![]()
9月10日,羅永浩在微博吐槽知名連鎖餐飲品牌西貝,稱“幾乎全是預制菜,還那么貴,實在是太惡心了。”他甚至懸賞10萬元征集西貝用預制菜的證據,并呼吁“出臺法規要求餐廳標注預制菜”。
9月11日晚間,西貝創始人賈國龍強硬表態:西貝“100%沒有預制菜”“我們一定會起訴他,一定一定一定會起訴他!”。他并宣布自9月12日起開放全國門店后廚直播自證清白。
然而,網友萬萬沒有想到,賈總之前言之鑿鑿說西貝沒有一道菜是預制菜,9月12日西貝后廚開放直播后,無數視頻明明白白地證明了,西貝確實用了不少預制菜。
比如,媒體拍到羅永浩吃到的同款海鱸魚,配料中含有三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉等多種復配水分保持劑,保質期長達18個月。
西貝號稱賣了1100萬份的兒童餐,雞翅保質期9個月,西藍花保質期兩年,且都是冷凍。有網友調侃,帶一歲的孩子吃了一條一歲半的魚和兩歲的西藍花,西貝兒童餐年齡比兒童都大。
而兒童燜飯的牛肉醬保質期9個月,廚師說需要二次炒制才給客人吃,不算預制菜。西貝的肉夾饃,饃在冷柜里,肉也在冷柜里,保持至6個月,切配炒制一下就能出餐。
西貝羊肉串、羊排解凍后,做熟了之后,可以隔夜賣三餐。媒體直播探店杭州西貝,意外翻出2024年9月19日生產的冷凍羊腿。似乎在西貝的員工看來,拆了包裝加熱就能吃的才叫預制菜,他們的菜叫前置處理,不是預制菜……
羅永浩都要說要花10萬塊錢懸賞買證據,西貝賈總非要在后廚來個直播。果然,在西貝直播中,西貝工作人員全面、系統的向老羅和網友展示了其預制菜的證據。難怪羅永浩驚呼:說好的比武,怎么西貝一上臺就自己抹脖子了?
西貝自殺式直播看傻了網友,像西貝這么直播錘自己的,歷史上還是第一次見,簡直是一場史詩級的公關災難。以致于開始力挺西貝的胖東來創始人于東來感覺不對,立即刪除了相關內容并將賬號設為私密狀態。
然而,9月13日,突然一眾餐飲行業大佬集體聲援西貝。如巴奴毛肚火鍋創始人杜中兵凌晨轉載文章;吉祥餛飩創始人張彪直言“信任西貝”;朱光玉火鍋聯合創始人李揚表示“平臺公知都在對著餐飲人一步一步勒緊脖子上的鋼絲繩”……有大大小小數十個餐飲品牌、上百位業內大佬。
9月13日早上10時20分,羅永浩發文稱:“看看有多少餐飲業著名品牌的人在挺西貝的賈老板。吉祥餛飩,朱光玉火鍋,霸蠻牛肉粉……網上一邊倒地在譴責西貝,行業內的人一邊倒聲援西貝……這個世界會好嗎?我覺得還是會的,但確實需要推動立法 。”
短短24小時內,數十個餐飲品牌、上百位從業者紛紛發聲力挺西貝。特別是朱光玉火鍋聯合創始人李揚居然說“平臺公知都在對著餐飲人一步一步勒緊脖子上的鋼絲繩”。他直接給羅永浩扣上了“公知”的“政治大帽子”——為啥會這樣?南方日報的報道直言:羅永浩這次剿了連鎖餐飲的窩!說白了,是羅永浩扒下了他們內褲,當然要集體“援賈反羅”了!
雖然有餐飲行業大佬集體聲援西貝,但有無數網友支持羅永浩,而且,西貝自殺式直播,已經證明了賈總所說的西貝100%沒有預制菜是謊言,已經引起了國家和全社會對預制菜的關注和相關立法問題,老羅的目的基本達到了。
所以,當晚23時52分,羅永浩發微博稱:“好吧,西貝的事情可以告一段落了。期待預制菜相關的國家法規盡快出臺。我要忙正事了,已經耽誤了一些工作。感謝大家的關心。”
![]()
可是,樹欲靜而風不止。9月14號晚,西貝創始人賈國龍在某個行業群內的表態截圖流出:“我應對方式有錯,改。做飯的圍著吃飯的轉,你說咋好就咋辦。顧客虐我千百遍,我待顧客如初戀。西貝從今以后打明牌,做一個透明的西貝,徹徹底底向胖東來學習。羅永浩是網絡黑嘴,是網絡黑社會,太壞了。但他打醒了我,算變相的幫西貝進步。讓大家擔心了,謝謝大家的關愛。”
羅永浩已經再三聲明,他不反對預制菜,是為了推動預制菜透明化,維護消費者知情權。但西貝和業內眾多餐飲大佬卻把羅永浩當作“敵人”,欲除之而后快。所以西貝賈總看到業內眾多餐飲大佬的聲援,他立即高調反擊!
9月14日22時39分,羅永浩發博說:“好,賈國龍,那這件事我們沒法揭過去了。在中間再勸我的朋友,我們一律絕交吧。”
隨后,羅永浩又稱:“你要這樣的話,我就讓你享受一下西門子的待遇。我都自己算了,你這是干啥呢?誰是網絡黑社會?結果他沒完了,那我就用合法的手段跟他戰斗到底,誰來勸我,我就拉黑!”
餐飲業發展,既要追求高效便捷,更要滿足公眾吃得安心、吃得明白的剛需。老羅不過是吐槽西貝幾乎全是預制菜,還那么貴,他只是呼吁立法保護消費者對預制菜的知情權。賈總口口聲聲“做飯的圍著吃飯的轉,你說咋好就咋辦”,結果,賈總和業內大佬們們不但欺騙了“吃飯的”,還扣老羅一頂黑社會的帽子,那些支持羅永浩的億萬網友(吃飯的)豈不“涉黑”?
此可忍,孰不可忍?老羅宜將追“窮寇”,不可億萬竟涉黑!
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.