在快節奏生活下,現代家庭更加追求烹飪的便捷性和飲食口感。空氣炸鍋作為實用、便捷的小家電,近年來受到廣大消費者歡迎,憑借其高效、便捷、多樣化烹飪等優勢,迅速成為現代家庭廚房烹飪的新寵。
傳統空氣炸鍋存在諸多痛點,亟待破局突圍
然而,近年來空氣炸鍋面臨市場熱度消退、產品創新不足與用戶體驗不佳等諸多挑戰,其增長勢頭已顯著放緩。奧維云網(AVC)監測顯示,2025年上半年,曾經的網紅爆款——空氣炸鍋線上銷量同比增長僅1.21%。究其原因,對外是行業陷入價格戰與同質化競爭,這不僅損耗了行業價值,也難以激發消費興趣;對內則是產品力不足,傳統機型的加熱技術存在局限,導致食物脆度不足;同時烹飪易上火與油污難清洗等問題也長期存在,無法滿足用戶對口感、健康與便捷的核心訴求。
基于行業趨勢和用戶痛點需求,美的深耕空氣炸鍋領域多年,依托強大的研發實力,推出新風炎烤空氣炸鍋新品,從口感、健康、清潔等多維度進行破局創新,為用戶帶來顛覆性的健康飲食新體驗。
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專利吸氧風環黑科技,空炸有氧咔吱脆
普通空氣炸鍋往往采用熱量內循環加熱,導致蒸發的水分無法及時排出,使食物長期處于濕熱空氣中。這正是造成表皮軟塌、脆度不佳的直接原因,對食物的品相和口感造成了雙重影響。
美的創新研發的新風炎烤空氣炸鍋,搭載仿油炸模式,通過專利吸氧風環使腔體內外氣體流動起來,加速排出內部水汽,為脆殼的形成提供足夠干爽的微環境,增脆增香。此外,模仿專業油炸的三段溫變曲線:先以高溫高風快速鎖住水分并烹熟食材,再轉為低溫高風階段使外殼充分脫水風干,最后以高溫高風實現均勻膨化,形成穩固酥脆口感。在2000W炎烤雙熱源加持下,實現上下同烤,使得食物受熱均勻,完全不用翻面,就能烹飪出外脆里嫩的咔吱脆的可口美食,不僅烹飪便捷省心,更能滿足家人飲食多樣化口感和需求。
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雙重健康屏障熱風代替油炸+0氟陶瓷材質,軟硬件雙革新
空氣炸鍋想要用得健康,既要看軟件,也要看硬件。美的新風炎烤空氣炸鍋,在軟件上以熱風代替熱油,炎烤雙熱源能夠逼出肉類多余油脂,脫脂率提升87.41%,上火因子含量降低34.96%,讓全家放心吃,美味更健康。
同時在硬件上,它采用0氟陶瓷材質,避免析出有害物質,并且采用金屬內腔,有效防變形、耐高溫、防腐蝕,不管是仿油炸,還是空氣炸都無塑料異味,更好地保護家人的飲食健康。
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油脂氧化自清潔涂層,高效潔凈無死角
傳統空氣炸鍋不僅重油污,而且其內部背板、風扇等死角多,容易藏污納垢難清洗,甚至有的用戶烹飪后忘記清潔,累積的污垢不僅增加清洗負擔,還會在反復加熱過程中產生并釋放有害物質,存在健康隱患。
美的新風炎烤空氣炸鍋將高端微蒸烤機上的油脂氧化自清潔涂層運用到空氣炸鍋,加速油污無害化裂解。在150℃高溫下,油脂氧化自清潔涂層能夠將油脂分解為無害的二氧化碳和水,高效去除油污,讓用戶無需清潔。
作為小家電行業龍頭,美的生活電器始終以用戶需求為核心,通過科技創新,不斷提升用戶使用體驗和推動行業創新升級。此次美的新風炎烤空氣炸鍋新品的推出,憑借“專利吸氧風環、0氟陶瓷材質、油脂氧化自清潔涂層”等系列革新,不僅破解了傳統空氣炸鍋口感差、高易上火、難清洗等痛點,更重新定義空氣炸鍋健康美味“高標準”,為用戶帶來更酥脆、更健康、更易清潔的新體驗。
未來,美的將在空氣炸鍋領域持續深耕探索,推出更貼合用戶需求的創新產品,讓更多家庭享受到便捷烹飪的樂趣和健康美味的生活方式,引領行業創新風向。
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