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總寫小作文的俞敏洪,又一次發(fā)文了。
面對這一個多月以來的諸多紛擾,比如“東方甄選粉絲詛咒、抹黑董宇輝”等,7月5日下午四點(diǎn),這位商界大佬在抖音里發(fā)文稱,請求大家不要去攻擊東方甄選,以及與輝同行的任何主播。
他提到,非常遺憾的是,在發(fā)展的過程中,他沒能保護(hù)好這些孩子,讓他們經(jīng)常暴露在網(wǎng)絡(luò)輿論下。“自己也常常深陷輿論之中,覺得愧對這些努力向上的孩子。”
言辭一如既往地懇切,姿態(tài)也同樣放得很低,字里行間又有著道歉的意味。這不禁讓圍觀網(wǎng)友們想起,上次俞敏洪在物美直播間,提及“過去一年,自己在網(wǎng)絡(luò)上被謾罵、指責(zé)和侮辱的次數(shù),比100輩子加起來都多”的委屈。
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有網(wǎng)友不禁感慨道,“老俞總是在道歉啊!”的確,自2023年以來,俞敏洪道歉的次數(shù),越來越頻繁。去年小作文事件期間,俞敏洪曾在三天里,道歉了三次。今年以來至今,俞敏也道歉了三次。
這次道歉,距離6月7日那次,只隔個把月的時間。但這并不妨礙俞敏洪悶聲發(fā)大財。就在這一輪輪風(fēng)波前不久,6月19日下午,東方甄選在北京召開自營新品發(fā)布會,上新了7款夏季自營產(chǎn)品。
尤為引人注意的,是飲用水這個品類。要知道,東方甄選此前賣的都是其他企業(yè)的飲用水,這次竟然親自下場做起這門生意。據(jù)此,有網(wǎng)友感嘆道,俞敏洪殺到了中國首富鐘睒睒的地盤了。
1、對打工人的水下手了
“這并不是一件稀奇的事。”當(dāng)看到俞敏洪也做起了飲用水的生意,深耕水行業(yè)已經(jīng)十多年的王劍秋波瀾不驚。
在王劍秋看來,中國人講求細(xì)水長流。作為居民生活的必需品,水是一個不停循環(huán)的產(chǎn)業(yè),“無論哪家企業(yè)哪個人介入,都沒有什么問題。”重點(diǎn)是,做的是什么類型的飲用水。在飲用水領(lǐng)域,一直有條鄙視鏈:賣礦泉水的看不上賣天然水的,賣天然水的又堅決不與純凈水派為伍。三類飲用水,是有區(qū)別的。
簡單地說,純凈水就是純水,里面好的、不好的元素,都給過濾掉了;天然水是保留了一部分,對人體有益的元素。“礦泉水必須是地下水,或者自涌泉、人工深井里提取出來的。水源的周邊,在公里范圍之內(nèi),必須受到保護(hù),確保無污染。”王劍秋向「市界」解釋道。
從本質(zhì)上來講,礦泉水是高端天然水。俞敏洪選擇的,正是天然礦泉水這個賽道。不過,跟其他自營品一樣,東方甄選的礦泉水,也是有代工廠的。這家代工廠為吉林森工集團(tuán)泉陽泉飲品有限公司,母公司為吉林泉陽泉股份有限公司,國內(nèi)A股第一家賣礦泉水的上市公司。
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“水質(zhì)和工廠的制作,整個一體化標(biāo)準(zhǔn),都是一模一樣的。”泉陽泉相關(guān)人士宋柯告訴「市界」。2023年12月底,東方甄選的那次吉林行,帶貨泉陽泉礦泉水,這是雙方促成合作的一個重要契機(jī)。宋柯認(rèn)為這個合作是“雙向奔赴”。
要知道,一個企業(yè)做礦泉水,需要巨大的成本。水也是礦產(chǎn),需要采礦證。在采礦證辦下來之前,要給水質(zhì)做循環(huán)檢測,階段性的應(yīng)用檢測,“采礦證、建廠等,一切都辦成時,費(fèi)用預(yù)估千萬左右。大概要花3-5年的時間成本。”王劍秋道出做礦泉水的前期成本。
而對于泉陽泉和東方甄選來說,“泉陽泉看好東方甄選的資質(zhì)、體量,東方甄選看中泉陽泉有工廠,以及水的品質(zhì)給它做后盾。東方甄選也不用建廠,就可以直接貼標(biāo)賣水了。”宋柯直言不諱。
