美國(guó)資本VS中國(guó)糧倉(cāng)：食用油江湖二十年暗戰(zhàn)真相揭秘

“誰(shuí)控制了糧食，誰(shuí)就控制了全人類?！薄粮?/p>

中國(guó)進(jìn)口商日前從巴西采購(gòu)了不少于240萬(wàn)噸大豆，這相當(dāng)于全國(guó)月均進(jìn)口量的1/3，標(biāo)志著大豆這個(gè)“戰(zhàn)略商品”正在加速脫鉤。

當(dāng)飯碗問題遭遇大國(guó)博弈，14億人的糧食安全正在經(jīng)歷怎樣的考驗(yàn)？

一、大豆之戰(zhàn)，農(nóng)產(chǎn)品脫鉤的蝴蝶效應(yīng)

海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2024年中國(guó)進(jìn)口大豆1.17億噸，其中美豆占比已從巔峰期的60%降至42%。這場(chǎng)看似平常的貿(mào)易轉(zhuǎn)移，實(shí)則暗藏驚心動(dòng)魄的戰(zhàn)略博弈。

中國(guó)糧油學(xué)會(huì)測(cè)算顯示，當(dāng)前國(guó)內(nèi)食用油市場(chǎng)約35%的原料缺口需通過(guò)進(jìn)口填補(bǔ)，而每噸大豆出油率直接影響著千家萬(wàn)戶的菜籃子。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部經(jīng)濟(jì)研究局報(bào)告：美國(guó)農(nóng)民每公頃大豆種植可獲得約300美元補(bǔ)貼，這使美豆到岸價(jià)比國(guó)產(chǎn)大豆低15%-20%。

這種非對(duì)稱競(jìng)爭(zhēng)直接導(dǎo)致東北大豆種植面積較2003年縮水58%，近百萬(wàn)農(nóng)戶被迫轉(zhuǎn)型。

如今轉(zhuǎn)向巴西采購(gòu)，看似解了燃眉之急，但巴西大豆價(jià)格較美豆溢價(jià)8%、運(yùn)輸周期延長(zhǎng)15天的新挑戰(zhàn)已然顯現(xiàn)。

二、種業(yè)突圍，農(nóng)業(yè)"芯片"的攻防戰(zhàn)

2024年青島海關(guān)截獲的61份非法出境水稻種質(zhì)資源案，暴露出種業(yè)安全防線的脆弱性。中國(guó)農(nóng)科院數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)主要農(nóng)作物中仍有28%的種子存在“卡脖子”風(fēng)險(xiǎn)。

先正達(dá)集團(tuán)并購(gòu)案背后，是耗資490億美元構(gòu)建的全球最大種質(zhì)資源庫(kù)，這個(gè)“農(nóng)業(yè)諾亞方舟”儲(chǔ)備著超過(guò)200萬(wàn)份種質(zhì)資源。

生物育種專項(xiàng)最新進(jìn)展顯示，我國(guó)自主研發(fā)的耐鹽堿大豆品種已實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)230公斤，較進(jìn)口品種增產(chǎn)12%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種業(yè)振興行動(dòng)投入的1200億專項(xiàng)資金，正在云南、海南建設(shè)全球領(lǐng)先的南繁硅谷，這里每年產(chǎn)出全國(guó)70%以上的農(nóng)作物新品種。

三、資本暗戰(zhàn)，食用油江湖的攻守道

益海嘉里（金龍魚母公司）2024年報(bào)顯示，其在中國(guó)食用油市場(chǎng)份額仍達(dá)38.7%。

回溯2003年大豆危機(jī)，美國(guó)ADM、邦吉等巨頭通過(guò)期貨市場(chǎng)做空，導(dǎo)致中國(guó)85%大豆壓榨企業(yè)破產(chǎn)重組，最終形成外資控制66%壓榨產(chǎn)能的格局。

如今中糧集團(tuán)通過(guò)收購(gòu)來(lái)寶農(nóng)業(yè)等舉措，已將壓榨產(chǎn)能占比提升至32%，但美資企業(yè)仍掌握著從巴西港口到中國(guó)油瓶的完整供應(yīng)鏈。

國(guó)家糧油信息中心的預(yù)警系統(tǒng)顯示，當(dāng)國(guó)際大豆價(jià)格波動(dòng)超過(guò)15%時(shí)，國(guó)內(nèi)豆油價(jià)格傳導(dǎo)周期已從2004年的3個(gè)月縮短至11天。

這種“輸入型通脹”的傳導(dǎo)效率，讓每個(gè)家庭的廚房都成為國(guó)際貿(mào)易戰(zhàn)的微觀戰(zhàn)場(chǎng)。

四、破局之路，糧食安全的中國(guó)方案

在黑龍江建三江農(nóng)場(chǎng)，無(wú)人收割機(jī)正在收割畝產(chǎn)突破620公斤的國(guó)產(chǎn)大豆；在山東壽光，華為智能溫室讓蔬菜產(chǎn)量提升40%；在海南崖州灣，種子實(shí)驗(yàn)室正以每天3個(gè)新品種的速度申請(qǐng)專利。

這些場(chǎng)景拼湊出中國(guó)糧食安全的新圖景：用5G技術(shù)突破耕地紅線限制，用生物技術(shù)打破自然稟賦桎梏。

海關(guān)總署推行的“進(jìn)口多元化指數(shù)”顯示，我國(guó)大豆進(jìn)口來(lái)源國(guó)已從2018年的15個(gè)增至27個(gè)，其中俄羅斯大豆進(jìn)口量三年增長(zhǎng)470%。

中儲(chǔ)糧集團(tuán)新建的3200萬(wàn)噸倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，使糧食應(yīng)急保障能力提升至6個(gè)月。這些數(shù)據(jù)背后，是14億人飯碗從“靠天吃飯”到“科技種糧”的深刻變革。

糧食戰(zhàn)爭(zhēng)沒有硝煙，但遠(yuǎn)比槍炮更殘酷。從黑龍江黑土地到巴西熱帶雨林，從實(shí)驗(yàn)室的基因圖譜到期貨市場(chǎng)的K線圖，這場(chǎng)關(guān)乎生存的較量正在多維展開。

當(dāng)我們?cè)诔心闷鹨煌笆秤糜蜁r(shí)，握著的不僅是商品，更是大國(guó)博弈的縮影。保障糧食安全，既需要藏糧于地的堅(jiān)守，更需要藏糧于技的突破——

這是中國(guó)飯碗必須端牢的底線，也是民族復(fù)興不可或缺的基石。

（周愚，評(píng)論人、商業(yè)評(píng)論人、財(cái)經(jīng)評(píng)論員、策劃人、投資人，某寶前十品類操盤手、多家媒體及機(jī)構(gòu)邀約評(píng)論人，發(fā)表商業(yè)評(píng)論千萬(wàn)字，已委托快版權(quán)，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處）