張家口：昔日“靠天吃飯” 今日“棚里生金”

崇禮的彩椒顏色鮮艷，康保的水培蔬菜青翠欲滴，赤城的架豆串串飽滿……深秋時節(jié)，壩上草原已染霜白，張家口智能大棚里卻暖意融融、生機(jī)盎然。

近年來，張家口市以百萬畝設(shè)施農(nóng)業(yè)（種植）工程為抓手，突破技術(shù)瓶頸、強(qiáng)化政策支撐、打造特色品牌，讓設(shè)施農(nóng)業(yè)成為推動鄉(xiāng)村全面振興的新引擎，在沃野間繪就“棚里生金、四季增收”的富民畫卷。

智能大棚破瓶頸 寒地農(nóng)業(yè)煥新顏

“這個大棚用的是三膜覆蓋技術(shù)，透光性好、保暖性強(qiáng)。”崇禮區(qū)萬家樂蔬菜有限公司負(fù)責(zé)人王河看著眼前連成片的400個溫室大棚，難忘曾經(jīng)的困境，“以前我們是傳統(tǒng)大棚，塑料薄膜加草簾，冬天全靠燒鍋爐供暖，溫度不穩(wěn)定，彩椒減產(chǎn)是常事。”

王河從2006年開始搞大棚種植，大棚先后3次被大雪壓塌，損失嚴(yán)重。2022年，借著張家口市推廣新型設(shè)施農(nóng)業(yè)的東風(fēng)，他將老舊棚升級為智能春秋棚，配套安裝了溫度、濕度、光照傳感器和水肥一體化設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了種植全自動化。“現(xiàn)在，每畝彩椒平均增產(chǎn)2000余斤，增收6000余元。”王河說。

與王河的“棚體迭代”不同，康保縣生態(tài)循環(huán)智慧農(nóng)業(yè)示范園的“魚菜共生”大棚內(nèi)，水培蔬菜郁郁蔥蔥，魚兒歡快地游動，形成“養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥”的循環(huán)系統(tǒng)。

“魚的排泄物通過生物濾池分解成蔬菜所需的養(yǎng)分，水把養(yǎng)分輸送到蔬菜池，蔬菜吸收后，凈化后的水再流回魚池，形成一個綠色循環(huán)種養(yǎng)的生態(tài)閉環(huán)，最終實(shí)現(xiàn)魚菜生產(chǎn)高效且有機(jī)綠色，一水兩用、循環(huán)種養(yǎng)、四季生產(chǎn)。”該示范園負(fù)責(zé)人王鑫告訴筆者，這種“魚菜共生”大棚是雙層全鋼架大棚，具有防風(fēng)、防寒、防積雪功能，適合高寒地區(qū)四季生產(chǎn)。項(xiàng)目占地490畝，建有大棚78座，年產(chǎn)各類綠色蔬菜1000萬斤、淡水魚70萬斤，年銷售額達(dá)3800萬元，提供上百個就業(yè)崗位，人均年收入超4萬元。

智能春秋棚、“魚菜共生”大棚……這些大棚是張家口設(shè)施農(nóng)業(yè)跨越式發(fā)展的生動注腳。近年來，張家口市打破高寒地區(qū)農(nóng)業(yè)種植“冬閑夏忙”的傳統(tǒng)格局，按照“區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化開發(fā)、差異發(fā)展、有序擴(kuò)量、集中建設(shè)、提質(zhì)增效”思路，全力推進(jìn)百萬畝設(shè)施農(nóng)業(yè)（種植）工程，規(guī)劃到2030年實(shí)現(xiàn)設(shè)施種植總規(guī)模100萬畝。通過“升級老舊設(shè)施、推廣新型設(shè)備、適度擴(kuò)大規(guī)模”三措并舉，利用夏季涼爽優(yōu)勢建設(shè)春秋棚實(shí)現(xiàn)“春提早、秋延后”，針對冬季寒冷特點(diǎn)推廣雙層中空智能溫室等越冬設(shè)施，成功破解高寒地區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的技術(shù)難題。

目前，張家口市設(shè)施農(nóng)業(yè)占地面積達(dá)39.48萬畝，預(yù)計(jì)年底將突破40萬畝，形成“一環(huán)三區(qū)四帶”發(fā)展新格局：環(huán)城區(qū)建設(shè)高端設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，壩上、沿壩、壩下不同功能區(qū)錯位發(fā)展，懷來—涿鹿—宣化葡萄、崇禮—尚義—赤城彩椒等四條特色產(chǎn)業(yè)帶聯(lián)動發(fā)力，設(shè)施農(nóng)業(yè)正從零星分布向集群發(fā)展加速轉(zhuǎn)變。

9月26日，在張北縣郝家營鄉(xiāng)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)溫室大棚內(nèi)，工人在摘西瓜。姚劍雙攝

政策護(hù)航解難題 園區(qū)撐起大產(chǎn)業(yè)

“3年前，這里還是一片普通農(nóng)田，現(xiàn)在已經(jīng)變成了年產(chǎn)值超千萬元的‘聚寶盆’。”張北縣郝家營鄉(xiāng)黨委書記龐建民向筆者講述著現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展歷程。長期以來，郝家營鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)是靠天吃飯。2022年，鄉(xiāng)里整合資金8310.15萬元，引入企業(yè)配建資金1260萬元，在三義美村打造現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)核心示范園區(qū)。