一切鋪墊已經(jīng)就緒,剩下就是主角登場。自營品發(fā)布會以后,東方甄選的礦泉水于6月20日全面上線。截至7月8日,由泉陽泉代工的東方甄選礦泉水,已經(jīng)在淘寶、京東、抖音等電商平臺上架銷售了20天。
王劍秋告訴「市界」,人們越來越注重健康,俞敏洪選擇礦泉水,是一個正確的方向。代工方泉陽泉的水源地長白山,是世界三大黃金水源地之一,這也是俞敏洪做礦泉水的重大利好因素。然而,從目前來看,東方甄選礦泉水20天的銷量,在各大電商平臺上,呈現(xiàn)出冰火兩重天的局面。
淘寶上,東方甄選這款礦泉水的鏈接顯示,僅有46人付款。京東上,兩個東方甄選礦泉水鏈接上,都僅有30件售出。東方甄選帶貨的主陣地抖音店上,24瓶/包的礦泉水,倒是賣出了5000多件,跑贏其他所有電商平臺。
「市界」翻看東方甄選抖音店評論區(qū)看到,購買礦泉水的幾乎都是東方甄選的回頭客。“期盼已久的自營礦泉水,收到了!”不少人留言道。這也就意味著,買單東方甄選礦泉水的,幾乎都是東方甄選的粉絲。不過,這款自營礦泉水,俞敏洪錨定的目標(biāo)人群是“打工人”。
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▲(東方甄選抖音店評論區(qū)截圖)
“各位打工人快快看來,我找到屬于我們打工人的天然礦泉水。”這是東方甄選店鋪曾發(fā)布的一個礦泉水宣傳文案。東方甄選店鋪的主體公司,為東方甄選(北京)科技有限公司,法人代表是孫東旭。
“礦泉水價格親民,單瓶快遞到家,價格不超過2元。”東方甄選產(chǎn)品發(fā)言人董政在自營品發(fā)布會也曾提到。號稱價格親民的礦泉水,打工人到底會不會買單?“不超2元的價格,在如今的礦泉水市場中,并沒有占很大的優(yōu)勢。”王劍秋指出一個殘酷的現(xiàn)實(shí)。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬也有自己的看法。就在幾天前,朱丹蓬坐了一次水機(jī),他向乘務(wù)人員要了礦泉水。但令人啼笑皆非的是,乘務(wù)人員最終給到朱丹蓬的,是一瓶純凈水。面對朱丹蓬“純凈水不是礦泉水”的解釋,乘務(wù)人員甚至說出“不都是水嗎?我們把水都叫做礦泉水”的話語。
朱丹蓬用親身經(jīng)歷,向「市界」講述了他的一個觀點(diǎn):很多人對水有知識盲區(qū),礦泉水的圈層也相對較窄。“不懂礦泉水也沒有這種健康意識,市場買單的人也可能不會多。”也正是在這樣的格局中,各大廠家比如農(nóng)夫山泉雖然也進(jìn)入礦泉水賽道,但對于市場并沒有大力推廣。
唯有礦泉水之父周敬良的百歲山,做到了現(xiàn)在的百億營收規(guī)模,也為中國礦泉水這個水種做出了貢獻(xiàn)。從表面看起來,東方甄選直接銷售礦泉水,不涉及建廠等前期投入,這是個穩(wěn)賺不賠、風(fēng)險可控的生意。但歸根結(jié)底,“還是要看市場買不買單,以及是不是規(guī)模化。”朱丹蓬總結(jié)道。
市場買不買單很好理解,而實(shí)現(xiàn)規(guī)模化意味著,東方甄選必須先保證量,供貨商才會給它供貨。這種觀點(diǎn)從宋柯那里得到了佐證,“機(jī)器不是想關(guān)就關(guān),說開就開的。肯定是它體量夠大,大批量的印好幾百箱,甚至上千箱、上萬箱,才選擇跟對方合作的。”
東方甄選如何保證礦泉水的量?“至少得保持住現(xiàn)有粉絲的量。”多名人士告訴「市界」。是的,東方甄選也有“飯圈”。
2、山姆學(xué)徒悶聲發(fā)財
飯圈其實(shí)就是粉絲圈子、粉絲群體的一個簡稱。幾天前,不少網(wǎng)友貼出東方甄選,在抖音上大量的粉絲群截圖。有東方甄選粉絲群、東方甄選VIP群、東方甄選圖書粉絲群等等。其中,有一張截圖中,東方甄選粉絲群,序號排到了395。
