可以削皮的「冰淇淋」小西瓜，當地人民的奢侈品

好吃又靠譜

一個盡情安利自我的公眾號

以下是沒事干研究院的風物研究報告

請放心食用

啊，

如果你也跟本薯一樣，

迫不及待想全面進入夏天，

今天這樣好東西，

甜 ，爆汁，全國頂流。

包你吃完，酣暢，剔透，

且有夏天的味道～

就是這一顆，

上海本地市民都不一定能吃上的

小品種西瓜！

客官們可能不知，

這大城市種出來的西瓜，

可是在全國大賽都能拿第一的水平！

它名為金山小皇冠，

是上海市農科院精心選育培養的品種，

個頭小小一個，

皮超薄，肉好脆！

在上海市西瓜評比大賽（小型瓜組）中，

曾連續 7 年獲得金獎。

切開就能聞到一陣

特有的瓜鮮味！

就是像那種站在田間地頭才有的鮮！

清新得一秒入夏嘿嘿～

相比紅瓤西瓜，

水分含量更高更足，

入口多汁清爽～

再相較于其他黃瓤中小型瓜，

它能多年奪冠的核心即在于，

入口一抿即化，細嫩無渣哦～

是那種口口都能爆汁的清甜，

甜而不膩，

糖度可達 12以上！

每一個金山小皇冠，

都是像寶寶一樣被呵護長大，

比如堅持一藤一瓜的栽培方式，

采用有機肥、蜜蜂授粉等

綠色栽培技術。

老人小孩也放心吃！

這么好的瓜，可惜每年產量都相當有限，

只有滿足限定產區、限定種植條件等要求的

（金山區擁有小皇冠西瓜品種的獨家使用權

（區里非常看重瓜的品質

才能稱為正宗金山小皇冠，

而金山目前只有 1000 多畝種植面積，

導致本地市民都不一定能吃上。。。

還是老規矩，

產地新鮮直發，

8-9 分熟發貨，

大家到手洗洗就能吃！

以上，超厲害的好東西，

夏天吃爽死，

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趁早享受 。

飽記·金山 小 皇冠西瓜

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題 外

朋友們！！！

今年的飽記粽子！買了嗎？？

除了經典四個口味湖州大粽，

還有用了現榨蔥油、蔥酥的閩南肉粽！

泉州媽媽配方！地道得不得了～

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突然熟了的云南西紅柿，

小時候陽光里長大的濃郁番茄味兒，

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來自 湛江的紅膏青蟹。

不僅有紅膏，

而且滿到蟹殼角角落落。

其他的東海野生海鮮，

肥美銀鯧和紅膏梭子蟹，

都是高級餐廳水平！

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還有些只有最近這一陣可吃的水果

拿過上海金獎的金山小番茄，

難得回歸的泰國超甜多汁金柚，

瓜肉軟糯的翡翠冰淇淋甜瓜，

無渣不麻嘴的海南金鉆鳳梨，

連鹽水都不用泡。

卷中卷紅玉芒果，

嬌艷可人的雷州木瓜，

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本文的研究員

薯角

我想我知道夏天的味道

用好吃的方式吃一生

祖國各地好風物

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