家門(mén)口的“海淀食堂”+2！來(lái)這兒吃口熱乎的——

熱騰騰潤(rùn)燥飲、30年擔(dān)擔(dān)面

還有12元清蒸海鱸魚(yú)、

1.5元現(xiàn)炸油條

紫竹院街道“海淀食堂”

近日“上新”啦！

暖胃更暖心！

繼2024年首家養(yǎng)老服務(wù)中心“海淀食堂”落成后，近日，紫竹院街道化大餐廳“海淀食堂”與眉州小吃“海淀食堂”雙雙亮相，分別以“高校平價(jià)風(fēng)”和“連鎖品質(zhì)味”獨(dú)特定位，共同織密轄區(qū)養(yǎng)老助餐服務(wù)網(wǎng)，讓居民“舌尖上的幸?！痹偕?jí)。

高校食堂煥新顏，平價(jià)營(yíng)養(yǎng)暖民心

位于北京化工大學(xué)西校區(qū)紫竹院街道98號(hào)的化大餐廳“海淀食堂”，在經(jīng)過(guò)重新高規(guī)格裝修后，已煥然一新。

改造前餐廳較為破舊，如今則是寬敞明亮的現(xiàn)代化就餐空間。食堂面積達(dá)1309平方米，可容納500人同時(shí)就餐。一到飯點(diǎn)，各個(gè)檔口熱氣蒸騰，人頭攢動(dòng)，充滿了煙火氣息。

這家食堂的最大特點(diǎn)是親民的價(jià)格與豐富的選擇。它依托大學(xué)食堂基礎(chǔ)興建，不僅承襲了大學(xué)食堂的親民價(jià)格，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了全面的適老化升級(jí)和功能拓展。改造后，食堂新增了老人專屬就餐區(qū)，加裝了防滑扶手和輪椅通道，并全面提供早餐、午餐、晚餐，全年無(wú)休服務(wù)居民。

在餐食方面

食堂提供了極為豐富的菜品選擇

涵蓋100多種菜品

負(fù)責(zé)人呂金蘭介紹，食堂在街道與校方指導(dǎo)下加入“海淀食堂”體系，憑借母公司明和餐飲在醫(yī)院食堂領(lǐng)域十幾年的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)，組建了專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)，為老年人量身定制“低鹽低脂、軟糯易咀嚼”的食譜。針對(duì)60歲以上老人，食堂還推出9折優(yōu)惠，就餐更劃算。

一位退休教師談及食堂新變化時(shí)笑容滿面：“變化可太大了！現(xiàn)在這里看著干凈，吃著放心。我每天中午都來(lái)這里吃，有葷有素，營(yíng)養(yǎng)豐富，十五、六塊錢(qián)就能吃好，暖胃又暖心！”

不僅如此，食堂營(yíng)業(yè)時(shí)間（6:00-13:30，15:00-20:00）充分考慮了老年人的作息，對(duì)于行動(dòng)不便的老人還提供送餐上門(mén)服務(wù)。其服務(wù)范圍可覆蓋周邊3公里。未來(lái)，這里還將拓展健康講座、廚藝課堂等活動(dòng)，打造綜合性社區(qū)服務(wù)平臺(tái)。

連鎖品牌接地氣，品質(zhì)如一惠鄰里

眉州小吃“海淀食堂”則是紫竹院街道首家在連鎖餐廳基礎(chǔ)上創(chuàng)建的“海淀食堂”。它位于魏公村民族大學(xué)北路18號(hào)-2，面積300平方米。其最大優(yōu)勢(shì)在于背靠知名餐飲品牌“眉州東坡”，品控嚴(yán)格，口味經(jīng)典，擁有廣泛的受眾基礎(chǔ)。

據(jù)店長(zhǎng)羅曉林介紹，成為“海淀食堂”后，店面環(huán)境更加溫馨舒適，服務(wù)群體也更加多元，從老年人、兒童到附近職工、學(xué)生都能在此找到心儀餐食。

眉州小吃“海淀食堂”營(yíng)業(yè)時(shí)間為5:30至22:00，覆蓋三餐。早餐提供近80種產(chǎn)品，包括現(xiàn)炸的30厘米長(zhǎng)大油條（可半根銷售，親民價(jià)1.5元/根）。午晚餐則提供經(jīng)典的招牌擔(dān)擔(dān)面、小份菜等。值得一提的是，60歲以上老人享受9折優(yōu)惠，還有打卡贈(zèng)送銀耳羹等暖心活動(dòng)。

采訪當(dāng)天，70歲的張先生帶著小孫子正在吃午飯：“我基本上天天在這里吃飯，離這兒一公里多也愿意來(lái)。這里的飯菜質(zhì)量非常好，價(jià)格也非常親民，特別干凈。環(huán)境也好，每次來(lái)都有很多老年人和年輕人，中午人特別多?！?/p>

該食堂還與一簾之隔的眉州東坡餐廳聯(lián)動(dòng)，能為居民提供從個(gè)人簡(jiǎn)餐到家庭桌餐、甚至20人規(guī)模的團(tuán)餐和包間服務(wù)，滿足了不同場(chǎng)景的用餐需求。改造后的前廳與廚房煥然一新，新增了智能結(jié)賬系統(tǒng)，方便快捷。

紫竹院街道辦事處副主任李寧告訴記者：“目前轄區(qū)內(nèi)已建成3家‘海淀食堂’，分別是養(yǎng)老服務(wù)中心‘海淀食堂’、化大餐廳‘海淀食堂’、眉州小吃‘海淀食堂’。我們將在現(xiàn)有的資源基礎(chǔ)上，綜合考慮轄區(qū)內(nèi)人口規(guī)模、助餐服務(wù)需求、服務(wù)半徑等因素，有效整合資源，統(tǒng)籌點(diǎn)位布局，進(jìn)一步織密服務(wù)網(wǎng)?！?/p>

?化大餐廳“海淀食堂”

具體位置：

北京化工大學(xué)西校區(qū)紫竹院街道98號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：

上午：06:00-13:30

下午：15:00-20:00

(全年?duì)I業(yè))

特色：1309平方米超大空間，500個(gè)餐位，60歲以上老人九折，百種菜品，專屬老人就餐區(qū)。

?眉州小吃“海淀食堂”

具體位置：

北京市海淀區(qū)紫竹院街道魏公村民族大學(xué)北路18號(hào)-2 (韋伯豪家園南面)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：

5:30-22:00 (覆蓋早、中、晚三餐)

特色：

連鎖品牌品質(zhì)，60歲以上老人九折，聯(lián)動(dòng)的眉州東坡可承接團(tuán)餐包間。

記者：景天

攝影：程魁路

編輯：關(guān)鎵萍

推薦 · 閱讀