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初遇普洱的茶友,總為撬茶犯愁 —— 茶餅堅(jiān)實(shí)難拆,稍不留神便碎作殘片,辜負(fù)了滿餅醇香。可曾想,有這樣一種茶,將普洱的醇厚凝作圓潤珠粒,免去撬茶繁瑣,只一顆便能泡出滿壺清歡,它便是普洱龍珠茶。
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龍珠茶的模樣精致討喜,甄選條索完整、嫩度適中的茶葉,經(jīng)蒸汽軟化后揉結(jié)成珠,顆顆飽滿瑩潤。這小巧形態(tài)并非憑空而來,溯源可至古代進(jìn)貢的團(tuán)茶,如今以更貼合現(xiàn)代生活的姿態(tài)回歸,成了茶桌上的新寵。制作時(shí)對原料要求極高,唯有優(yōu)質(zhì)茶葉才能在揉壓中保全內(nèi)質(zhì),故而龍珠茶的用料,絲毫不遜于傳統(tǒng)餅茶。
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泛茶小金珠便是龍珠茶中的佼佼者。它取自云南勐海核心產(chǎn)區(qū),芽頭肥壯顯毫,揉成的茶珠珠圓玉潤,金紅禮盒包裝更添雅致。沖泡時(shí)無需稱量,溫杯潔具后,沸水醒茶十幾秒,茶珠便在水中緩緩舒展,還原出片片完整茶葉。茶湯金黃透亮,陳香裹挾著醇厚滋味在口中蔓延,先有微苦點(diǎn)綴,轉(zhuǎn)瞬便化作甘潤,生津持久,十余泡后風(fēng)味依舊。
無論是辦公室的午后、旅途的間隙,還是親友相聚的時(shí)刻,一顆小金珠便能輕松開啟品茶時(shí)光。看著水中舒展的茶珠,聞著縈繞鼻尖的香氣,便知這顆小小龍珠,藏著普洱的千年底蘊(yùn),也藏著現(xiàn)代人對便捷與雅致的向往。抿一口茶湯,時(shí)光仿佛都慢了下來,只余滿口醇香,溫潤了歲月。
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