央視網消息 近年來,明光市積極構建現代漁業創新體系,推廣“大規格蟹種生態培育”“蟹鱖混養”等生態健康養殖模式,核心養殖面積已達三萬畝。
女山湖大閘蟹因產區擁有弱堿性水質及富含微量元素的火山地質環境,孕育出“青殼白肚、金爪紅毛”的優質品相,以殼薄、膏黃飽滿、肉質鮮甜備受青睞。從湖畔到餐桌,品質優良的女山湖大閘蟹正“爬”向更廣闊的市場,成為科技賦能農業、品牌帶動增收的生動寫照。(文/王健媛)
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