廣東
10月8日，景德鎮雞排哥在抖音賬號發布視頻，向來到景德鎮游玩買雞排的游客致謝。
除了忙著致謝雞排哥還忙著致歉，提到最近天氣炎熱，買雞排有時排隊比較久，他感到不好意思為此表示歉意。
最后雞排哥也承認，最近工作強度較大，表示10月9日這天要休息不做了。
在雞排哥官宣休息之際，值得一提的是，天眼查顯示，9月30日景德鎮市珠山區李俊永餐飲管理工作室（個體工商戶）成立，經營者為李俊永（雞排哥），經營范圍為餐飲管理、食品銷售。
一時之間“雞排哥成立工作室”相關話題引發不少關注，有人為正新雞排捏了一把汗，有的表示雞排哥準備轉向直播帶貨，還有的則認為能做好雞排生意，不一定會管理公司。
但從雞排哥成立工作室動作來看，看似意料之外實則情理之中，畢竟此前已經有黃牛對雞排哥的雞排代買代排下手，而且早有民間設計師紛紛坐不住，給雞排哥設計個人的ip符號和logo。
所以就這一點來看，不排除雞排哥要從個體攤販向品牌化運營轉型，進行規范化管理，打破網紅小吃短暫流量瓶頸，實現做強做大，對此你怎么看？ @頂尖廣告
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