山東
近日，雙王城郭井子村的鹽堿地蜜薯上市了，帶著土壤的溫潤氣息與自然本味，成為這個時節最動人的味蕾饋贈。作為壽北鹽堿地特色農產品，郭井子蜜薯憑借獨特口感，正從田間地頭走向更多人的餐桌。
田間地頭，村民們正趁著晴好天氣忙碌采收。通過機械將埋在土里的蜜薯翻出，一個個飽滿圓潤、裹著泥土的蜜薯從地里“冒”出來，再人工摘掉薯塊上的泥土與須根，將大小均勻的蜜薯分揀裝車。陽光灑在勞作的身影上，與棕紅的薯塊相映成趣，構成一幅鮮活的田間勞作圖景。
郭井子蜜薯軟糯綿密、無筋無絲，入口甜而不齁的滋味帶著淡淡的回甘。無論是蒸制后保留的水潤本味，還是烤制后滋滋滲出的焦糖蜜油，都裹挾著濃郁醇厚的薯香，暖甜的滋味從唇齒蔓延至心底，讓人盡享這份來自田園的純粹鮮香。
鄉村振興，產業為基，品質為魂。雙王城以“精品化培育、特色化突圍”為路徑，深耕本土生態資源，讓特色農產品成為激活鄉村經濟的“金鑰匙”。
（來源：壽光市雙王城生態經濟發展中心 一審：李敏 二審：李瑞 張升亮 三審：宋梅貴）
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