“撿秋”有風險 “嘗鮮”需謹慎！牢記這些可避隱患

眼下，霜染層林秋意濃。在四川成都，銀杏葉黃、芙蓉花開，市民游客在戶外感受秋日浪漫。“撿秋”，正成為大家親近秋天的新方式。

在四川成都市植物園，大家趁著秋意前來打卡。或是駐足芙蓉花前，記錄秋日美景；或是俯身樹下，撿起形狀各異的葉片和顏色鮮艷的果實。

游客 陳思思：特意來植物園進行“撿秋”這個活動，想撿一些樹葉小花之類的，順便再看看風景、拍拍照。

孩子們也加入“撿秋”行列，在老師家長的陪伴下，走進自然課堂，將撿到的“秋日限定”精心收藏。

家長 龔永進：帶小孩過來認識一下各種各樣的植物，還有就是感受一下大自然。

成都市植物園研學營導師 侯鈺秋：我們基本上從今年的10月份開始一直在持續做這個活動，然后要持續到今年的12月份左右，小朋友們可以邊走邊聽老師的講解。

“紅豆”≠赤小豆 專家教你如何分辨

在“撿秋”熱潮中，鮮紅圓潤的“紅豆”深受大家的喜愛。剛才小朋友也說到撿到的“紅豆”是不能吃的。這跟我們日常吃的紅豆有什么區別呢？

在四川成都市植物園，這些格外惹眼的“紅豆”吸引了不少市民游客撿拾。專家說，這些被大家當作秋日“小驚喜”的“紅豆”，和日常煮粥、做豆沙用的赤小豆，有很大不同。

成都市植物園林業工程師 譚琲琳：我們植物園里是有種植一種大家俗名會叫紅豆的植物，但實際上它的學名是叫紅豆樹，它是國家二級保護野生植物。然后還有海紅豆、相思子，然后赤豆、赤小豆，這些我們其實俗名都叫作紅豆，但是能吃的就是赤豆跟赤小豆，另外三種它實際上是不能夠食用的。然后其中叫作相思子的這種植物，它的種子也叫紅豆，但是它是有劇毒的。

成都市第一人民醫院腎內科副主任 敖廣宇：相思子進入人體當中，它吸收入血以后可能會導致全身多器官的損害，可能會加重急性腎功能衰竭，甚至的話可能需要通過透析才能夠進行治療。

那么，如何區分這些“紅豆”呢？專家也給出了建議。

成都市植物園林業工程師 譚琲琳：一般來說，我們所食用的赤豆和赤小豆，它的種子的形狀是偏圓潤的，然后顏色比較深一點點，然后紅豆樹的種子和海紅豆的種子，它顏色是鮮紅色的，然后它的種子是扁的。

醫生也提醒大家，如果懷疑誤服有毒植物出現中毒的癥狀，應該及時前往醫院就診，同時要盡量保存好相關植物的樣品，幫助醫護人員快速診斷和判斷。

成都市第一人民醫院腎內科副主任 敖廣宇：如果誤服了這一類食物之后的話，可能常規想到的第一反應就是要進行催吐，但是不規范的催吐可能會導致窒息，或者是誤吸，第二就是大量飲水，那么大量飲水的話，可能并不一定能夠幫助排出這些毒素，相反可能會促進毒素的吸收入血。

路邊掉落銀杏果 謹慎撿食

除了鮮紅圓潤的“紅豆”外，秋季撿銀杏果的人也不少。最近，在四川成都，街頭、公園的銀杏樹都掉了不少果子，那么，這個“銀杏果”能不能撿呢？

“白果”，俗稱“銀杏果”，但它并不是銀杏的果實，而是銀杏的種子，含有有毒物質。

四川省人民醫院中醫科醫生 代曉琴：它含有一種化學物質叫作銀杏酸，這個物質它有一定的致敏性，所以說有些皮膚病的患者，或者是一些易過敏體質的患者，我建議大家就是避免觸碰到這些物質，引起致敏反應。

醫生提醒，“白果”的果仁含有氰化物、銀杏毒素等，在食用白果時一定要注意處理方式，避免中毒。白果中毒的潛伏期大概是1到12小時，早期癥狀包括惡心、嘔吐、腹痛、煩躁不安等，嚴重時甚至可能會出現昏迷、呼吸衰竭等癥狀。

四川省人民醫院中醫科醫生 代曉琴：它也有一些吃法的講究，首先它是不能生吃的，它是一定要熟食，熟食白果煮的蒸的炒的都可以，但是白果一定要去芯，這里面它有一個綠色的芯，大家一定要把這個給去掉。

白果是一種補肺益氣、止咳平喘的中藥，但不宜多吃。

四川省人民醫院中醫科醫生 代曉琴：我是建議我們正常的成人一天也就10顆或者是15顆就夠了，也不建議大家每天都來吃這個白果。

此外，白果除了本身存在的毒素外，掉落在馬路邊的白果還會受到煙塵、汽車尾氣等有害物質的污染，再加上銀杏樹常年被施以藥物防治病蟲害。因此路邊掉落的白果，撿食需謹慎。

共同守護美好 “撿秋”也要“守秋”

除了紅豆、銀杏果，還有哪些植物潛藏風險？帶著孩子親近大自然，又該如何在享受秋韻的同時守護健康，保護大自然呢？

成都市植物園林業工程師 譚琲琳：比如說冬天大家會去賞蠟梅，但是蠟梅花開過之后它也會結果子，那么蠟梅果實際上是有一定的毒性的。還有一種叫作“滴水觀音”的植物，它的果實非常鮮艷，是紅色的，也會比較吸引人，它的種子也是有毒的。

據介紹，這些植物的毒素可能通過接觸或誤食進入人體，對健康造成威脅。建議大家在親近自然的同時，采取一些防護措施。

成都市第一人民醫院腎內科副主任 敖廣宇：游玩結束以后，一定要注意勤洗手，避免將一些不干凈的物質，或者是有毒的成分不小心帶到我們的口中，或者是接觸到我們的皮膚黏膜等等。

除了做好個人衛生防護，樹立正確的“撿秋”行為準則也同樣關鍵。只有把握好欣賞與保護的界限，才能讓這份秋日樂趣持久又安全。

成都市植物園林業工程師 譚琲琳：大家去“撿秋”的時候一定要注意三個原則，第一就是千萬不要去采摘，不要破壞，我們去撿拾自然掉落在地上的部分就可以了，第二個原則就是不要食用，我們去觀賞去看就可以了，尤其是完全不認識的那些植物，第三個原則就是希望大家更多地去注重撿拾的多樣，而不是過量，不要去針對某一種植物過量地去撿拾。