配方來自油管博主:快速簡易食譜
你需要準備的材料有:去皮土豆500克,雞蛋2個,牛奶120毫升,鹽,黑胡椒,洋蔥,大蒜,蘑菇,切達干酪,植物油
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先給你的空氣炸鍋炸籃噴一層油,或者墊上紙托。
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雞蛋,牛奶,鹽,黑胡椒攪合在一起備用。
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白洋蔥切絲,加蒜末和鹽,黑胡椒,炒香。
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加入蘑菇一起炒至變軟。撈出備用。
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土豆切成小薄片。
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土豆片與炒蘑菇,切達芝士一起拌均勻。
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裝入炸鍋,倒入雞蛋牛奶液。
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表面再鋪一層切達芝士。或者馬蘇里拉芝士。
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170度25分鐘可出爐。
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簡易版的牧羊人派。滋味融合得非常好。奶香味的土豆派,很經典的西式菜。
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大胖友圖圖
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