近日,記者從浙江寧波農副肉禽蛋批發市場了解到,冷鮮白條豬肉批發價目前穩定在每斤9.3元,同比下降30.98%,部分豬肉產品價格降至近三年同期最低水平。同時,該批發市場日均銷售量1265.1頭,同比增加約20%。
寧波:豬肉價格同比下降超三成 銷量大幅增長
監測數據顯示,今年8月以來,寧波豬肉價格持續下行,已降至近三年同期最低水平。
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寧波農副肉禽蛋批發市場經營戶 朱立新:價格跟上個月相比,下降10%左右,現在前腿肉價格是9元/斤,仔排是17元/斤,里脊肉是17元/斤,五花肉是12元/斤。
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隨著豬肉價格下降,帶動了銷量的增長。目前在寧波農副肉禽蛋批發市場,白條肉的日均銷售量同比增長約20%。
業內人士表示,豬肉價格自今年2月起便呈現下行趨勢。從當前情況來看,豬肉價格下降的主要因素是供過于求。后續隨著秋意漸濃,“貼秋膘”的傳統時節即將到來,消費者對豬肉的需求有望逐步回暖。
國家將于近期開展中央凍豬肉儲備收儲
夏季是豬肉消費淡季,近期全國豬肉價格和生豬價格出現回落,國家發展改革委表示,為促進生豬市場平穩運行,將會同有關部門開展中央凍豬肉儲備收儲。
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近期,由于夏季天氣炎熱、消費季節性偏弱,加之前期二次育肥生豬出欄,豬肉市場供應有所增加,自7月份第3周起全國生豬屠宰量連續增加,豬肉價格呈下降走勢。
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山東省濱州市某食品公司總經理 劉瑞才:因為七八月份是消費淡季,目前豬源相對較為穩定,豬也很好收,現在每公斤的白條豬肉價格較上個月相比下降一元左右。
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據了解,8月份第二周全國豬肉價格比較上月下降1.7%,同時生豬價格相應回落,截至8月份第二周,全國生豬價格已經連續5周下降。據國家發展改革委監測,近日全國平均豬糧比價跌至6∶1以下,按照《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》規定,進入三級預警區間。為促進生豬市場平穩運行,近期國家發展改革委將會同有關部門開展中央凍豬肉儲備收儲。(內容來源:央視財經、大眾日報)
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