11家門店集體消失！預付卡退款無門，連鎖品牌的信用透支

11家門店集體消失！預付卡退款無門，連鎖品牌的信用“烤糊了”？

“市場經濟是信用經濟，失去信用的商業帝國終將崩塌。”——亞當·斯密

當成都11家面包新語門店在6月25日集體貼上“升級改造”的封條時，沒人想到這場“改造”會變成一場蓄謀已久的“消失術”。

曾經飄著黃油香氣的櫥窗里，如今只剩下“暫停營業”的慘白告示，而那些攥著儲值卡的消費者，正用真金白銀為這場商業鬧劇買單。

一、“升級改造”的幌子下，藏著多少商業欺詐？

根據川觀新聞調查，部分門店早在5月就已終止租賃合同，凱德天府店更是直接變身蘋果零售店。

這種“前腳關門后腳換招牌”的操作，讓“升級改造”的公告淪為徹頭徹尾的謊言。

更諷刺的是，抖音平臺上仍掛著19.9元的“超值團”鏈接，消費者付款后卻連面包渣都見不著。

這哪里是升級，分明是“關門打狗”式的收割。法律專家顏莉一針見血：“以虛假理由終止服務已構成根本違約。”

根據《消費者權益保護法》，商家擅自變更服務內容需承擔退款責任，但面包新語卻要求消費者提供轉賬憑證，現金支付者直接被拒之門外。

這種“選擇性退款”的套路，本質上是利用信息不對稱設置維權壁壘。

二、連鎖品牌的“閉店潮”，暴露了什么行業病？

面包新語的困境并非孤例。從2016年鄭州閉店到2021年西安撤場，這個曾經的烘焙巨頭已在全國凈減179家門店。

其成都運營方四川新語餐飲，早在2022年就因借款糾紛被限制高消費。這種“帶病擴張”的模式，正是連鎖品牌的致命傷。

與國藥一致旗下藥店的破產清算如出一轍，面包新語的問題根源在于過度依賴資本杠桿。

2018年財報顯示，其烘焙業務收入同比下滑5.1%，卻仍在二三線城市瘋狂拓店。

當市場飽和度提升、消費降級來襲，這些缺乏核心競爭力的門店自然成為最先倒掉的多米諾骨牌。

三、預付卡困局：監管的“貓鼠游戲”何時休？

預付卡的本質是商業信用的提前透支，但面包新語顯然把它當成了“龐氏騙局”的工具。

根據《消費者權益保護法實施條例》，商家收取預付款后需維持服務質量，重大經營變動需提前30天公告。

而面包新語既未履行告知義務，又擅自挪用資金，已涉嫌違反多項法規。

更令人擔憂的是，消費者維權成本高得離譜。廣東省消委會數據顯示，2024年預付卡投訴中，僅37%的案件通過調解解決。

面包新語要求“轉賬憑證”的操作，正是利用了多數消費者“現金交易無記錄”的弱點。這種“舉證責任倒置”的游戲，讓本就弱勢的消費者雪上加霜。

四、監管不能“打太極”，消費者需要“真保護”

面對洶洶輿情，青羊區政務辦給出了“15個工作日處理”的官方回應。

但根據《政府信息公開條例》，行政機關處理投訴的法定時限通常為20個工作日，這15天的承諾能否兌現，仍需打上問號。

更關鍵的是，儲值卡資金監管的漏洞亟待填補——陜西早在2010年就要求儲值卡資金專戶管理，但成都的監管顯然未能跟上。

商業信用的修復，需要重典治亂

面包新語事件撕開的，是連鎖品牌“重擴張輕管理”的遮羞布，更是預付卡監管體系的千瘡百孔。

當消費者的信任被一次次透支，當“升級改造”變成“卷款跑路”的代名詞，我們需要的不僅是15個工作日的等待，更需要對商業欺詐的零容忍。

畢竟，一個連面包都無法安心購買的市場，又談何消費信心的復蘇？

（周愚，評論人、商評人、財經評論員、策劃人、投資人，某寶前十品類操盤手、多家媒體及機構邀約評論人，發表商業評論千萬字，已委托快版權，轉載請注明出處）