近日,市場監管總局組織起草的《外賣平臺服務管理基本要求(征求意見稿)》正式面向社會公開征求意見。這份“新國標”精準瞄準外賣行業痛點,從規范平臺收費、整治促銷亂象,到嚴守食品安全底線、保障配送員權益,每一項條款都直擊行業積弊,為外賣平臺服務管理劃定了清晰紅線,更給行業健康發展注入了強勁動能。
此前,外賣行業的“補貼大戰”曾一度硝煙彌漫。平臺以“百億補貼”“大額神券”為噱頭,用短期流量裹挾商家——不參與低價活動就被切斷曝光、擠壓生存空間,參與則要承受遠超承受能力的虧損,不少中小微商戶陷入“賣得越多、虧得越多”的怪圈。騎手更是這場資本游戲中的受害者,系統不斷壓縮配送時間,超時就要面臨懲罰,為了趕工,闖紅燈、逆行成了無奈的選擇,健康與安全被拋在身后。消費者看似占了便宜,實則陷入更深陷阱:長期低價轟炸扭曲了對食物價值的判斷,當價格回歸正常便覺得“不值”;更嚴重的是,商家為對沖虧損不得不偷工減料,最終損害的還是消費者的食品安全。![]()
如今新規出臺,絕非簡單地給行業“戴枷鎖”,而是把脫軌的行業拉回正軌。針對平臺收費“看不懂、弄不明、算不清”的問題,新規明確限定收費項目,要求平臺細化公示收費信息,推動建立技術服務費下調機制,對中小微商戶給予費用減免,這不僅讓商家成本核算有了“明白賬”,更給艱難經營的中小商戶松了綁。面對“裹挾式”促銷,新規直接亮劍,禁止平臺強制商戶分攤促銷成本、干預促銷力度,撕開了價格戰的“黑箱”,讓每一張優惠券的成本歸屬變得透明,讓資本操縱的游戲無處藏身。而對強迫商家“二選一”、用流量霸權打壓對手的行為,唯有依法重罰、罰到痛處,才能讓平臺記住:市場的底線不容踐踏,公平競爭才是行業存續的根基。
新規的價值,更在于守護行業最核心的“溫度”。針對“幽靈外賣”這一食品安全隱患,新規從商戶入駐、信息審核全流程提出要求,嚴格核查營業執照、食品經營許可證,讓沒有資質的“黑作坊”無處遁形,守住了消費者“舌尖上的安全”。對配送員權益,新規更是拿出實招:要求完善與勞動強度匹配的報酬機制,限定接單時長、設置接單量上限,連續接單超4小時必須發出疲勞提示。這些條款不是紙上談兵,而是實實在在給騎手的勞動安全裝上可靠的“防護網”。
褪去低價的“迷幻藥”,外賣行業終于能看清真正的發展方向。消費者要的從不是無限便宜,而是“一分錢一分貨”的實在,是吃得放心、點得明白;商家盼的不是賠本賺吆喝,而是公平競爭的環境,能把心思花在提升食材品質、優化口味上;騎手求的不是超負荷趕工,而是合理的收入與安全的保障。而平臺真正該做的,不是變著法子“吸血”,而是踏踏實實搭建高效橋梁——用技術幫商家降低運營成本,用規則護住騎手安全,用透明贏得消費者信任。當一碗面不用虧本賣也能有顧客,當騎手不用玩命趕路也能掙到錢,當消費者付的每一分錢都看得見價值,這個行業才算真正站穩了腳跟。
硝煙散去,行業該比的是真功夫。外賣送到手里,不該是資本博弈的殘局,而該是熱氣騰騰的生活——里面裝著商家的誠意、騎手的安穩、平臺的擔當,最終匯成消費者舌尖上實實在在的滋味,推動行業盡快形成公平、有序、可持續的格局,提升消費者信任度與行業整體形象。行業要走得遠,靠的從不是燒錢堆出來的虛假熱鬧,而是每一環都踏踏實實創造的價值。這份擔當,才是外賣行業真正的未來。(陳汝成)
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