近日,女演員微波爐煮蛋被炸傷眼睛的熱搜,引發網友的熱議和關注。廚房是充滿煙火氣的溫馨空間,可有時,這里也會潛藏危險。除了雞蛋,任何具有密封結構的食物,也是微波爐里的“定時炸彈”,大家一定要注意哦!
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據悉,微波爐煮蛋被炸傷眼睛的是來自于臺灣省的女演員王晴。事發當天,她因拍攝工作回家較晚,想快速解決溫飽,便效仿網上的“快捷做法”,將整顆生雞蛋放入微波爐加熱。
怎料,雞蛋在微波爐成了“炸彈”,加熱過程中發生劇烈爆炸,飛濺的蛋殼碎片和滾燙的蛋液如同失控的“彈片”,直直射向她的面部。
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王晴根本來不及做出任何反應,左眼瞬間被擊中,隨即傳來撕裂般的疼痛。不僅如此,爆炸帶來的沖擊還讓她感到暈眩,呼吸也變得困難起來,整個人陷入了極度的恐懼和無助之中。
在緊急送醫后,醫生檢查發現,她的角膜中央出現了約2毫米的穿透性損傷,好在沒有傷及瞳孔區,但即便如此,也至少需要一個月的時間才能慢慢恢復。
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回想起爆炸的那一刻,王晴仍然后怕不已,她無比慶幸自己當時站在旁邊,爆炸是向上噴射的,否則眼球可能直接被炸破,后果簡直不堪設想。
事實上,微波爐加熱雞蛋會爆炸,并不是什么罕見的現象。雞蛋內部是一個相對密閉的空間,在微波爐加熱時,內部的水分子會迅速振動產生熱量,導致雞蛋內部的溫度和壓力急劇升高。而這些壓力累積無法釋放時,就會像炸彈一樣爆炸。
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使用微波爐加熱食物前,務必先了解食材特性:帶殼的蛋類需先打破攪勻,帶殼堅果要剝開外殼,密封包裝的食品需提前開封,袋裝液體則要倒入容器中加熱。
除了雞蛋外,微波爐里的“定時炸彈”,還有任何生或熟的蛋類、板栗、密封包裝牛奶、葡萄、圣女果、罐頭等具有密封結構的食物,都不能直接在微波爐里加熱。
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