今天才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)石榴這樣剝皮，不臟手也不流汁，1分鐘剝一大盤

顯攬石榴去籽這么簡(jiǎn)單，只需要一根搟面杖，石榴子自動(dòng)脫落，分分鐘剝一大盤，粒粒完整，不臟手，不留汁大家好，這里是百變小廚坊，石榴大家都愛(ài)吃，但是很多朋友說(shuō)到給石榴剝皮卻犯了難。

因?yàn)槲覀兊氖衿に浅５膱?jiān)硬，如果直接去剝的話，那么容易導(dǎo)致里面的石榴果肉出現(xiàn)破皮流脂的情況，最終導(dǎo)致我們吃的滿臉滿手都是，尤其是家里面的小孩子更是如此。

今天呢，來(lái)給大家分享一招啊，只需要家里面的一個(gè)搟面杖，我們簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的敲兩下，咱們里面的石榴籽一顆一顆的自動(dòng)脫落，最重要的是脫落出來(lái)的石榴籽粒粒完整飽滿，不臟手，不留汁，而且呢，一分鐘我一大盤，廢話不多說(shuō)，下面就來(lái)看一看具體做法吧。首先我們準(zhǔn)備一盆清水，接著往里面加入一勺鹽。

用你發(fā)財(cái)?shù)氖謱⑹雏}攪拌質(zhì)完全溶解，里面的石鹽完全溶解掉之后，接下來(lái)我們把石榴放進(jìn)來(lái)，石榴放進(jìn)來(lái)之后，我們用手輕輕的去搓一搓表面，因?yàn)槭耖L(zhǎng)在樹上面的時(shí)候，整日風(fēng)吹日曬，表面非常的臟，并且放在水果店或者是超市的購(gòu)物車上面的時(shí)候。

這個(gè)去碰那個(gè)去碰也非常的臟，所以說(shuō)咱們石榴去皮之前，一定要先把它洗干凈，而直接用清水洗又是洗不干凈的，因此呢，我們盡量用食鹽驗(yàn)水去洗，實(shí)驗(yàn)水清洗過(guò)一次之后，我們?cè)侔阉频搅髯詠?lái)水下面，用流動(dòng)來(lái)水沖一沖石榴皮表面剩下的皮驗(yàn)殘留，像這樣石榴皮就已經(jīng)完全洗干凈了。

洗干凈之后，現(xiàn)在我們用紙巾擦一擦表面的水分。以前的視頻中和大家分享過(guò)怎么來(lái)挑選石榴，大家都還記得嗎？石榴和其他的水果完全不一樣，俗話說(shuō)的好陰面石榴陽(yáng)面桃，所以說(shuō)我們挑選石榴的時(shí)候，盡量去挑選它的表皮偏白黃的，這種的石榴吃起來(lái)更加的甘甜多汁，里面的顆粒也更飽滿，并且保證頂部的果汁也已經(jīng)完全像花一樣全部綻放開來(lái)。

像我的這一個(gè)石榴，它就是皮薄果肉厚，粒粒飽滿的那個(gè)品種，不信的話我們現(xiàn)在打開看一看就知道了，我們先找一個(gè)水果刀，從石榴的頂部。這個(gè)位置給它用刀尖扎進(jìn)去，扎的時(shí)候不要扎扎的太深了，扎的太深的話很容易傷到里面的石榴籽。

先淺淺的劃上一刀，劃成一個(gè)正方形的樣子。要注意好力度，如果力度一旦過(guò)重，那么石榴籽就被劃破了，四面都敲一敲。這個(gè)時(shí)候我們?cè)儆檬州p輕一掰，頂部就打開了，非常的完整。

此時(shí)我們沿著這個(gè)石榴內(nèi)膜它的走向去切，將表皮上面劃上劃痕，和剛才一樣，力度要保持好。像全這樣，全部劃好后，再用你的手輕輕的去掰一掰。

這個(gè)時(shí)候是不是像紅寶石一樣的石榴就映入我們的眼簾了，剛才我給大家說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)吧，像這種顏色偏黃白的石榴，它的石榴籽特別的紅潤(rùn)，而且飽滿，粒粒完整，并且這個(gè)果皮也非常的薄，是不是得到了應(yīng)驗(yàn)，所以說(shuō)大家挑選石榴的時(shí)候，一定要注意去看它果皮的顏色，如果果皮的顏色非常的紅潤(rùn)鮮艷，就不建議購(gòu)買，因?yàn)槭窈推渌乃峭耆灰粯拥?，其他的水果我們就要買顏色比較鮮艷的，現(xiàn)在我們把石榴倒扣過(guò)來(lái)，輕輕的再掰一掰石榴的果皮，這個(gè)時(shí)候有一些比較松散的石榴，它就會(huì)自動(dòng)的脫落到這個(gè)盤子里面。

擺兩下之后現(xiàn)在我們讓它中間處于一個(gè)空心的狀態(tài)，倒扣在我們的手掌心上面，確保它完全刀口好后，現(xiàn)在我們用搟面杖沿著石榴表皮輕輕的去拍打，一邊拍打一邊旋轉(zhuǎn)，這樣有利于里面的石榴很好的脫落。

