“櫻花春釀”走過七屆，金徽酒貢獻(xiàn)教科書式的場景化營銷

在秦嶺最絢爛的春天，金徽酒正與廣大消費(fèi)者共赴一場美酒櫻花之旅。

近日，金徽酒秦嶺櫻花節(jié)在國家4A級文化生態(tài)旅游景區(qū)——金徽生態(tài)釀酒園拉開帷幕。

這場以“天人共釀”為核心理念，融合生態(tài)、文化與美酒的春日盛宴，延續(xù)了“櫻花春釀”IP的經(jīng)典內(nèi)核，與消費(fèi)者展開沉浸式體驗(yàn)與創(chuàng)新互動(dòng)，感受濃香西北第一窖的匠心傳承與文化魅力的交融共生，將金徽酒生動(dòng)鮮明的品牌形象躍然于更多消費(fèi)者心中。

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櫻花春釀，鮮活的品質(zhì)表達(dá)

金徽酒的原產(chǎn)地徽縣，群山環(huán)抱、四季溫潤，形成了其獨(dú)有的釀酒微生物菌群，為釀造生態(tài)美酒提供了優(yōu)越環(huán)境，被認(rèn)證為“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)·中國秦嶺南麓白酒之鄉(xiāng)”。

正是這樣的獨(dú)特地理位置和生態(tài)環(huán)境，才孕育了金徽酒獨(dú)有的櫻花春釀。

誦讀酒經(jīng)、背祖訓(xùn)、引泉水，以傳統(tǒng)祈福儀式敬謝酒祖......4月11日，2025“櫻花時(shí)節(jié)秦嶺春釀”典藏封壇暨開釀儀式在國家4A級旅游景區(qū)—金徽生態(tài)釀酒園內(nèi)隆重舉行。

隨著一聲“開釀咯”，櫻花春釀開啟。釀酒工匠們一锨一鏟，一甑一耙，配合默契，再現(xiàn)千年釀酒文化。

金徽酒黨委書記、副總裁黃小東在致辭時(shí)指出，“承千年工藝，守釀酒初心。每年櫻花盛開之際，金徽人都會(huì)舉辦典藏活動(dòng)，恭祭酒神，祈愿佳釀流芳。這不僅是對傳統(tǒng)釀酒文化的傳承，更是對消費(fèi)者的真誠回饋。”

在業(yè)內(nèi)人士看來，金徽酒這種“依天時(shí)、遵古法”的匠心，是對品質(zhì)的堅(jiān)守，也是對傳統(tǒng)釀酒文化的傳承。同時(shí)，企業(yè)又將品質(zhì)以場景化敘事鮮活表達(dá)，精準(zhǔn)觸達(dá)消費(fèi)群體，為其在激烈的市場競爭中贏得先機(jī)，并蓄勢下一個(gè)高峰。

尤為值得關(guān)注的是，櫻花春釀深得人心的訣竅不僅在于金徽酒對品質(zhì)的追求，還有對生態(tài)釀造的價(jià)值追求。

正是基于對生態(tài)釀造的堅(jiān)守和傳承，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉認(rèn)為，金徽酒在中國眾多白酒企業(yè)中，具有鮮明的生態(tài)、品質(zhì)、文化以及釀造理念的獨(dú)特性。自然的天賦和微生態(tài)的培育，正是金徽酒的美酒基因。

2024年，金徽酒獲評“國家級綠色工廠”，生態(tài)價(jià)值已成為其品質(zhì)的核心背書。

金徽酒則表示，未來將繼續(xù)秉持“釀造生態(tài)酒，傳遞正能量”的使命，以品質(zhì)立身、以文化鑄魂，為消費(fèi)者奉獻(xiàn)更醇美的生態(tài)佳釀。

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場景化營銷，直達(dá)C端

走進(jìn)2000畝的金徽生態(tài)釀酒園，這里美酒飄香，鮮花盛放，呈現(xiàn)一派春光爛漫景色。可金徽酒帶來的不止美景，還有眾多互動(dòng)體驗(yàn)環(huán)節(jié)，讓櫻花春釀?wù)嬲涞氐较M(fèi)者心中。

本屆櫻花節(jié)期間，不僅有霓裳櫻影漢服秀、DIY調(diào)酒、非遺釀酒工藝展示等文化體驗(yàn)，也有秦嶺消消樂、聞香辨酒、看花識(shí)酒的趣味挑戰(zhàn)。不僅有匯聚隴南特色風(fēng)味的美食盛宴，還有徽縣文化旅游節(jié)系列活動(dòng)及隴南師專助力演出。

連日來，無數(shù)游客紛至沓來，徜徉于金徽生態(tài)釀酒園櫻花樹下，參與豐富多彩的互動(dòng)游戲，沉浸式感受金徽酒的底蘊(yùn)與魅力。這一系列直達(dá)C端的活動(dòng)無疑增強(qiáng)了用戶的黏性、擴(kuò)大了品牌的影響力。

