中國最安全三文魚竟藏在新疆沙漠？江浙滬也有成為偏遠地區的一天

新疆海鮮殺瘋了，從沙漠賣到了歐洲， 是的，你沒有聽錯，那個在你印象里只有沙漠、葡萄干和羊肉串的新疆，那個離海最遠的內陸身份，如今可是名副其實的“海鮮大戶”，不僅養出了三文魚、大閘蟹、南美白對蝦等高價值海鮮，甚至還把海鮮賣到了歐洲。

新疆距離海洋十萬八千里，年降水量僅150毫米，蒸發量卻高達2000毫米，傳統農業都只能在綠洲地帶進行，在新疆搞養海鮮這種耗水量巨大的工程，很多人認為是天方夜譚，難度相當于在月球種水稻。

要知道，養一公斤三文魚就需要消耗1噸水，新疆人喝水都緊巴巴，會舍得養魚嗎？露天魚塘在新疆烈日下，魚還沒長大，就會被曬成魚干了。

然而新疆這個最不適合養海鮮的地方，最終卻實現了海鮮大豐收，新疆到底是怎么做到的，這里面有什么秘密呢？

原來秘密武器，竟然是萬畝鹽堿地，這里鹽堿地的水質，跟海水的成分非常接近，只需要通過添加鉀、鈣、鎂等微量元素，并調節鹽堿度比例，就能模擬海洋環境。原來這些寸草不生的土地，就這么被科學家改造成了海鮮養殖場。

你可能會說，雖然新疆有鹽堿地，可是新疆常年干旱少雨，到處是沙漠，人造海水得水從哪里來呢？

不要忘了，新疆得降雨量雖然少得可憐，可是新疆還守著天上這個大寶藏呢，天山山脈的冰川水資源非常豐富，夏季的時候這些冰川融化，不僅水質清澈，純凈無污染，水溫也常年低于20度，非常適合三文魚等冷水魚的養殖。更絕的是，新疆人還搞起了時間管理大師，夏天存起來的水，做好保溫措施，冬天也能養殖三文魚。

僅僅因為新疆人用冰川水養三文魚這一壯舉，全世界的地理課本都得撕了重寫。

天生缺水的新疆，在海鮮養殖方面可以說是把水資源的利用率發揮到了極致，在這里的海鮮基地里，循環水養殖系統24小時在線，自動控溫、監測水質、零排放，這套循環水養殖系統可是海鮮的五星級酒店，連生病都有AI預警。

有了這套水循環系統，不僅用水量只有傳統海鮮養殖的五十分之一，還讓海鮮既不怕40度的高溫，也不怕零下30度的低溫，一年三茬的養殖模式，比沿海的養殖產量還高。鹽堿水養的蝦肉質緊實帶甜味兒，冰川水養的魚脂肪均勻無腥味兒，連博斯騰湖的大閘蟹都敢叫板陽澄湖。

當我國東部沿海城市，因為日本核污水排海不敢吃海鮮的時候，沒想到想吃一口安全的海鮮，還得從遙遠的內陸新疆快遞，偏遠地區不包郵的劇本，竟然有一天也淪落到了江浙滬。

新疆的海鮮有多暢銷呢？歐洲人也爭相搶購，靠著一帶一路的快車，新疆的三文魚48小時直達俄羅斯，南美白對蝦空降法國餐廳，咱國內能不能吃上，還得看運氣。