一個群的上線是500人,如果以395個粉絲群,保守來計算的話,東方甄選單粉絲群,就有將近20萬人。這還不包括其他平臺,小紅書上也有“飯圈”。「市界」發(fā)現(xiàn),東方甄選好物分享群,是東方甄選粉絲在小紅書上的集散地之一。分享群的群主和群管、群員,通常是東方甄選鐵粉。
一名鐵粉告訴「市界」,群里的成員,幾乎都是東方甄選APP的會員。好物分享群的介紹是這樣的:本群主要以討論甄選自營產(chǎn)品為主,歡迎一切甄選好物。群公告更是進(jìn)一步寫明,群里的粉絲,能獲得什么。
包括不限于:獲悉自營品的規(guī)則,自營品上新時間表,補(bǔ)貨計劃,自建房功能規(guī)劃,自營品規(guī)劃;公司的最新動態(tài),外場時間表,各直播間排班,公司最新資訊以及戰(zhàn)略規(guī)劃,溯源安排等等;了解公司最新的運(yùn)營活動。
群里幾乎所有的粉絲,都是沖著自營品來的。“可以閉眼入。”對于東方甄選的自營品,粉絲們發(fā)出的更多是這樣的聲音。對一直處在輿論漩渦的俞敏洪來說,這無疑是個值得碰杯的好消息。要知道,俞敏洪從來力推的,就是東方甄選的自營品。
2022年1月,董宇輝還沒帶火東方甄選之前,俞敏洪就開始探索自營業(yè)務(wù),組建相關(guān)產(chǎn)品團(tuán)隊。當(dāng)年4月30日,東方甄選推出首款自營產(chǎn)品“金枕頭榴蓮肉”,接著打造了五常稻香米、藍(lán)莓原漿等多款自營品。
截至自營產(chǎn)品發(fā)布會召開的6月19日,東方甄選已經(jīng)有400個自營品類。飯圈之外的人,也有不少認(rèn)可自營品。李楓就是其中一個。他既不是俞敏洪的粉絲,也不是某個主播的粉絲,但自2022年以來,他買了不少自營產(chǎn)品,比如牛排、大蝦等等,“售后和品質(zhì)還行,盲買不會出錯。”
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這背后,是“宛宛類卿”。東方甄選是山姆自營品的“學(xué)徒”,它通過模仿山姆的經(jīng)營模式,提供相似的高性價比自營產(chǎn)品,迅速擴(kuò)大了市場份額。山姆的三文魚塊,東方甄選有;山姆的牛排,東方甄選也有……很多自營商品,是山姆的平替版。甚至有些產(chǎn)品,連原產(chǎn)地都是一模一樣。
比如山姆和東方甄選的板栗,都是“秦皇島燕山板栗食品有限公司”;兩家的蛋黃酥,都來自“江西樂滋食品”。跟山姆一樣,東方甄選的自營品,也是委托第三方公司,進(jìn)行加工生產(chǎn)的,也就是所謂的貼牌生意。
東方甄選自營品是貼牌一事,在今年6月被河北一供應(yīng)商推向了高潮。那段時間,“自營品全是由小作坊代工貼牌生產(chǎn)”“小作坊生產(chǎn)的食品缺乏安全保障”等質(zhì)疑聲四起。對于代工廠加工一事,東方甄選的主播曾多次回應(yīng)。
“公司賣水果不能從種樹開始,賣雞蛋不可能從蓋廠房和養(yǎng)雞開始。與現(xiàn)有企業(yè)合作,按東方甄選的要求生產(chǎn),和東方甄選平地起高樓的效果不一樣。”在這兩年的爭議聲中,通過代加工的方式,東方甄選在自營產(chǎn)品上,反倒是實(shí)現(xiàn)了平地起高樓。
東方甄選公布數(shù)據(jù)顯示,2023年12月至2024年5月,公司自營產(chǎn)品GMV突破36億元,同比增長108%,環(huán)比增長74%。東方甄選自營產(chǎn)品,超過100多款產(chǎn)品,位列抖音產(chǎn)品排行榜的前三名。俞敏洪可謂是“悶聲發(fā)大財”。
自營品在短時間內(nèi)迅速崛起的原因之一,“取決于東方甄選在選品上的嚴(yán)謹(jǐn)。”朱丹蓬向「市界」總結(jié)道。東方甄選選擇代加工廠,要求不可謂不嚴(yán)格。比如做蛋糕要用的雞蛋要用無菌蛋,商家要提供雞的檢測報告,就連雞吃的玉米、稻谷等,也要提供相應(yīng)的資質(zhì)和報告。
