睡夢中被熱醒？金女士這場酣睡差點燒了家！……

家中煙霧繚繞、糊味刺鼻

一名女子竟然呼呼大睡

完全不知危險逼近

直至感覺房間

開始悶熱異常……

10月16日

金華東陽

一自建房的廚房突發(fā)起火

千鈞一發(fā)之際

鄰居的及時撲救

把火勢滅在了初期階段

1

第一時間報警

“我當(dāng)時躺在床上睡覺，突然感覺房間很熱，還聞到了一股焦味，猛得想起了灶臺上的豬油，走進(jìn)廚房看到油煙機(jī)已經(jīng)被燒，就趕緊拿起手機(jī)打了119。”戶主金女士還心有余悸。

2

鄰居迅速滅火解危機(jī)

“我也聞到了一股焦味，聽到了樓上在喊著火了，就趕緊拿著滅火器上去了。”熱心鄰居說，“我以前是做保安的，有培訓(xùn)過，滅火器、消火栓這些我都會用。還好火勢不是很大，沒等你們（消防員）到，我就已經(jīng)把火滅掉了。”

3

消防員現(xiàn)場科普

“大家看，這次雖然沒造成大損失，但藏著不少需要注意的點！” 消防員拿起鄰居用過的滅火器，對著圍過來的群眾演示起來，“滅火器記牢四字口訣‘提、拔、握、壓’，先提起滅火器，然后拔掉保險銷，一手握噴管對準(zhǔn)火焰根部，一手壓手柄。” 邊說邊放慢動作，確保每個人都能看清步驟。

“尤其是熬豬油、炸東西這種高溫烹飪，一定要守在旁邊，不能像大媽這次一樣中途去休息。關(guān)火時也要多檢查一遍，確認(rèn)開關(guān)完全復(fù)位，避免留‘小火苗’。廚房最好備個滅火器，放在顯眼好拿的地方，真出事了才能及時用上。”消防員說道。

這次真是教訓(xùn)！以后熬東西肯定盯著，也得學(xué)學(xué)怎么用滅火器，不能再這么慌了。

希望大伙平時都用不到，但多學(xué)點技能總歸沒錯。

“民以食為天”

豬油雖香

但各位朋友請一定謹(jǐn)記

廚房用火不離人

否則

不但吃不上美味

還可能讓自己置身險境

問

為何廚房會成為“火災(zāi)高地”？

小編細(xì)看了近年來

發(fā)生的廚房火災(zāi)事故

總結(jié)出容易引發(fā)事故的火災(zāi)隱患

大多是下面這些

廚房隱患

燃料多

廚房是經(jīng)常使用明火的場所，所用的燃料一般有液化石油氣、煤氣、天然氣等，若操作不當(dāng)，很容易引起泄漏、燃燒、爆炸。

油煙重

廚房常年環(huán)境比較潮濕，油煙很容易積聚下來附著在墻壁、煙道和抽油煙機(jī)的表面，如不及時清洗，高火烹飪時炒鍋起火就有引起火災(zāi)的可能。

電器多

廚房電器設(shè)備種類繁多，用火用電設(shè)備集中，且廚房較潮濕，使用不當(dāng)，電氣線路容易短路。

用油多

廚房里的燃料用油和食用油，在使用過程中，若操作、放置不當(dāng)，很容易引起火災(zāi)。

從以上分析可知

定期檢查排險除患

養(yǎng)成良好的廚房習(xí)慣

非常重要

1

要做到人走火滅，離開廚房時要將火、氣、電及時關(guān)閉。使用明火時必須有人照看，確保可燃物遠(yuǎn)離明火，以免火災(zāi)事故發(fā)生。

2

要定期清理油煙機(jī)、排氣扇，及時倒掉油煙機(jī)油杯內(nèi)所盛污油，定期清理油煙機(jī)、排氣扇的油垢，以免油污遇火星或明火引發(fā)火災(zāi)。

2

要經(jīng)常檢查天然氣管道、煤氣瓶管道閥門、熱水器連接軟管等部位是否牢固，有無漏氣點，如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時報修。

來源：金華消防