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作者 | 一月
自從賈國龍大戰羅永浩,開啟了自殺式硬剛,西貝就迎來了滅頂之災。
當然,西貝落到被全網群嘲客流量大跌,即便用餐高峰期也門可羅雀,跟羅永浩沒有關系。
實在是賈國龍剛愎自用、狂妄自大,身邊全是傻叉豬隊友,后面愚蠢的公關套路也難辭其咎。
又是7歲的毛毛哭著喊著要吃西貝,又是西貝一碗湯大爺要送一套房,又是一歲寶寶厭食在西貝學會了吃飯,并且屢教不改我行我素。
面對網友一輪又一輪的撻伐,西貝沒有絲毫的反省,反而變本加厲,將浮夸煽情進行到底。
先是一位被稱為“毛毛奶奶”的大媽,坐在餐桌邊就是一通嘚瑟,自己吃得起西貝去過美國,那虛偽到極致的稱贊,那搖頭晃腦的夸張吃相,讓人雞皮疙瘩掉了一地。
知道的這是西貝顧客,不知道的還以為是韓國吃播,好幾年都沒見過肉了。
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緊接著是一位身著黑衣濃妝艷抹的少婦,對著鏡頭搔首弄姿,聲稱西貝挽救了自己的婚姻,自從走進西貝吃了熟悉的西蘭花,老公當晚比小伙子還厲害......
最后那不勝嬌羞地一撫臉頰,差點沒讓人把隔夜飯都吐出來。
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說實在的,賈國龍這是認真的嗎?
是隔夜蘑菇湯喝多了,還是濃湯寶雞湯喝多了,嫌西貝死的還不徹底,非要往自家品牌大動脈上瘋狂捅刀子。
是自己傻,還是覺得網友傻,把網友的智商按在地上摩擦。
先不說7歲的毛毛才上幼兒園,身高只到女店長大腿,小小年紀說話滿是老人味,還沒有邊界感地抱著女店長大腿痛哭流涕。
就接待所謂奶奶的那個女店長,一邊討伐羅永浩大家都站他那邊,一邊心虛地看向旁邊生怕說錯話,早就穿幫了。
話說大家為什么都站在羅永浩這邊,自己心里沒點逼數嗎,不正是大家用腳在投票的結果嗎。
更絕的就是那個黑衣服少婦了,隨著舒緩的音樂,裝出一副陶醉的樣子,說話的聲音滿滿的做作,說著說著自己都忘詞了,頻繁地看提詞器。
不知道她們自己尷尬不尷尬,反正我是隔著屏幕都尷尬到腳趾摳地,原地摳出來一個西貝。
果然,在賈國龍接二連三的騷操作下,西貝別說上市了,就連賈國龍自己都不堪網絡巨大的輿情,慌忙清空所有社交平臺賬號疑似退網。
雪上加霜的是,一位西貝9年的老客戶兼律師,還認為西貝涉嫌欺詐、虛假宣傳,一氣之下向法院提起訴訟。
要求西貝三倍賠償、公開致歉、菜品透明化。
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也許直到現在賈國龍都沒明白,自己到底錯在哪。
實際上如果他能真的認識到錯誤,誠心誠意地作出改變,比如新鮮現做、公開透明、明碼標價,降低菜品價格、多推出優惠活動。
而不是出事后怨天怨地怨顧客,譴責監管部門和媒體。用力過猛地營銷,自以為是地給顧客洗腦,也許還有救。
建議賈國龍與其不停地往死里折騰,不如去景德鎮走一趟,因為有網友提出讓西貝請“雞排哥”去當顧問。
看看咱們的“雞排主理人”李俊永,那個身材矮小皮膚黝黑的小攤主,是怎么從街頭小販到城市推薦官,怎么用6塊錢雞排打動全網的。
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李俊勇今年48歲,在景德鎮擺了30年的小攤,人稱“雞排哥”。
他給我的第一印象是搞笑,然后是小小的身體大大的能量,最后我才感受到他真正的魅力在哪里,從而發自內心地折服。
主理人這個名號其實有點嘲諷的意思,但到了“雞排哥”這里,卻是網友對他專業度和個人魅力的認可。
“雞排哥”有專屬的獨特經營規則,下午4點半后不接待散客,確保學生們放學就能吃到雞排,價格還便宜1元。
他會要求顧客提前打開袋子,提升效率的同時,也成了一種獨特的品牌符號。
他炸雞排時動作麻利思路清晰,這種對流程的掌控感,非常符合“品牌主理人”的專業形象。
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之所以說買6塊錢一份的雞排,得到60塊錢的情緒價值,600塊錢的服務,他的雞排每天都現買現腌現炸就不用說了,關鍵是他的情商極高:
“我要把它炸到位,不炸到位,我是無法原諒我自己的。”
“馬上就是你的,我已經沒有任何理由讓你再等了。”
“希望給我一個為你服務的機會。”
這些富有感染力的語言,其中最打動我的有兩句,一是“我的顧客都是最有素質的”,二是“真正辛苦的是我夫人,她付出了很多,更加辛苦”。
無論古今還是中外,嚴格把控食品安全是基本,真誠謙卑幽默感恩,都是時代最稀缺的調味料。
高薪聘請“雞排哥”去西貝當顧問純屬玩笑,但他5天漲粉30萬火出圈,是偶然也是必然,更是有底層邏輯的。
強烈建議賈國龍,認真學習“雞排哥”最打動人心的“軟實力”,而不是“軟的不行硬的來,拳頭不行刀子來”、“我不求顧客來吃飯”。
-完-
筆不阿貴,文不奉承
yanbaoer2024
比較犀利的文我會發這個備號上
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