從接觸東方甄選到最終達(dá)成合作,往往需要長達(dá)半年的時間。嚴(yán)苛的供應(yīng)鏈體系下,東方甄選的產(chǎn)品質(zhì)量在一定程度上得到保證,剩下的就要看市場買不買單了。在這個方面,山姆倒是很有經(jīng)驗,它攬獲了大量忠誠的用戶,光每年的會員年費(fèi)就高達(dá)10個億。
東方甄選盡管抖音號上,有將近3000萬粉絲,但如何提升這些粉絲的粘性以及復(fù)購率?寄希望于各大主播的號召力?一直去主播化的俞敏洪,當(dāng)然不愿意這樣做。于是,去年年底,東方甄選APP上線了付費(fèi)會員服務(wù)。也就是,只要交199元年費(fèi)的會員,就可以享有一些專屬權(quán)益。這跟山姆的會員制如出一轍。
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除了保證產(chǎn)品質(zhì)量、上線會員服務(wù)體系,讓客戶不斷復(fù)購?fù)猓瑬|方甄選的粉絲和會員,還得有一個情感寄托的地方。于是,東方甄選各大粉絲群應(yīng)運(yùn)而生了。朱丹蓬向「市界」解釋道,在粉絲群或者會員群里,有一定的優(yōu)越感,能第一時間知道和拿到新品。就好像會員店一樣,別人只能限量買一件,我能買兩件。“有一個情感的附加值和溢價在里面。”
這種做法,會使得東方甄選的粉絲粘性越來越高。哪怕去董宇輝后,東方甄選一直掉粉,在線人數(shù)也不復(fù)往日,就連銷售額下滑也暫時問題不大。在多名人士看來,只要東方甄選的粉絲和會員粘性夠強(qiáng),就能保證自營產(chǎn)品的量。自營產(chǎn)品的量保證了,東方甄選的利潤也會得到保證。
這也是俞敏洪看重東方甄選的重要原因之一。
3、自營產(chǎn)品毛利高
同樣是旗下公司,俞敏洪對待與輝同行和東方甄選的態(tài)度,是有明顯差異的。一名與輝同行的粉絲向「市界」抱怨道,東方甄選就是親兒子,與輝同行感覺是后媽養(yǎng)的。在多名人士看來,俞敏的這種做法,是權(quán)衡利弊下的結(jié)果。
東方甄選是上市公司,俞敏洪作為董事長,對股東和股民有個交代。這也就意味著,公司掙不掙錢,掙多少錢很重要。盡管與輝同行的銷售體量大,也會并入東方甄選的財務(wù)報表,但與輝同行的商業(yè)模式是直播帶貨。直播帶貨的收益,通常由傭金、打賞、流量分成、廣告費(fèi)組成。傭金比例通常是5%-20%,流量分成比例通常是10%-20%。
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在東方甄選自營品面前,這些收益是小巫見大巫了。自營品的毛利之高,在業(yè)內(nèi)是公開的秘密。“自有品牌服裝的毛利率,一般可以達(dá)到30%-60%;日化用品品牌的毛利率可高達(dá)60%-65%;自有鞋品牌的毛利率也有55%-60%。”一名做自營品的資深電商人士告訴「市界」。
以東方甄選的明星自營產(chǎn)品南美大蝦為例。有專業(yè)人士算了一筆賬,30-40規(guī)格的南美大蝦,整件6盒批發(fā)端的價格是410元左右,單盒成本68元左右,東方甄選現(xiàn)在賣88元每盒。去除掉快遞費(fèi)、人工打包費(fèi)、平臺扣點(diǎn)等等,毛利有16元左右。
這16元的毛利,看起來并不多。但要知道,這款南美大蝦,曾賣到了140元每盒,128元每盒。直到“小作文”事件后,南美大蝦的價格,才降到了88元每盒。這符合整個東方甄選的產(chǎn)品運(yùn)作模式。“一般是三三四制。30%是大品牌,30%是低價商品引流,40%是拿利潤。”朱丹蓬告訴「市界」。
自營產(chǎn)品的運(yùn)作模式大同小異。也就是,東方甄選400個自營品中,會有一些低價的引流款,其他的產(chǎn)品會保利潤。過去一年,自營品替東方甄選掙了大錢。2023財年年報顯示,東方甄選的自營產(chǎn)品以及直播電商分部總營收為39億元,自營產(chǎn)品的總營收超過26億元,毛利率為38.2%,比2022財年增加14.9億元。
