踐四力 轉文風丨拉克羊振興記

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金秋十月，在鞏留縣阿克吐別克鎮齊那爾村草場，成群的拉克羊悠閑地吃著草，宛如一朵朵流動的白云，頭羊脖頸間清脆的銅鈴聲劃破山谷的寧靜。

傍晚時分，炊煙裊裊，不少村民都會燉一鍋香噴噴的羊肉，連村里的小孩也會一蹦一跳哼唱著童謠：“冬吃蘿卜，夏吃姜，秋天就吃拉克羊。”

“現在這些拉克羊都是我們致富的好‘法寶’，以前可不是這樣。”10月21日，齊那爾村養殖戶努斯汗·阿布都瑪力克指著自家的拉克羊說。

齊那爾村雖有廣袤草場，卻囿于傳統粗放的放牧方式，村民守著“哈薩克羊”的老品種，分散養殖、效益低下，品種退化嚴重，銷路狹窄，附加值極低。村民們的愁緒，密密麻麻地寫滿了村黨支部書記張明明厚厚的走訪記錄本。

10月21日，鞏留縣阿克吐別克鎮齊那爾村養殖戶在查看羊羔生長情況。李倩攝

如何在草原牧場闖出新路？村“兩委”一班人帶著疑問和決心出發了。他們多次請教畜牧科學院專家，又遠赴北疆阿勒泰、甘肅臨夏考察優質肉羊品種和市場。反復比較論證，發現本地選育的拉克羊耐粗飼、抗嚴寒，肉質細膩無膻味，市場潛力巨大，最終拍板將其作為富民產業重點發展。

“喊破嗓子不如干出樣子！”2023年，張明明立下軍令狀，帶領7名黨員試養500只拉克羊，從選種、防疫到科學配飼，大家日夜守在棚圈，記錄數據，摸索經驗。

起初，不少村民在棚圈外嘀咕：“祖輩放羊也沒見發大財，圈養這‘拉克’能變‘金疙瘩’？”轉年開春，示范棚的首批拉克羊出欄，憑借優良品質迅速被高端餐飲市場以高出普通羊的價格訂購一空。實實在在的鈔票攥在手里，45戶觀望的村民當場申請加入養殖行列。

勢頭正好，村黨支部迅速牽頭成立“齊那爾拉克專業合作社”。他們爭取項目資金，建起暖棚圈舍和防疫站；邀請畜牧專家長期駐村，在棚圈邊開設“牧業課堂”，現場傳授科學繁育、疫病防控技術。整合黨員養殖能手和專家力量，組成“拉克技術服務隊”，拍攝制作《拉克山羊標準化養殖技術》，積極組織實操培訓。很快，村里涌現出20多位懂技術、會管理的“養殖土專家”，帶動成立15個養殖互助小組，戶均養殖規模穩定在300只左右。

今年7月，鞏留縣阿克吐別克鎮齊那爾村村民在草地上放羊。常碩 攝

養得好更要拓銷路、增效益。村黨支部敏銳抓住拉克羊的“綠色”特色，全力推動產業融合。村“兩委”鼓勵并指導養殖戶發展特色農家樂，將“品拉克羊肉、住牧民氈房、賞草原風光”融為一體，由村里統一對接旅行社，打造精品牧游線路。如今，已帶動發展起15家“拉克”主題星級農家樂，其中3家三星級，1家四星級，平均每家擁有3至5座寬敞的傳統待客氈房。銷售旺季，慕名而來的游客絡繹不絕，日接待量達300至500人次。游客至此，不僅能品嘗到鮮香四溢的手抓肉、清燉羊湯等地道拉克羊美食，更能體驗草原風情，感受牧家生活。

村黨支部還積極對接喀什、烏魯木齊的大型商超和生鮮平臺，簽訂長期供貨協議，冷鏈車直接開進牧場裝運，確保了優質優價。2025年，拉克羊存欄量突破3萬只，特色牧游收入持續攀升，戶均增收超5萬元。

來源：石榴云/新疆日報

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