看一看，這才敲了兩三下，就有這么多石，就有這么多的石榴子掉下來(lái)了，而且每一顆都非常的完整。

那么還是用剛才同樣的方法繼續(xù)去敲打，每一片石榴的葉子上面我們都要敲打的，在敲打的過(guò)程中一定要讓它保持一個(gè)倒扣的狀態(tài)，并且要一邊旋轉(zhuǎn)一邊來(lái)敲打，也可以，一片葉子一片葉子，你感覺(jué)敲打的變形了之后，再換另一片葉子來(lái)敲打，才20多秒。

臺(tái)風(fēng)的時(shí)間看一看里面的石榴字就已經(jīng)掉落的差不多了，所以說(shuō)根本不用一分鐘的時(shí)間，還分分鐘的時(shí)間，幾十秒鐘的時(shí)間就能讓我們一整個(gè)石榴籽完全脫落，并且呢，不臟手，不留汁，最重要的是每一顆石榴都非常的完整，石榴皮里面敲打的差不多的時(shí)候，我們翻過(guò)來(lái)看一看，看一看哪個(gè)石榴皮里面還有一些這個(gè)石榴籽的，我們倒扣過(guò)去，直接用這個(gè)搟面杖最準(zhǔn)里面有石榴的地方去敲打兩下。

看一看，這個(gè)石榴字就已經(jīng)脫落了。這面還有幾顆，3顆繼續(xù)敲打，看一看這3顆也掉落了，是不是非常神奇？這主要就是利用我們的一個(gè)振動(dòng)原理，當(dāng)我們搟面杖在石榴皮表面形成敲打的時(shí)候，在里面就會(huì)形成一個(gè)巨大的震動(dòng)力，那么這個(gè)震動(dòng)力就會(huì)驅(qū)使我們貼附在上面的石榴籽自動(dòng)脫落下來(lái)，而且呢，不會(huì)對(duì)它造成任何傷害。

尤其是當(dāng)我們的石榴倒扣在手面上的時(shí)候，它像一個(gè)大鐘一樣將倒扣在里面，我們用這個(gè)搟面杖去敲打的時(shí)候，表面看上去的震動(dòng)力即使沒(méi)有我們里面的震動(dòng)力1/10那么強(qiáng)，所以說(shuō)輕輕的拍打表面，里面的石榴字就能自動(dòng)脫落，一分鐘的時(shí)間都不到，一大盤石榴籽就已經(jīng)被我們剝好了，現(xiàn)在我們把里面的這個(gè)白色薄膜剪出來(lái)，全部撿出來(lái)之后，咱們就可以直接吃了。

其實(shí)很多朋友只知道我們的石榴籽可以直接去吃，卻不知道我們石榴籽還有許許多多更加好吃的做法，今天來(lái)給大家分享一個(gè)石榴特別好喝的飲品，家里面不需要有任何工具，徒手就能完成。

我們準(zhǔn)備一個(gè)這種的保鮮袋，打開之后我們把石榴籽兒倒進(jìn)來(lái)，全部倒進(jìn)來(lái)?，F(xiàn)在我們將這。這個(gè)塑料袋里面的空氣完全排出來(lái)，接著將它的頂部松松的打上一個(gè)死結(jié)，這個(gè)樣子，現(xiàn)在我們直接用搟面杖在這個(gè)石榴表面去輕輕的按壓石榴籽兒，它是非常脆弱的，當(dāng)受到外力的按壓或者是撞擊，那么里面的籽就會(huì)出現(xiàn)破損，汁水就會(huì)出來(lái)，1分鐘后，這個(gè)時(shí)候你就會(huì)發(fā)現(xiàn)我們的石榴籽全部破碎了，取而代之的是里面的石榴汁，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候我們?cè)谶@個(gè)頂部。

弄成一個(gè)小切口，就可以把里面的石榴石榴汁倒出來(lái)了，而且呢，里面沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)任何的其他亂七八糟的東西哇，這個(gè)顏色看上去就非常的純真，這里面剩下的石榴籽直接扔掉就可以了，這個(gè)石榴籽大概有150ml的樣子，做好之后可以直接飲用，我們也可以加一點(diǎn)點(diǎn)牛奶進(jìn)來(lái)，咱們的16味牛奶就有了，這個(gè)牛奶是我提前冰鎮(zhèn)過(guò)的，這樣加進(jìn)去之后，咱們的石榴奶茶特別的好喝，看看這個(gè)泡沫也特別豐富，看起來(lái)就食欲滿滿，這是我們的牛奶倒下去之后打出來(lái)的泡沫，看起來(lái)就非常的誘人。

今天呢主要給大家分享了我們?cè)趺磥?lái)剝石榴的一個(gè)小技巧，只需要一根我們家里面的這種搟面杖，就可以輕輕松松的搞定，不需要一分鐘的時(shí)間，大概30秒鐘的時(shí)間。咱們的一整。這個(gè)石榴啊，輕輕松松的脫落，最后呢，還給大家分享了一個(gè)我們的這個(gè)牛奶石榴汁的做法，牛奶石榴飲品看一看氣泡滿滿，看起來(lái)就非常的誘人。

我給大家嘗一嘗，太好喝了，石榴的香氣特別濃郁，還有咱們濃郁的這個(gè)牛奶香氣，搭配在一起簡(jiǎn)直完美，再加上我提前把牛奶冰鎮(zhèn)過(guò)后，這樣搭配起來(lái)口感就更棒了，喜歡的朋友都可以收藏起來(lái)試一試哦。

那么也希望今天的分享能對(duì)你有所幫助，本期的視頻分享就到這里了，咱們下期視頻再見(jiàn)，拜拜。