也或許是因為這一點(diǎn),東方甄選更側(cè)重主播多元化,產(chǎn)品路線更明顯了。2023財年年報中,東方甄選將自己定位為“以自營農(nóng)產(chǎn)品為核心產(chǎn)品的優(yōu)秀產(chǎn)品和科技公司”。進(jìn)入2024年以來,俞敏洪更加大了自營產(chǎn)品的布局,他又開了一批新的自營直播號,比如主打新中式和基礎(chǔ)款的自營服飾。
這也被外界視為“去頓頓化”。頓頓原本是東方甄選的主播,跟董宇輝、明明是同一批,后成為美麗生活號的當(dāng)家主播。新的服飾號,出現(xiàn)的并不簡單。要知道,美麗生活號和新服飾號,不少商品都有重疊。這也就意味著,原本屬于美麗生活號的流量,會被服飾號分走一些。
于頓頓而言,他還臨時被叫過去,承擔(dān)服飾號的首播任務(wù)。這讓頓頓委屈和憤怒,“公司決定開這個新號,居然連跟我們主播商量一下都沒有!這讓我們怎么想?”他還提到,雖然自己是留下的主播里工資最高的,最近還會漲,但現(xiàn)在公司的各種制衡,讓他的心態(tài)有點(diǎn)崩。
劃重點(diǎn)的是“公司的各種制衡”,這的確是俞敏洪這兩年一直在做的事。比如諸如服飾號等各大垂類自營號,已經(jīng)在抖音直播號里遍地開花。頓頓以一己之力,撐起了美麗生活號。但如今,卻因為公司的各種“制衡”,他辛苦打下的流量江山,被分散了。頓頓的委屈和憤怒,自然在情理之中。
但在外界看來,主播們的崩潰,并不能阻止俞敏洪,在東方甄選這個平臺上,去主播化、做自營品的決心。就連超級明星主播董宇輝也不例外。這也很好地回答了面對前所未有的輿論壓力,俞敏洪仍然“管他東南西北風(fēng),咬定青山不放松”去主播化的根本原因了。
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這兩年來,東方甄選始終聲稱自己是“產(chǎn)品公司”,呼吁網(wǎng)友不要將主播“飯圈化”,但矛盾的一點(diǎn)是,東方甄選也擁有自己的飯圈,這些粉絲們在群里詆毀、謾罵董宇輝。「市界」注意到,俞敏洪的抖音號評論區(qū),的確曾出現(xiàn)大量東方甄選各種粉絲號的截圖,以及辱罵、詆毀董宇輝的言論。
網(wǎng)友們紛紛留言讓俞敏洪報警,這些截圖在隨后幾天時間里,慢慢消失不見。「市界」還發(fā)現(xiàn),東方甄選各大粉絲群,在抖音上已經(jīng)搜索不到了,“被隱藏了。”一名網(wǎng)友告訴「市界」。這讓所有人不能理解。要知道,早在小作文事件期間,孫東旭就曾說,決心抵制飯圈文化,呼吁理性參與。
對此,該名網(wǎng)友氣憤地說,“這是在搞雙標(biāo)!”或許是感覺到事情的嚴(yán)重性,也或許是為了平息東方甄選的其他風(fēng)波,俞敏洪在7月5日道歉了。他在抖音里發(fā)文稱,請求大家不要去攻擊東方甄選,以及與輝同行的任何主播。
他還提到,非常遺憾的是,在這一發(fā)展過程中,他沒能保護(hù)好這些孩子,讓他們經(jīng)常暴露在網(wǎng)絡(luò)輿論下。“自己也常常深陷輿論之中,覺得愧對這些努力向上的孩子。”總在道歉的俞敏洪顯然無法阻擋的,是必然會出現(xiàn)的明星主播和潛在特權(quán)。
也因此,在多名人士看來,東方甄選將產(chǎn)品路線和網(wǎng)紅模式對立,確實(shí)沒必要。從目前來看,俞敏洪手握與輝同行和東方甄選兩大平臺,并駕齊驅(qū)向前發(fā)展也并不矛盾。“怎么打江山,打完江山,怎么去守江山,應(yīng)該有一個更成熟的體系,去支撐一些利益的合理分配。”朱丹蓬告訴「市界」,頂層設(shè)計好,就沒有矛盾。
但眼下,東方甄選風(fēng)波不斷背后,如何處理好產(chǎn)品路線與網(wǎng)紅模式、超級主播與公司平臺、東方甄選與“飯圈”之間的關(guān)系,俞敏洪顯然還有一段長長的路要走。
(文中人物宋柯、李楓為化名)
作者 | 陶婷
編輯 | 陳芳
運(yùn)營 | 劉珊
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