肉轉變的政策導向之下，各大養豬集團企業的產業觸角均延伸到屠宰加工領域。歷經上一輪豬周期的沉淀，屠宰產能會在新一輪豬周期內進一步釋放，當養豬與賣肉實現了產業聯動，可以預見的是中國豬肉的C端市場供應將由過往的大型專業屠宰企業主導轉向由養豬集團來主導。

六是頭部企業仍然會有暴利機會。

當前，中國生豬行業平均成本仍然在14元／公斤左右，不過，大型養殖集團完全成本有的比行業平均成本低2元、有的甚至低3元。成本價差告訴市場，不管是集團企業之間，還是專業養殖戶之間的養殖效率仍然存在著代差。一旦產能去化結束，豬價反彈的空間即便與行業平均成本持平，仍然有企業會有暴利的機會，當然，行業的暴利機會是不會存在了。

七是更安全、更鮮美的豬肉消費時代到來。

當下，人們對大型集團化養豬模式對豬肉健康與味道產生疑慮，原因是缺少正確的認知傳播。事實是，大型集團實現了養殖與屠宰的一體化，正向著無抗養殖進軍，豬肉的安全與健康會進一步得到保障。豬肉不香也會因基因技術的導入實現對肉質的改良，生產出更香的豬肉并不是夢。符合大眾口味、大規模高品質生產豬肉的時代會成為現實。

八是經驗型養豬機會窗口仍將收窄。

當技術主導了豬業轉型，渴望依靠長年積累的經驗與責任心養豬，與擁有產業生態與系統技術裝備的養殖方式競爭，加之環保政策趨嚴，單打獨斗的養殖致富機會窗口仍將進一步收窄。

九是第一個被規模化熨平的豬周期。

回顧過往豬周期，豬價波動幅度極大，波峰與波谷之間平均有20余元的價差。新一輪豬周期建立在養殖規模化率達到70%的基礎之上，養殖主體將不會再像以往一樣集中涌現，又集中退出，規模化企業穩定的供應保障，即便去產能之后豬價反彈，在波峰與波谷之間將不會存在劇烈的波動，相對平穩的豬價告訴市場，養豬只會有行業平均利潤率。

十是史上第一次行政去產能存在失靈風險。

在分散的市場面前，面對產能過剩與行業內卷，中國豬業迎來了第一次行政手段去產能，事實看，成效不理想是市場能夠預見的。市場本身是一個生存篩選機制，用市場化的辦法解決產能過剩與企業內卷才是中國豬業建立自發生態，實現健康發展的前提。至于有些大企業有資本抵抗市場不去產能，那是他們對市場還不足夠敬畏。

行政手段難以擾動豬周期節奏，但會影響市場的資源配置節奏，反而是影響行業進化的非中性因素。