平水日鑄茶、松盛園“東方奶酪”腐乳、稽東一桌土菜羊肚菌、香榧黑芝麻餅……近日上午,記者走進位于平水日鑄茶品牌管理服務中心的“鑒水源”旗艦店,只見首批獲“鑒水源”品牌授權的優質農產品陳列有序、待客來鑒。
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創出一個品牌,鏈接全區農產。今年7月,針對農產品曾經各自為戰、低小散亂的發展情況,我區發布了全區首個全品類農產品區域公用品牌——“鑒水源”,以期實現集群發展,附加品牌效應,公布了《柯橋區農產品區域公用品牌建設實施方案(2025-2027年)》。隨即,金柯橋文旅集團和區供銷社分別以51%和49%的比例,總共出資600萬元,成立紹興柯橋鑒水源品牌管理有限公司,實行市場化運營。由此,我區現代農業從以前的塊狀布局和分散營銷,全面進入品牌引領、各方協同的新階段。
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品牌形成后,如何塑造核心競爭力?“鑒水源”按照“政府引導、市場主導、國企運營、行業促進”的原則,打造“1+N+X”農產品矩陣,一步一個腳印,發展之路踏石有痕:在線下,平水日鑄茶品牌管理中心、安昌古鎮、柯橋古鎮,一個又一個品牌旗艦店和品牌專柜漸次落地;在線上,抓住電商風口,淘寶、抖音等平臺的品牌專賣店也開起來了;宣傳也全面開花,公交車、城市大屏幕,“鑒水源”品牌形象實現全方位推廣。
與此同時,每逢我區重大文旅活動,“鑒水源”從不缺席:7月的“浙BA”和老紹興金柯橋(上海)城市文旅推介活動、8月的2025年柯橋多巴胺會稽山夏夜冰爽季、9月的全市鄉村運營推進會暨“鄉約紹興”消費促進行動,“鑒水源”一次又一次主動亮相,讓消費者對它不再陌生。
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做好宣傳推廣的同時,練好內功尤為關鍵。3個月里,“鑒水源”旗下的農產品不斷開展自我革命,對產品口味、包裝等進行創新,許多農產品企業因此受益。作為一個呱呱墜地不足百天的品牌,“鑒水源”的成績足夠亮眼:在“浙BA”柯橋主場賽場,“鑒水源”自創的茉莉綠茶、檸檬紅茶以及用稽東黃桃、蘭亭水蜜桃調制的蜜桃飲品等很受歡迎,好評不斷;每逢假期,“鑒水源”品牌下的稽東“一桌土菜”暢銷周邊縣市區,并助推平水合心村菌菇銷售額超過2萬元,幫助山區農民有效增收;“鑒水源”還對松盛園香榧腐乳、青梅腐乳兩款產品進行了創新,實現銷量倍增……
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最近,“鑒水源”還進一步加大創新和營銷力度,針對秋冬季消費熱點,重點推出香榧巧克力、茶飲系列袋泡茶、會稽山黃酒1743聯名款等7款精品,幫助相關企業提高銷量,努力奔共富。“努力打造一個‘國內知名,享譽長三角’的農產品區域公用品牌,到2027年實現運營單位銷售1000萬元、授權產品銷售3億元的總目標。”區供銷社有關負責人表示,產業抱團發展形成的合力不可小覷,相信再過一段時間,“鑒水源”品牌建設運行體系將變得完備,我區現代化農業高質量發展必然會取得新突破。
柯橋傳媒集團 全媒體記者 陶文強
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