先說明,我是愛胡辣湯人士,所有胡辣湯都好喝,全國愛胡辣湯人士萬歲!
要不是昨天熱搜出現了這個名字,我還在恍惚,我差點都忘了蘇醒這個人還是個唱歌的。
和很多不知道蘇醒是誰的人不同,我小的時候就在一次偶然的機會恰巧了解了這個人。當時是有兩個事情,一個事情是我們家買了一個盜版的CD碟,里面有很多車載的歌曲,第一首歌剛好就是蘇醒的,唱的挺有意思,但是也談不上驚艷;另一個事情是當時我在小升初想考西安外國語大學附屬中學他們有一個宣傳的小冊子,小冊子上面第一個介紹的校友就是蘇醒。
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于是我就知道了蘇醒是誰,一個唱歌的,一個西安人。
但是說起西安的歌手,我并不會想到他,我會想到我喜歡的黑撒樂隊,想到唱長安夜的王建房,想到西北制噪,后來蘇醒一直在我的認識里就扮演著一個有錢人的角色。
這家伙確實有錢,蘇醒的家庭背景十分優越,他的爺爺是軍人,還參與籌建軍事院校,奶奶在國家計委搞外貿,爸爸之前是機關干部,后來下海經商,現在在秦嶺國家植物園任職,媽媽是西安交大碩士,開過公司、辦過廠等。蘇醒曾開玩笑地澄清,自己家不是西安首富,可能是西安前三。從一些生活細節也能看出蘇醒的財富狀況。例如,王櫟鑫曾在節目中打電話向蘇醒借100萬,蘇醒迷迷糊糊中直接回復“賬號”。蘇醒的妻子開直播時,他還曾在旁邊喊“不要接受打賞,咱家有錢”。
而他針對胡辣湯的這番言論,也特別像口無遮攔的有錢人能說出來的。
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為什么這么說呢?因為西安的肉丸胡辣湯平均要比河南的胡辣湯貴上兩倍價錢,大概在9塊錢一碗左右,而河南胡辣湯一般只要3塊錢,4塊錢一碗。
因此我在大多數情況下會選擇喝逍遙鎮胡辣湯,因為不僅便宜,而且好喝,早上喝西安的肉丸胡辣湯,根本吃不下去。
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而且我本身也是更喜歡喝逍遙鎮胡辣湯的,因為里面的配菜看起來比較協調,不像是肉丸胡辣湯,什么東西都往里面加, 感覺倒像是午餐,不是早餐。
因為我的老家是安徽宿州,這個地方離徐州很近,然后我們淮海省最著名的是辣湯,或者徐州的撒(不是這個字,但是我找不著)湯。我從小習慣吃這個吃起來的口感就像是沒有那么多配菜的逍遙鎮胡辣湯,里面放了大量的胡椒粉,喝一口下去,從嘴里到胃里都火燒燒,暖洋洋。這個就更便宜了,大概要2塊錢,3塊錢左右。
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從數量上來說,西安的河南胡辣湯肯定是要比肉丸胡辣湯要多的。因為基本上所有賣早餐的地方都會賣逍遙鎮胡辣湯,而西安肉丸胡辣湯雖然早上也賣,但是它不賣其他的早餐。而且相對于來說河南人更勤快或者說更卷,基本上西安做早餐餐飲的大部分都是河南人。
而西安人是出了名的愛躺平,在哪里跌倒就在哪里躺下,畢竟關中千里沃野,扔一把糧食下去,第二年就會有無數的莊稼長出來,怎么都餓不死。不像河南地方,經常黃泛成災,人們只要稍微不努力就會被天災人禍打垮,所以很辛苦。
所以大部分西安人也很少做早餐,但是也不是沒有。只不過沒有河南人多,因此也就在知名度上,西安的胡辣湯不如河南的胡辣湯。
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而且西安的胡辣湯是清真的,非回族不能經營,也就進一步的限制了它的傳播。
蘇醒這個話小范圍的在私人場合說。其實可以,他畢竟只是代表個人的一種觀點,但是他在音樂會上說,雖然是西安主場的音樂會,但是這話聽起來肯定是很不舒服的。
這也就是他們有錢人,反正無所謂,這種東西罵他也好,不管他也罷,反正他自己有錢,自己瀟灑,也不指著這些東西掙錢,想到什么就說什么。
但是肉丸胡辣湯確實也好喝,逍遙鎮胡辣湯也確實很好吃,徐州的撒湯也很美味,我還去過許昌,許昌當地也有清真胡辣湯不過他們里面放的是肉塊。
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我愛喝胡辣湯,不限于任何一種。
西安肉丸胡辣湯濃稠,河南逍遙鎮胡辣湯醇香,徐州撒湯熱烈,許昌牛肉胡辣湯質樸。
上海的胡辣湯是真不好吃
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