現(xiàn)場，消費(fèi)者還可定制封壇酒，鐫刻專屬銘文，將美酒與春意統(tǒng)一封進(jìn)專屬陶壇，收藏這份“春釀貴如金”。通過封壇定制等環(huán)節(jié)，消費(fèi)者獲得滿滿的“珍藏歲月”情感價(jià)值，與金徽酒的牽絆更加深刻。

這場線下火爆的春日盛宴，還被帶到了線上。金徽酒在抖音發(fā)起“櫻花時(shí)節(jié)秦嶺春釀”挑戰(zhàn)賽，吸引各地網(wǎng)絡(luò)達(dá)人、攝影及古裝愛好者等線上打卡互動(dòng)。

各大社交媒體上，一段段美酒與花香交融的精彩視頻、一篇篇知名媒體的深度報(bào)道、一幅幅絕美的攝影作品、一首首扣人心弦的詩篇……都是金徽酒櫻花節(jié)的參與者、見證者，并讓更多消費(fèi)者感受品牌卓越的風(fēng)采。

在白酒行業(yè)正從“渠道驅(qū)動(dòng)”轉(zhuǎn)向“消費(fèi)驅(qū)動(dòng)”轉(zhuǎn)變的當(dāng)下，金徽酒的“C端置頂”戰(zhàn)略已深度實(shí)施5年，而這場融合“櫻花之美、金徽之美、酒業(yè)之美”秦嶺櫻花節(jié)正是發(fā)力C端的深刻實(shí)踐。金徽酒將線上線下以及私域流量打通，完成了一場品牌形象的深度雕刻，構(gòu)建專屬用戶生態(tài)，使得C端營銷戰(zhàn)略得以完美落地，品牌的市場認(rèn)知度和競爭力也隨之逐步攀升，也成為白酒行業(yè)C端體驗(yàn)式營銷和場景化推廣的“教科書”。

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文化IP矩陣驅(qū)動(dòng)，造就區(qū)域突圍范本

時(shí)至今日，金徽酒秦嶺櫻花節(jié)已經(jīng)走過七屆。

經(jīng)多年建設(shè)，秦嶺櫻花節(jié)已是金徽酒傳承與弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)釀造技藝的載體，使其升華為可感知、可參與、可傳播的文化符號，也是新時(shí)代酒旅融合的創(chuàng)新深刻實(shí)踐，讓金徽酒品牌散發(fā)出更多的發(fā)展活力和文化魅力，又巧妙地融合了產(chǎn)業(yè)、生態(tài)和文化等金徽酒綜合性優(yōu)勢，成為企業(yè)對外展示形象的一張名片，最終沉淀為重要的一大文化IP。

更為重要的是，櫻花節(jié)期間豐富多彩的活動(dòng)內(nèi)容吸引累計(jì)超百萬人次參與，線上曝光量更是突破上億次，又躍升為行業(yè)現(xiàn)象級IP。

依托秦嶺櫻花節(jié)，金徽酒滲透于品牌精髓的文化之力全面迸發(fā)。

不止如此，近年來連續(xù)舉辦的“心中的年味”活動(dòng)，構(gòu)建金徽酒在特殊時(shí)刻的重要情感位置。特別是今年取得了微博總曝光量8200萬＋、話題閱讀量5180＋、品牌時(shí)刻心動(dòng)值604000、信息流曝光量1276＋、全員任務(wù)投稿數(shù)6600＋的好成績，還有抖音、b站等新興平臺(tái)也取得相當(dāng)不錯(cuò)的曝光量。這些數(shù)據(jù)也無疑從側(cè)面印證了金徽酒的獨(dú)特“年味”文化IP已深深烙印在消費(fèi)心中。

在中國酒業(yè)的品牌競爭已邁入“用文化說話”的新時(shí)代背景下，金徽酒“櫻花春釀”“心中的年味”“正能量”等文化IP筑成守護(hù)品牌堡壘的同時(shí)，又化身一塊塊前進(jìn)的基石，鋪就向全國市場猛烈沖擊的康莊大道。

在業(yè)內(nèi)人士看來，依托金徽酒的生態(tài)底蘊(yùn)、品質(zhì)升級和文化塑造，“櫻花春釀”已發(fā)展為釀造稀缺資源。同時(shí)企業(yè)又將“生產(chǎn)場景”轉(zhuǎn)化為“消費(fèi)場景”，敞開懷抱奔赴消費(fèi)者，而這也將是金徽酒邁向更加廣闊市場的重要?jiǎng)恿ΑＴ诎拙菩袠I(yè)存量競爭時(shí)代，金徽酒推進(jìn)的“品質(zhì)、用戶、文化”三位一體戰(zhàn)略思路，為中國區(qū)域酒企的全國化突圍提供了范本。