園區(qū)建設(shè)之初，困難接踵而至。“要流轉(zhuǎn)土地，有的村民有顧慮，不愿簽字。”三義美村村干部回憶，那段時間，村干部每天帶著土地流轉(zhuǎn)合同和收益測算表，一筆一筆給村民算賬。鄉(xiāng)村兩級推出新機(jī)制：成立園區(qū)聯(lián)合支部委員會，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)、村、企聯(lián)建；成立示范區(qū)建設(shè)協(xié)調(diào)組，解決手續(xù)辦理、部門協(xié)調(diào)等問題；成立園區(qū)管委會，負(fù)責(zé)日常管理運(yùn)營。通過這一機(jī)制，園區(qū)先后協(xié)調(diào)解決土地流轉(zhuǎn)、水電供應(yīng)、施工運(yùn)營等13項(xiàng)難題，當(dāng)年完成了大棚建設(shè)。

同時，園區(qū)也與省、市農(nóng)科院及農(nóng)業(yè)院校建立長期的技術(shù)合作關(guān)系，成功轉(zhuǎn)化河北農(nóng)業(yè)大學(xué)3項(xiàng)國家發(fā)明專利，有效解決西瓜早期病害問題，實(shí)現(xiàn)西瓜節(jié)水29.15%，每畝減少人力成本550元，形成西瓜綠色高質(zhì)量栽培標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系。

郝家營鄉(xiāng)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展壯大，是張家口以政策“組合拳”破解設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展瓶頸的一個縮影。近年來，該市出臺一系列涵蓋財(cái)政補(bǔ)貼、用地保障、技術(shù)推廣、生態(tài)保護(hù)、金融支持、產(chǎn)業(yè)融合的配套政策。資金投入上，近3年全市設(shè)施農(nóng)業(yè)投入52.5億元，其中爭取各級項(xiàng)目資金和市縣財(cái)政投入22.5億元，成功撬動社會資本近30億元。技術(shù)推廣方面，該市實(shí)施設(shè)施蔬菜“千人指導(dǎo)、萬人培訓(xùn)”農(nóng)技提升培訓(xùn)行動，先后創(chuàng)建8個科技驛站，引進(jìn)科研院所專家300多名，聘請專業(yè)技術(shù)管理人才380余人。

如今，在政策紅利持續(xù)釋放下，該市培育了張北祥優(yōu)農(nóng)業(yè)、赤城弘基、蔚縣泰農(nóng)生態(tài)等117家設(shè)施種植業(yè)企業(yè)，打造了張北三義美、崇禮富崇裕農(nóng)、沽源三源農(nóng)業(yè)等一批規(guī)模化設(shè)施蔬菜示范園區(qū)，建立了宣化精科、涿鹿恒豐廣源等現(xiàn)代化蔬菜供應(yīng)基地。目前，該市環(huán)京周邊蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)基地達(dá)26家，數(shù)量居全省第一。

品牌賦能闖市場 “小果蔬”變“金名片”

10月26日，在崇禮區(qū)萬家樂蔬菜有限公司的分揀車間里，工人忙著將剛采摘的彩椒按照大小、色澤分級包裝，每箱產(chǎn)品都貼上了醒目的“崇禮彩椒”公共品牌標(biāo)識和“奧椒”企業(yè)品牌標(biāo)識。“剛采摘的彩椒，今天就能發(fā)往北京，明天一早就能出現(xiàn)在商超貨架上。”王河說，憑借過硬的品質(zhì)和響亮的品牌，他們的彩椒供不應(yīng)求，已在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開設(shè)兩個檔口，每年從7月初供應(yīng)到11月底，最高時每日供應(yīng)量7萬多斤。

崇禮彩椒的走俏，得益于張家口市對特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的精心培育。2012年，崇禮“崇河”牌綠色食品彩椒摘得第九屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會“金獎”；2016年，在京津冀首屆蔬菜產(chǎn)銷對接大會上，崇禮彩椒被評為“十大地方特色蔬菜”；2022年，“崇禮彩椒”成功注冊國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，正式擁有“國字號”身份；今年9月，崇禮彩椒又入選“京津冀區(qū)域公用品牌50強(qiáng)”。除了區(qū)域公共品牌，崇禮還積極培育企業(yè)品牌，形成“公共品牌+企業(yè)品牌”雙輪驅(qū)動格局。目前，已有“崇河”“奧椒”“崇豐”等10多個企業(yè)品牌。

與崇禮彩椒一樣，“赤城架豆”也憑借品牌優(yōu)勢走出大山，成為農(nóng)民增收的“金豆豆”。在赤城縣弘基農(nóng)業(yè)基地，一串串飽滿的架豆掛滿藤蔓。“我們的架豆全流程按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)種植，再加上‘赤城架豆’的品牌效應(yīng)，根本不愁賣。”該基地負(fù)責(zé)人張樹旺介紹。

“小果蔬”能變成“金名片”，背后是張家口市構(gòu)建“三位一體”農(nóng)業(yè)品牌體系的持續(xù)發(fā)力。近年來，該市以“大好河山·張家口”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌為引領(lǐng)，強(qiáng)化企業(yè)品牌支撐，突出產(chǎn)品品牌重點(diǎn)，全力打造具有市場競爭力的設(shè)施農(nóng)業(yè)品牌矩陣。通過制訂品牌建設(shè)規(guī)劃、規(guī)范品牌使用標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)品牌宣傳推廣，全市已打造農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌72個，赤城架豆、沽源藜麥等18個農(nóng)產(chǎn)品被納入全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，形成了“一縣一品、一鄉(xiāng)一特”的品牌格局。

（原標(biāo)題：張家口：昔日“靠天吃飯” 今日“棚里生金”）

（來源：河北新聞網(wǎng)）